Apertifs in Bayern

“Wir waren zu dritt mit Kleinkind an einem Freitagabend dort. Wir wurden herzlich empfangen und an unseren Tisch begleitet. Das Abstellen des Kinderwagens am Tisch war kein Problem. Wir wurden dann auch prompt bedient und vom Sous-Chef persönlich begrüßt. Nachdem Getränke und Aperitif aufgenommen wurden, haben wir unsere Speisen bestellt. Ich nutzte die Gelegenheit, den Blick durch den Gastraum schweifen zu lassen. Die Inneneinrichtung setzt auf helles Holz in Kombination mit Leder und¬ einem Alcántara-ähnlichen Stoff. Indirekte Beleuchtung und passende Dekoration lassen den Gastraum sehr gemütlich, aber dennoch modern mit leichter Lounge-Atmosphäre wirken. Wir haben uns zu dritt die "Culinaria's Tapas" geteilt. Diese kleine Auswahl an Ziegenkäse, Rucolasalat, Ceviche und Kalbszunge hat für jeden Geschmack etwas geboten und war eine sehr willkommene Möglichkeit, verschiedene Dinge zu probieren. Das Ganze wurde sehr schön angerichtet und hat ausgezeichnet geschmeckt. Lobend muss ich erwähnen, dass wir sehr zuvorkommend zwischen den Gängen gefragt wurden, ob es weiter gehen darf. Der Service war auch immer auf zack und hat uns unsere Wünsche zeitnah erfüllt. Als Hauptgang haben wir den Tafelspitz, das Fisch-Filet (Fang des Tages: Hecht aus dem nahegelegenen Chiemsee) und von der Empfehlungs-Karte einen gebratenen Kalmar. Bei keinem der Gerichte gab es irgendwas zu beanstanden. Alles war perfekt aufeinander abgestimmt und hat aromatisch hervorragend harmoniert. Die Garpunkte waren perfekt auf den Punkt, der Kalmar war butterweich. Als krönenden Abschluss gab es „Culinaria’s Schokoladen-Cheesecake“ in Begleitung eines Erdbeer-Sorbets. Ein Dessert zum Niederknien und Reinlegen. Hier werde ich aber nicht zu viel vorwegnehmen, das muss man selbst probiert haben. Abgerundet wurde das ganze mit einem Espresso und einem guten Whisky aus der beeindruckenden Auswahl. Preis/Leistung stimmt hier voll und ganz – bei der gebotenen Qualität des Gesamtkonzepts dürfte es sogar etwas mehr kosten. Wir kommen gerne wieder!”

“Sehr leckeres Essen und netter Service. Das Essen ging schnell und generell ist das Personal sehr Familien und kinderfreundlich. Ambiente ist schön, klein aber fein und gemütlich:-) Wir kommen auf jeden Fall wieder”

“Sehr schönes kleines Lokal, freundlicher Service und exzellente Pasta mit hausgemachten Nudeln!! Tagesgerichte werden auf einer separaten Tafel präsentiert. Reservierung absolut zu empfehlen, da immer gut besucht. Kartenzahlung möglich.”

“Seit meinem letzten Besuch im MINNECI und dem Essen jetzt liegen sicher fast 10 Jahre. Aus meiner Sicht hat sich hinsichtlich Qualität nichts verändert - immer noch eine Top-Adresse, wenn man exzellent essen möchte. Einziger Minuspunkt: Es war sehr warm im Restaurant.”

“Wie immer, super lecker und toll. Preis auch angenehm. Beilagensalat hat nicht nur Salat drin, sondern auch Gurke, Tomate, Paprika, Rucola, Zwiebeln -> das ist mal ein Salat Pizza reichlich belegt und Nudeln mit sehr vielen Meeresfrüchten beides sehr lecker. Schnell Essen aufn Tisch”

“Auch für Nicht Golfer ein empfehlenswerter Ort. Z. B abends auf der Terasse mit Blick ins Grüne bei netter Bedienung und gutem Essen. Ich liebe das vegetarische Thai Curry.”

“Waren gestern, seit längerer Zeit wieder einmal im Per Bacco. Es gab eine Zeit, wo meiner Meinung nach, die Qualität etwas nachgelassen hat, aber gestern haben sie mich sehr sehr positiv überrascht. Wir hatten gemischte Fischplatte (pesce mista) , Saltimbocca, eine Pizza Per Bacco und Spaghetti Frutti di Mare. Meine Spaghetti waren der Hammer, die Nudeln al dente, eine leckere Tomatensoße, die Tintenfischringe butterzart, diverse Muscheln und ein größerer Scampi. Wirklich lecker. Leider habe ich nur ein Bild meiner Spaghetti.”

“Für eine kurze Mittagspause gerade richtig. Gute Auswahl an schmackhaften Gerichten. Jederzeit wieder.”