Hotel Dollenberg
“Unser Aufenthalt war einfach außergewöhnlich und wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. Schon bei der Ankunft spürt man, dass dieses Haus mit großer Leidenschaft geführt wird. Die Herzlichkeit, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit des gesamten Teams sind beeindruckend. Jeder Mitarbeitende begegnet den Gästen mit echter Wertschätzung und Professionalität – ruhig, aufmerksam und jederzeit präsent. Das kulinarische Erlebnis im Restaurant war auf höchstem Niveau. Das Essen war schlichtweg herausragend: kreativ, perfekt abgestimmt, von exzellenter Qualität und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Jeder Gang war ein Genuss. Ein ganz besonderer Moment war die persönliche Begegnung mit Herrn Meinrad Schmiederer: Beim Abendessen schenkte er unserer Tochter ein kleines Bären-Kuscheltier, über das sie sich unglaublich gefreut hat. Diese Geste steht sinnbildlich für die Nähe zu den Gästen und die echte, gelebte Gastfreundschaft des Hauses. Wir sind heute angereist und haben bis Sonntag – in vergleichsweise kurzer Zeit – eine wundervolle, intensive Auszeit erlebt. Es gelang uns sofort abzuschalten und den Aufenthalt in vollen Zügen zu genießen. Ein Haus, in dem Service, Menschlichkeit, Kulinarik und Atmosphäre perfekt zusammenspielen. Uneingeschränkt empfehlenswert – wir kommen sehr gerne wieder.”