Bayerische gastfreundschaft in München, Bayern

“Schwarzreiter Restaurant (Fine-Dining) – Auf dem Weg zurück zu den Sternen Mitten im Herzen Münchens, im traditionsreichen Hotel Vier Jahreszeiten an der Maximilianstraße, befindet sich das Schwarzreiter Fine Dining. Hier trifft klassischer Vier Jahreszeiten-Hotelcharme auf eine angenehm moderne Interpretation, was das Interieur als auch die Küche betrifft. Der Speisesaal des Schwarzreiter ist elegant, ohne überladen zu wirken. Die Raumgestaltung verbindet die historische Noblesse des Hauses mit Zeitgenössischem. Man fühlt sich gut aufgehoben, eingebettet in dezente Farben, klare Linien und hochwertiges Interieur – ein Rahmen, der dem Anspruch des Hauses gerecht wird. Der Service zeigte sich über den Abend hinweg sehr aufmerksam, charmant und bereits erstaunlich sattelfest – besonders wenn man bedenkt, dass es sich um den zweiten Service eines gänzlich neuen Menüs handelte. Kleinere Unsicherheiten, wie das versehentliche Servieren eines Amuse Bouche trotz zuvor kommunizierter Unverträglichkeit, wurden professionell und mit Souveränität gehandhabt. Die Küche präsentiert sich ambitioniert, modern und präzise. Man spürt deutlich, dass hier auf den nächsten Michelin-Stern hingearbeitet wird – und das mit Stil. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns das Wagyu, die Auster und das Rhabarber-Pre-Dessert: Das "Bayrische Wagyu" ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Hauptgang mit japanischer Umami-Tiefe, nur leicht getrübt durch eine etwas zu salzige Beilage, die das exzellente Fleisch unnötig überdeckte. The Winner Oyster – das prämierte Gericht des Küchenchefs: Eine muschelgewordene Liebeserklärung an Textur und Geschmack, die den „Prix International ArsNova de cuisine d'auteur“-Titel absolut verdient hat. Abschließend der Rhabarber mit Tonkabohne | Ingwer | Himbeere | Baiser. Das Pre-Dessert als perfekter Frühlingsgruß: Frisch, säurebetont, kreativ – ein echtes Highlight. Im direkten Vergleich wirkte das eigentliche Dessert leider blass und unspektakulär auf der Zunge. Fazit: Ein kreatives, ambitioniertes Menü, ein guter und sympathischer Service sowie ein stilvolles Ambiente machen den Besuch lohnenswert. Perfekt war der Abend (noch) nicht – kleinere Schwächen im Detail verhinderten den ganz großen „Sternenmoment“. Doch es ist deutlich spürbar: Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und kratzt mehr als nur leicht an der Tür zur Michelin-Welt.”

“War heute mit einer Kollegin das erste mal hier. Die Nudeln waren großartig, mit Beef und leichter Schärfe ein Fest. Meine Kollegin hat ihre Bowl nur halb geschafft, den Rest hat sie eingepackt bekommen. Die Bedienung war super nett, wir wurden schnell bedient und es gab Tee gratis. Wir kommen in jedem Fall wieder!”

“Nun was soll man da noch sagen außer „einfach genial , genial einfach“ , vor Jahren waren wir schon mal hier und es hatte sich nichts geändert : der freundliche Empfang , das „Platz“ schaffen für uns beide obwohl die Hütte voll war . Auch das gleiche Personal wie damals , und die beiden hätten von uns den Gastro Oskar bekommen , so ein eingespieltes Team , trotz Familientreffen und ausgebuchter Sitzplätze wirklich alles auf Zack !!! Die Rinderbrühe mit Grießnocken sehr lecker und üppig , der Schweinebraten saftig mit echt genialer Kruste , der beste in den letzten Tagen in München und Umgebung . Mein Zwiebelrostbraten mit tollen crossen Zwiebeln wie bestellt perfekt Medium , das zusätzlich beigelegte Steakmesser habe ich nich gebraucht da das Fleisch herrlich zart war. Also Resümee : nur zu empfehlen dieses klassische Wirtshaus mit hochwertigem einfachen Speisen zu ganz besonders fairen Preisen das kaum noch zu finden ist . Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden das sicher wiederholen .”

