Asiatische fusion in Bayern

“Beste Sushi in Erlangen!! Die Ambiente ist sehr angenehm und modern gestaltet. Das Personal ist super nett und das Essen beeindruckt nicht nur geschmacklich sondern auch optisch. Klare Empfehlung!”

“Wir sind ohne Reservierung erschienen und haben einen schönen Platz erhalten. Wir waren das erste Mal hier und waren total begeistert von der Einrichtung, der Hygiene in der Toiletten und vom freundlichen Personal. Wir haben uns querbeet durch die Karte bestellt und was soll ich sagen, so frisch und lecker!! Preislich etwas im höheren Segment aber dafür bekommt man auch eine gute Qualität. Wir sind rundum zufrieden, danke! ❤️”

“Fabelhaft! Super freundliches Personal, man wird vor Bestellung nach Unverträglichkeiten gefragt. Essen war in ca. 10min fertig und schmeckt wirklich sehr gut! Klare Empfehlung! War schon das zweite Mal hier und sicher nicht das letzte Mal :)”

“Sehr leckeres Sushi, immer frisch zubereitet. Daher am besten vorbestellen, sonst muss man warten. Preis/Leistung stimmt definitiv. Kann ich jedem empfehlen. Immer wieder gerne”

“Das Sushi ist sehr lecker. Wir essen sehr gerne vor Ort oder bestellen. Es lohnt sich wirklich.”

“So lecker und authentisch isst man nicht oft. Das ist eins der besten asiatischen Essen die ich je gegessen habe. :) Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachtisch sehr sehr lecker. Der Service ist auch sehr nett und schnell.”

“Hier gibt es nichts zu meckern. Nett, frisch, schnell, gut gewürzt. In großen Restaurants schon viel schlechter gegessen. Sollten wir wieder in der Gegend sein und Hunger haben jederzeit wieder.”

“Tolles asiatisches Restaurant mit frisch zubereiteten Gerichten. Das Essen wird vor den Augen der Gäste zubereitet. Die Speisekarte bietet viel Auswahl. Es ist für jeden etwas dabei. Klare Empfehlung!”

“Ich war mittags dort. Mit schönem Sitzplatz und ruhiger Atmosphäre zum Essen fand ich super. Ich hab Kokos Ente bestellt. Es war Ok. Kokosgeschmack war recht stark, daher hat leider den Geschmack von Gemüse und Ente überdeckt. Das Getränk war super gut. Das Nachtisch war gut- der Klebreis ist angenehm weich und wurde mit Sesameis serviert. Wenn es weniger süss gewesen wäre, hätte es mir noch besser gefallen.”

“Alles ist wunderschön . Ich freue mich auf das Essen sehr gerne, und die Service war nett . Die Essen war lecker, die Stimmung war gut. Ich komme gerne wieder hier❤️”

“Lecker und unglaublich schön angerichtet. Die Preise sind ordentlich, aber die Qualität stimmt. Das Thunfisch Sashimi ist im Mund geschmolzen und zum Abschied gab es einen Drink aufs Haus. Wir kommen wieder!”

“Das Essen in diesem Restaurant war ausgezeichnet und sehr frisch. Die Atmosphäre war gemütlich und einladend. Der Kellner Thang war besonders nett, aufmerksam und immer hilfsbereit. Dank seiner Empfehlungen haben wir köstliche Gerichte probiert. Ich kann dieses Restaurant absolut empfehlen !!!!!!!!”

“Ich habe meinen 40. Geburtstag im RUYI Asian Fusion & Sushi verbracht und es war einfach großartig! Die Atmosphäre war modern und gemütlich, das Essen erstklassig und der Service außergewöhnlich freundlich. Besonders beeindruckt hat mich die große Auswahl an Sushi und asiatischen Spezialitäten, die nicht nur hervorragend geschmeckt haben, sondern auch wunderschön angerichtet waren. Meine drei Kinder waren ebenso begeistert – sowohl vom Essen als auch von der tollen Gastfreundschaft! Ein riesiges Dankeschön an das gesamte Team von RUYI für diesen wunderbaren Abend. Ich kann das Restaurant wärmstens empfehlen und freue mich schon auf den nächsten Besuch”

“Top Restaurant! Super Preis-Leistung, alles richtig lecker und die Auswahl haut echt rein. Die Preise sind fair, das Team super freundlich und die Stimmung angenehm entspannt. Außerdem ist es nie übertrieben voll heißt: man kann easy spontan vorbeikommen und ohne Reservierung essen. Absolute Empfehlung!”

“Sympathischer Service, Abwechslungsreiche Auswahl und das Essen ist einfach fantastisch! Vegane alternativen sind gekennzeichnet und die Auswahl hier war sehr groß und sehr lecker”

“Bestes vietnamesisches Restaurant im Münchener Osten. Das Ambiente war früher schon sehr einladend, aber jetzt ist es nochmal eine Klasse höher. Die Speisekarte hat sich etwas erweitert und die Preise wurden etwas angepasst. Aber absolut gerechtfertigt, die Speisen, der Service und die Freundlichkeit sind top. Im Gegensatz zu anderen, schmeckt es einfach rund, frischer Salat, leckeres Gemüse, wer mag auch ausreichend Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchte. Immer wieder eine Bank!”

