Asia Schnellimbiß Hot Wok
“Wenn du auf der Suche nach einem authentischen China-Restaurant bist, das den „Wok“ wirklich versteht, dann führt kein Weg dran vorbei dem Hot Wok einen Besuch abzustatten – ein wahres Paradies für Liebhaber der China-Küche, Alkoholiker und Kippenjunkies. Schon beim Betreten des Lokals wird man von einem unverwechselbaren Duft begrüßt, der eine Mischung aus frittiertem Fett, leicht säuerlichem Bier und einer zarten Note von … naja, nennen wir es einfach „Autobahn-Toiletten-Flair“ ist. Ein wahrer Genuss für alle, die glauben, dass ein Restaurant erst dann seinen Charme entfaltet, wenn es aussieht, als hätte ein Tornado durch die Küche gewütet und sich dann entschieden, ein paar kulinarische Experimente zu starten. Die Einrichtung? Minimalistisch bis zu einem Grad, bei dem man fast vergisst, ob man sich in einem Restaurant oder in einem übergroßen Abstellraum befindet. Die Tische sind so stabil wie das Versprechen des Asia-Besitzers, der nach der dritten Bahn scheinbar jedes Gericht für „fertig“ hält, sobald es irgendwie braun aussieht. Aber keine Sorge: Die unzähligen Flecken auf den Stühlen und der Boden sind wohl Teil des exklusiven Hot Wok-Ambientes. Und dann das Essen. Ah, das Essen. Wie ein Kunstwerk, das man nicht versteht, aber das einem trotzdem einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Der „Gebratene Reis“ schmeckt – Überraschung! – genau so, wie er riecht: nach allem, was schon ein wenig länger im Wok verweilt. Die „Frühlingsrollen“ sind knusprig, aber nur an den Stellen, die man beim Beißen nicht direkt in den Mund bekommt. Die Saucen? Ein Meisterwerk der modernen Chemie – nie zuvor hat Sojasauce so intensiv mit einem Hauch von... Ketchup harmoniert. Ein Hochgenuss für den verwöhnten Gaumen! Der wahre Clou des Hot Wok ist jedoch das unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis. Für den Preis eines kleinen Kaffees in einem halbwegs anständigen Café bekommen Sie hier ein Gericht, das Ihnen nicht nur den Magen füllt, sondern auch gleich noch Ihre Leber weckt – ob Sie wollen oder nicht. Und die Portionen? Groß genug, um als „Notration“ durch den Tag zu kommen aber Bier macht‘s schließlich auch. Wer auf der Suche nach authentischer chinesischer Küche ist, wird hier zwar nicht wirklich fündig, aber für ein echtes, wenn auch fragwürdiges Erlebnis, das einem noch lange in Erinnerung bleibt, ist Hot Wok ein unvergesslicher Ort. Tbh einzelne Kippe und Bier für 2€ ist schon lit af.”