“Wirklich sehr sehr gute deutsche Küche ! Das Essen ist mehr als nur lecker und das Personal super lieb und freundlich ! Familiäres Ambiente! Wir kommen gerne wieder”

“Solche Münchner- Urgesteine Kneipen gibt es immer weniger.... unterstützt das Trappentreustüberl mit Euern Besuch!! Die beste kleinste und urigst Münchner Kneipe im Westend. Nicht nur nette Bedienung hinter dem Tresen, auch die Wirtin Jutta ist sehr nett. Meist gibt es ein sehr leckeres Tagesgericht...heute zum Beispiel selbstgemachtes Gulasch...einfach Mal vorbei schauen. Ich komme gerne dort vorbei, wenn ich aus Nürnberg mal wieder in München sein sollte....Diese Kneipe ist nicht gross, aber immer ein Blick wert. Lasst Euch überraschen. Münchnerisch Mundart ist Pflicht...solche Kneipen gibt es immer weniger.... unterstützt das Trappentreustüberl mit Euern Besuch. Sommer 2024 Gut zum kurz Rast zu machen und Bier zu trinken..bei der Hitze”

“Von diesem Lokal aus fahren viele sehr vernünftig nachts mit dem Taxi heim. Immer wieder sehr nette Fahrgäste gehabt. Gruß von Taxler”

“Super nettes Personal. Ich und meine Mutter wollten kurz das WC benutzen und der Herr am Empfang war nett und hat uns direkt durch das Restaurant geführt. Ich hatte ehrlich gesagt erwartet abgewiesen zu werden, weil in der Innenstadt generell Geschäfte sowas vermeiden möchten. Vielen Dank nochmal.”

“Wir waren im Juni 3 Übernachtungen dort. Tolles familiär geführtes Haus. Gute saubere Zimmer, gute Anbindung in die City und sehr nette Gastgeber. Viele Grüße aus Köln.”

“Hammer Team, tolle Gesellschaft, mega Dekoration und jede Menge Gaudi. Einfach schee! Vielen Dank für viele tolle Abende. Unvergesslich! Gerne wieder”

“Tolles kleines Gästehaus mit super Service. Die Familie ist um seine Gäste sehr bemüht. Die Unterkunft ist sauber und schön eingerichtet. Die Lage ist sehr gut. In nur wenigen Gehminuten ist man an der U-/S-Bahnstation und erreicht schnell Münchens Innenstadt. Es war alles perfekt. Wir kommen sehr gerne wieder!”

“Lady Steak: sensationell! Besser geht's nicht. Preis gerechtfertigt. Generell: Essen immer hervorragend. Nachspeisen lecker. Bedienungspersonal sehr aufmerksam. Unser Stammtisch-Dauerlokal seit Jahren.”

“Unser Essen war mega lecker. Wir hatten Schnitzel Wiener Art mit Gurken- Kartoffelsalat. Der Kartoffelsalat hatte einen sehr angenehmen Geschmack und am Schnitzel hatten wir auch nichts auszusetzen. Die Bedienung hat immer wieder nach uns geschaut. Gerne kommen wir wieder.”

“Modernes IHG Hotel im Norden Münchens. Mit dem PKW top zu erreichen. Es gibt eine große Tiefgarage direkt unter dem Hotel. Das Zimmer ist klein aber schlicht und modern eingerichtet. Als Businesshotel empfehlenswert. Preis-/Leistungsverhältnis top.”

“War heute aufgrund der Veranstaltung vor Ort und kann mich nicht beschweren. Großen Respekt und lob and die Besitzer das sie so eine Veranstaltung möglich machen. Gegessen habe ich ein Schnitzel mit Pommes und dazu einen Salat. Geschmacklich war alles hervorragend lecker. Service war sehr zuverlässig und freundlich. Die Portionen waren recht klein dafür aber auch der Preis nicht zu hoch. Toiletten waren schön sauber. Nur zu empfehlen.”

