Arabische rezepte in Bayern

“Ich liebe alles da. Das Essen ist perfekt und sehr lecker. Wenn ihr in ulm seid holt euch den perfekten Kebap da. Ich empfehle dieses Restaurant sehr.”

“Habe einen Falafel Döner gegessen. Sehr lecker und alle Zutaten frisch. Die Soßen werden selbst hergestellt und schmecken toll. Die Betreiber sind außerdem äußerst freundlich.”

“Das essen war gut und ist gut werde nie wieder woanders hin gehen er ist freundlich nett genauso wie seine frau und die anderen Mitarbeiter. Sie sind einfach nur spitze”

“Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Der Service war sehr gut. Wer gutes türkisches Essen möchte, ist da gut aufgehoben. Gerne wieder”

“Super freundliche Bedingung, ohne Reservierung noch mit Baby reingerutscht. Essen mega frisch und gut gewürzt. Gericht spontan geändert für einen Allergiker. Und dazu noch super beraten. 5 Sterne gerne wieder”

“Wir waren an einem Sonntagabend ohne Reservierung hier und haben direkt einen Platz bekommen. Das Ambiente ist schön und authentisch eingerichtet, das Licht etwas abgedunkelt, was mir persönlich sehr gut tun Abendessen gefällt. Die Bedienung war immer flott parat und sehr nett. Das Essen kam sehr schnell und ich muss sagen, dass mich das Essen absolut überzeugt hat. Es war sehr sehr lecker und alle Speisen (siehe Bilder) waren auf ihre Art und Weise besonders! Wir hatten den Vorspeisenteller (Nr.9) für 2 Personen und als Hauptgang Pir Kebab (Nr.34) und Beritan (Nr.28). Das Restaurant und die Gerichte mit dem frischen Brot (ist inklusive) kann ich definitiv empfehlen, wenn man arabische Küche mag!”

“Beste Shawarma in Regensburg bisher, Falafel auch absolut gigantisch. Beides kombiniert ist eigentlich optimal. Shawarma ist klassisch, Hühnerspieß, saure Gurke, Knoblauchcreme, Granatapfel. Komposition ist balanciert und durchdacht: Im Unterschied zu Döner ist das Fleisch gefühlt magerer, wird nicht totgegrillt, sondern saftiger geschnitten. Dafür wird der Warp nach dem mehrlagigen Wickeln nochmal in irgendein Fett gedippt und im Kontaktgrill gefinished. Resultat ist innen saftig, außen knusprig, hat alle Geschmacksrichtungen, absolute Perfektion - halt kein Gemüse. Der Falafel Dürüm wird nicht ganz so fettig ausgebacken, aber auch nochmal gegrillt - kommt mit gepickeltem Zeug, Salat und einer Art Hummus? mit sehr viel Tahini, ist absolut beeindruckend abgestimmt und die Falafel liefern Crunch, Cremigkeit und Geschmack, schmeckt insgesamt sehr frisch. Schwache Falafel leben von den Soßen, gute Falafel dagegen würzen den Wrap von innen - und diese sind ganz klar Leistungsträger, sehr gute Würzung. 6,50 Shawarma und 5,50 Falafel ist so fair, dass man sich ein Getränk leisten sollte - Ayran ist säuerlicher als man es vom türkischen Imbiss kennt, das passt unfassbar gut. Drinnen sitzen geht, aber man riecht nach Fritteuse. Liefern funktioniert super, der Kontaktgrill und saftige Füllung halten sich gut. Aber das Beste ist draußen sitzen, direkt frisch essen wenn es wieder warm ist. Wir haben heute ein Holzbrett mit extra Dip zu den Wraps bekommen, sehr nette Gastgeber. Außerdem sehr skilled einfach, die Prozesse und Abläufe sitzen. Auch wenn komplexe Lieferbestellungen anlaufen und 12 Leute im Laden stehen, keine Panik, einfach effizient abarbeiten und gutes Essen liefern. Empfehlung: Zu zweit einmal Shawarma und einmal Falafel teilen - Festmahl, Umamibombe und frisch dazu. Einer der besten Imbisse in Regensburg, Hidden Champion.”

“Ohne große Erwartungen gingen wir zu sechst hier Abendessen. Die Gerichte waren authentisch und wirklich lecker! Der Service könnte etwas aufmerksamer sein, aber alles in allem ein wirklich tolles Lokal, dass wir nur weiter empfehlen können. Besonders der gemischte Teller war fantastisch!”

“Super leckeres Essen zu fairen Preisen. Sehr frisch und hochwertig. Geschmacklich top! Es gibt ein paar Plätze im Inneren, mehr Plätze draußen. Gute Auswahl an Speisen! Nettes Personal, der Laden ist schön eingerichtet.”

“Wir waren letzte Woche dort, weil wir mal wieder orientalisch essen gehen wollten. Der Gastgeber war sehr freundlich und das Restaurant war stimmig eingerichtet. Wir mussten nicht lange auf unser Essen warten. Das Essen selbst war sehr lecker. Wir hatten 2 Lammgericht. Das Fleisch war sehr zart und gut gewürzt. Mein Freund liebt scharfes Essen und hat vom Gastgeber eine scharfe Soße aufs Haus bekommen. Wir kommen gerne wieder!”