“Ich war zum ersten Mal in dem lokal. Wir waren 4 Personen. Essen, Service und Ambiente waren top. Ich hatte ente, das Gemüse befand sich in einer ausgehölten ananas, tolle Idee. Die anderen beiden Speisen waren auch sehr lecker und interessant. Service war stets aufmerksam. Preis- Leistungsverhältnis top. Ist zwar ein weiter Anfahrtsweg von München, aber wir kommen wieder.”

“Kenne "Meister Chang" seit 2015 durch sein damals edles China-Restaurant (blue elephant) in Fürth, GRÜNE HALLE (einstige Mehrzweckhalle der US Army in der Südstadt Fürth), wo er am Samstagvormittag als Tai-Chi-Lehrer Interessierten einiges von asiatischer Weisheit zeigte. Wegen Umstrukturierung von dort weg, ein herber Verlust für Fürth, doch ein echter Gewinn für Hirschaid und Umgebung ! So um 2016 nun, eher von der Größe eines Imbissstandes (wo einst in Fürth bis zu 90 Personen Platz hatten), wird direkt vor den Augen der Kunden frisch zubereitet. Für die Zutaten wird täglich morgens, noch vor der Fahrt nach Hirschaid, im Großmarkt Nbg./Fürth eingekauft. Relativ große Auswahl an Speisen chinesisch / vietnamesischer Rezeptur: Frisch / reichlich, schmackhaft, preiswert, auch zum Mitnehmen! NAch meinem Empfinden wohl eher etwas milder gewürzt und auf deutschen Geschmack angepasst, lässt sich dies bei der Bestellung jedoch ändern. Gelegentlich gibt es sogar mal im Vorbeigehen einen kleinen Hinweis zur Ernährung und Lebensweise. Parkplätze reichlich im Einzugsbereich. Empfehlenswert !”

“Wir waren dort beim Abendessen, also ich muss wirklich sagen, so eine fantastische asiatische Küche, habe ich noch nie gegessen. Wir hatten dreierlei Frühlingsrollen und den gebackenen Oktopus zur Vorspeise, beides war ein Gedicht, aber dann kam die Hauptspeise, was soll ich sagen…. optisch und geschmacklich der Wahnsinn und als Clou noch Trockeneis, was will man mehr. Zum Dessert gab es ein Matcha-Grüner-Tee Tiramisu, ich war skeptisch, denn eigentlich mag ich kein Matcha, dieses hat mich jedoch eines besseren belehrt. Klare 5/5 Sternen. Und das Personal stets bemüht und freundlich.”

“Super schöne Einrichtung , extrem viel Auswahl an Gerichten und für jeden was dabei . Das Essen schmeckt hervorragend und ist mit viel Liebe angerichtet. Toller Familienbetrieb , kommen gerne wieder”

“Ich war heute das erste mal da und das Restaurant sah von draußen echt unscheinbar aus. An erster Stelle möchte ich den Service loben, ich wurde sehr freundlich empfangen und obwohl ich alleine war bekam ich einen schönen geräumigen Platz. Die Bedienung geht vorbildlich auf die Gäste zu. Das Essen ist verhältnismäßig günstig und wirklich sehr lecker. Wirklich toll angerichtet das Auge isst ja schließlich mit, optisch eine 10/10. Geschmacklich ist es nicht dieses schnelle Essen was man dann von den meisten asiatischen Restaurants kennt sondern wirklich in der oberen Liga. Wenn ich mal wieder in der Nähe bin komme ich definitiv wieder.”

“Mein Mann und ich haben uns jeweils eine Sushiauswahl geholt. Wirklich sehr lecker und ausreichende Portionen. Die Rollen sollten etwas sorgfältiger gerollt werden. Zerfielen teilweise beim zum Mund führen.”

“Wir waren dort zum Mittagessen. Die Gerichte waren sehr lecker! Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, netter und schneller Service.”

“Hole mir da sehr gerne mein Essen. Die Damen sind immer stets freundlich und für ein nettes Gespräch da.”

“Kleines, gemütliches Restaurant - man sollte unbedingt reservieren. Das Essen ist gut aber nicht überdurchschnittlich. Preis-Leistung im normalen Rahmen. Personal freundlich aber nicht allzu engagiert.”

“Für ein Schnellrestaurant mehr als TOP! Lecker, frisch zubereitet und zu fairen Preisen. Kann die Nr. 71 empfehlen”

“Es war sehr lecker bei euch ♥️ super nettes Team und das Essen geht schnell und schmeckt hervorragend”

“Wir haben uns gerade etwas zum Essen geholt zum mitnehmen. Das Essen war wirklich 10/10. Wir hatten beide gebratene Nudeln und die waren überhaupt nicht trocken und das Gemüse knackig frisch. Die Wantans waren auch sehr lecker und man hat geschmeckt das alles frisch gemacht wird. Außerdem war es wirklich heiß und hat auch ordentlich gedampft! Wir haben auch nur 10 Minuten warten müssen bis alles fertig war. Es ist ein kleiner süßer Imbiss mit gemütlichen Ambiente. Wir kommen sehr gerne wieder!”

“Traditionell gekocht. Sehr lecker. Und ich liebe den Prozess. Online bestellen. Hinfahren. Abholen. Das Meerweg System mit den Edelstahlschüsseln ist ein Vorbild. Und nur freundliche Menschen. Komme jetzt öfter.”