“Für ne Abschluss Runde nach unserem 1 Tag in München spontan eingekehrt. Netter, freundlicher Empfang mit einem Platz an der Theke. Gemütliches Restaurant und total freundliches Personal. Wurden dann doch 2 Runden Hacker Pschor & 2 Schnäpse. Das Pschor ist ein herberes Bier. Bekamen dann noch eine Kostprobe vom Wiesen Bräu. Hui, das hatte mehr Alc.. war ein schöner Abschluss. Voll empfehlenswert.”

“Wir waren letztes Jahr zu Gast im Hotel wegen einer Wrestling Show in München. Das Zimmer war groß, schön eingerichtet und vor allem sauber. Das Frühstück hatte alles was ein gutes Frühstück braucht, um gestärkt in den Tag zu starten. Das war mir persönlich sehr wichtig mit vollem Magen erkundet es sich leichter. Das Hotel liegt in einem Vorort von München es ist also ruhig gleichzeitig hatten wir keine Schwierigkeiten zur Arena, in den Park oder in die Stadt zu kommen. Alles in allem kann ich sagen wer ein sehr gutes Hotel sucht und kein Vermögen ausgeben möchte ist hier genau richtig.”

“Im Wirtshauser kehre ich schon seit 16 Jahren gerne ein, weil das Ambiente toll ist, der Service sehr nett und das Essen immer ausgezeichnet. Hier fühle ich mich stets gut aufgehoben und bekomme exzellente, große Portionen für angemessene Preise. Dank Chefköchin "Sabine" stimmt die Qualität immer und hat mich noch nie enttäuscht!”

“Wir waren schon zu mehreren Leuten hier und haben Geb gefeiert. Bestes Essen, es schmeckt wirklich alles sehr gut, sehr freundlicher Service und wir kommen immer wieder gerne hierher. Sehr zu empfehlen.”

“Elegantes Ambiente und ein super herzliches Team! Es war die perfekte Wahl für meinen besonderen Tag – großartiges Essen, toller Service und einfach ein unvergesslicher Abend.”

“Gutes bayrisches Restaurant! Hier gibt es das bekannte Franziskaner Weißbier aber auch das bekömmliche Löwenbräu. Mit ca. 600 Plätzen ist das Restaurant ziemlich groß mit unterschiedlichen Räumen und auch Plätzen draussen vor dem Gebäude. Das Essen ist sehr lecker reichlich. Der Service ist freundlich und zügig. Hier kann man einen netten Aufenthalt genießen!”

“Außerordentlich freundliches Personal - zumindest unser Kellner war sehr, sehr freundlich, ich hätte jedoch eine Idee, wer in vielen Rezensionen kritisiert wurde. Auch einfaches Essen, Gulaschsuppe und Bauerngröstl, sehr gut gemacht. Für Solln eine Empfehlung !”

“Das Restaurant wurde uns von dem Chef meines Freundes empfohlen und wir wurden nicht enttäuscht ! Super leckeres, frisches essen und eine tolle Auswahl! Man sitzt bequem und um 11:30 Uhr an einem Dienstag waren auch nur wenige Plätze besetzt (haben trotzdem sicherhalber reserviert gehabt, online option). Die Preise sind für München in Ordnung bzw. Normal. Sehr empfehlen können wir die Schlutzkrapfen, den Sauerbraten und den Beilagensalat, der auch recht groß ausgefallen ist! Wir hatten es davor Montagabends ohne Reservierung dort versucht, jedoch alles voll. Also vor allem für abends also besser reservieren!”