“Also das war ja mal richtig lecker heute. Die Portionen sind auch groß man wird mehr als satt. Geschmacklich auch top. Das ist schon ziemlich originalgetreu, da ich das Zaatar Brot schon mal in Libanon selbst probiert habe. Richtig gut. Weiter so.”

“Essen und Service top, Einrichtung war früher etwas gemütlicher. Auf jeden Fall für mich der beste "Araber" in Wü”

“Am neuen Standort genauso lecker und freundlich wie immer. Falafel waren ausgezeichnet und die Füllung abwechslungsreich. Ich habe so lange gewartet und gehofft, dass Natur Falafel wieder aufmacht und jetzt wird das wieder mein Stammlokal. Es gibt jetzt auch neue Gerichte.”

“Lecker, bin sehr zufrieden. Alles wieder aus frischen Zutaten frisch zubereitet. Saftig, knackig, gut gewürzt und vor allem bestens gegrillt. Die Portionen sind perfekt und jeden Cent wert. Keine lange Wartezeit und freundliches Personal. Die windgeschützte Südwest gelegene Terrasse spricht mich auch sehr an. Ich komme auf alle Fälle wieder mit Familie/Freunden. Alles Gute und liebe Grüße Angie”

“Ich habe keine Ahnung was die hier ins Essen reinmischen aber ich finde es einfach klasse. Vorallem Spieße vom Grill. Ich gebe gerne mein Geld hier aus.”

“Ein Sehr authentisches und tolles Restaurant in Bamberg. Endlich mal ein Restaurant dass kein Grieche, Italiener oder Asiate ist, nicht dass diese Küchen nicht schmecken, aber Aubergine bringt endlich mal bisschen Abwechslung in Bambergs Gastronomie. Es werden schmackhafte libanesische Speisen und Getränke angeboten. Einfach hingehen und sich vom Personal aufklären lassen, dieses ist sehr freundlich und hilfsbereit. Haben schon schöne, schmackhafte Abende hier verbracht. Weiter so Aubergine!”

“Sehr netter Inhaber mit richtigen guten Falafeln und Hummus”

“Sehr nette Inhaber. Toller Service und sehr gutes Essen. Wir kommen wieder.”

“Das Essen schmeckt super lecker und Service Mehr als perfekt”

“Supermarkt für arabische Lebensmittel, Fleisch und Gemüse”

“Verlässlicher, schneller, kompetenter und immer freundlicher service.”

“Hier gibt es die leckersten Sandwiches in Aschaffenburg Etwas wirklich Leckeres. Sie genießen das Essen und seinen wunderbaren Geschmack. Die Preise sind gut. Sie können ein Hähnchen- oder Rindfleisch Sandwich für 7,5 bekommen. Ich denke, das ist das beste und preisgünstigste Restaurant.”

“Sehr sehr gutes Essen! Wir haben verschiedene Gerichte ausprobiert und alles war sooo gut! Zum Nachtisch gab es noch ein marokkanisches Gericht das war auch lecker! Der Minztee ist auch zu empfehlen Die Besitzerin ist super lieb und man fühlt sich sofort sehr wohl.”

“Sehr empfehlenswert! Leckere und große Auswahl an Gerichten. Gutes Preis-Leistungsverhältnis und freundliche Mitarbeiter!”

“Ich kann die negativen Bewertungen wirklich nicht nachvollziehen. Ja, man muss etwas auf das Essen warten, aber alle Speisen waren ausgesprochen lecker und frisch. Die Bedienung war auch sehr bemüht und nett. Das Licht ist tatsächlich sehr grell, was das Ambiente leider etwas zerstört. Ansonsten echt top!”

“Wir sind absolut begeistert! Waren heute zum ersten Mal da - super Service und das Essen ist absolut Weltklasse! Ich musste zwar nachsalzen, esse aber generell sehr würzig - mag ja auch nicht jeder! Gemüse ist frisch, Fleisch zart und absolut nicht trocken und alles in allem ist das Essen sehr Geschmacksintensiv! Dafür werden wir sicherlich nochmal nach Nürnberg kommen :)”

“Zum 2. mal hier essen gewesen. Parkplatz direkt vor der Haustüre, großer Biergarten mit vielen Sitzmöglichkeiten, schattenspenden Bäumen und Schirmen, Kinderspielbereich und kleiner Springbrunnen. Innen waren wir noch nie. Service sehr nett und aufmerksam! Essen sehr lecker. Nur die Vorspeise mit der Aubergine hatte für unseren Geschmack einen zu argen Rauchgeschmack, das war schade. Ansonsten war alles sehr lecker. Vorspeisen kamen sehr schnell. Wer mal eine andere Geschmacksrichtung probieren möchte, der ist hier richtig!”

“Gute Auswahl und sehr leckeres Essen. Das Brot und der Ayran sowie das Lamm sind vorzüglich. Ich komme regelmäßig hier her”

“Super leckere Sachen sehr empfehlenswert”