Bäckerei Café Ulmer
“Die mediterranen Seelen sind wahnsinnig lecker. Allerdings finde ich es schade, dass der Erfolg der Bäckerei auf Kosten der Gesundheit der Mitarbeiterinnen geht. Eine Senior-Kundin in Kombination mit einer Gruppe Schulkinder und schon reicht die eine Kraft am Tresen nicht mehr aus. Stress für die die Angestellten sollte nicht der Schlüssel zum Erfolg sein.”