“Wir waren auf der Durchreise, ein echter Geheimtipp für München und Umgebung. Trotz vollem Haus, war der Service top, immer ein Lächeln im Gesicht. Mit Witz und Humor ließ sich die Wartezeit toll überbrücken. Das Essen ein Gedicht für dijenigen die die bayrische Küche mögen. Zusammenfassend: Top Personal Top Essen Schöne Location”

“Unbedingt...Tolles, freundliches Team, gemütliche Atmosphäre und sehr gutes Essen. Wir hatten Backhendl mit Ruccola-Kartoffelsalat, Schweinsbraten mit Kartoffelknödl und Schnitzel mit Bratkartoffen. Schöne Portionen...nicht zuviel und nicht zu wenig. Preis-Leistungsverhältnis perfekt!”

“Hier einer Veganerin sagen, dass sie meinen Bauch voll und meine Hoden leer halten muss und ich verzichte absofort auf Fleisch. Und dann mit Genuß in eine Ochsensemmel beißen. Der Himmel ist so nah”

“Ein rundum gelungener Abend. Wir waren schon zum zweiten Mal hier, im Sommer außen, heute im Innenbereich. Beides war super gemütlich, zum Wohlfühlen. Insbesondere der Service war ausgezeichnet, Alles kam auf den Punkt. Gemeinsame Vorspeisen und Hauptspeisen. Anderswo wird es doch manchmal versetzt serviert. Auch Getränke kamen so schnell trotz hohem Besuchsaufkommen. Sehr freundlich bediente uns Kellner Flori, wegen ihm alleine schon würden wir wiederkommen! Das Essen grandios, begeistert war ich von der Kombination Saiblingsfilet, Rote-Beete Graupenrisotto mit Sojabohnen und Avocado-Erbsencreme. So noch nie gegessen, doch es passte perfekt. Preis-Leistung stimmt hier.”

“Schönes Lokal - ruhig und etwas versteckt am Stadtrand mit Außenbereich und kleinem Kinderspielplatz. Pizza sehr gut - sowohl der Teig als auch der Belag überzeugt (Pizza Etna). Fleischgerichte wie das Kalbsschnitzel mit Parmaschinken in Weißweinsauce sind sehr empfehlenswert. Nudeln sind auf den Punkt gekocht und haben genau den richtigen Biss. Der Salat ist ebenfalls sehr frisch. Der Service ist auf Zack und für schnellen Getränke-Nachschub wird gesorgt. Eine schöne Abwechslung zu den Lokalen in der Innenstadt, mit vernünftigem Preis-/Leistungsverhältnis und großer Auswahl, bei der für jeden etwas dabei sein sollte von der Vor- bis zur Nachspeise.”

“Sehr schönes familiengeführtes Hotel in Grünwald. Wir kommen regelmäßig ins Hotel Hölzl und fühlen uns rundum wohl. Das Hotel ist sehr sauber und gemütlich. Die Zimmer sind groß und verfügen alle über einen Balkon und eine kleine Küche. Die Abwicklung läuft stets unkompliziert und das Personal ist sehr freundlich. Vielen Dank, liebes Hölzl-Team!”

“Ein sehr schönes Appartement-Hotel am Rande von München. Mit der S-Bahn ist man in 30 Minuten am Hauptbahnhof, also eine nette Hotel-Alternative für einen Münchenbesuch. Süßer kleiner Ort, ruhig, bayrisch, viel Natur. Zum Hotel: Wurde erst 2018 eröffnet, es ist also alles neu. Mein Zimmer war geräumig, die Miniküche mit Kühlschrank ist bei längeren Aufenthalten sicherlich hilfreich. Das Personal ist super freundlich, zuvorkommend und hilfsbereit. Das Frühstück war lecker, frisch und nicht das klassische Mainstream-Frühstück, was man sonst in Hotela bekommt. Lecker qaren auch die selbstgemachten Marmeladen. Mir fehlte Rührei, es geht aber auch ohne. Mir hat es hier sehr gut gefallen, ich komme gern wieder. Danke für die Gastfreundschaft.”

“Weltbester Kaiserschmarrn! Auch die Hauptgerichte sehr lecker und schön angerichtet. Sehr aufmerksamer und netter Service und gemütliche Atmosphäre!”