Bayerische kulinarik in München, Bayern

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Bayern
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  2. 2
    Foto von Wirtshaus am Bavariapark - Theresienhöhe 15, 80339 München, Deutschland

    Wirtshaus am Bavariapark

    ★★★★☆ 4.6 Geschlossen
    Bar, Pub Gastronomiebetrieb Restaurant

    “Augustiner Großgaststätte direkt an der Bavaria. Es gibt verschiedene, sehr grosse und abteilbare Gasträume , eine Terrasse mit Bedienung und einen grossen Biergarten mit Selbstbedienung. Obwohl diese Location etwas abseits der Gastroszene liegt, ist die immer gut besucht. Man sieht hier auch oft grosse Gruppen und Gesellschaften. Ich war hier auf einer Geburtstagsfeier mit a la carte Essen. Mein Münchner Schnitzel mit Pommes schmeckte sehr gut. Und wie ich auch von nenna deren Gästen gehört habe, waren sie mit dem Essen voll zufrieden. Die Preise sind angemessen und nicht überzogen. Der Service war gut.”

    Adresse: Theresienhöhe 15, 80339 München, Deutschland
    Telefon: +49 89 45211691
    Webseite: wirtshaus-am-bavariapark.com
    Details
  3. 3
    Foto von Wirtshaus Görreshof - Görresstraße 38, 80798 München, Deutschland

    Wirtshaus Görreshof

    ★★★★☆ 4.5 Geschlossen
    Bar, Pub Gastronomiebetrieb Restaurant

    “Richtig authentisches bayrisches Wirtshaus in Mitten von München. Alles im Innenbereich ist schön holzvertäfelt sodass die passende Stimmung sofort aufkommt. Es gibt wie zu erwarten die typischen Gerichte- ich hatte das Schnitzel welches absolut zu empfehlen war.”

    Adresse: Görresstraße 38, 80798 München, Deutschland
    Telefon: +49 89 20209550
    Webseite: goerreshof.de
    Details
  5. 5
    Foto von Das Bad - Bavariaring 5, 80336 München, Deutschland

    Das Bad

    ★★★★☆ 4.5 Geschlossen
    Restaurant

    “Ein etwas besonderes Restaurant... von außen etwas unscheinbar, versteckt hinter den Bäumen und dem Biergarten mit Sonnenschirmen. Wir saßen die ganze Zeit draußen und genossen den Abend bei gutem Essen (Spanferkelrollbraten) und Bier. Am späteren Abend wollten wir noch schnell reinschauen wie es im Restaurant aussieht. Wir waren überwältigt von dem "Inneren". Sehr schöne Bestuhlung, feine um läufige Bar mit konischer Haube und wunderbare Beleuchtung... mit dem Kellner kurz darüber gesprochen, über das Innendesign. Da hat sich Augustiner nicht lumpen lassen. Kompliment an Frau Demeter.”

    Adresse: Bavariaring 5, 80336 München, Deutschland
    Telefon: +49 89 93921770
    Webseite: dasbad089.de
    Details
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  1. 6
    Foto von Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant - Maximilianstraße 17, 80539 München, Deutschland

    Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant

    ★★★★☆ 4.5 Geschlossen
    Restaurant

    “Schwarzreiter Restaurant (Fine-Dining) – Auf dem Weg zurück zu den Sternen Mitten im Herzen Münchens, im traditionsreichen Hotel Vier Jahreszeiten an der Maximilianstraße, befindet sich das Schwarzreiter Fine Dining. Hier trifft klassischer Vier Jahreszeiten-Hotelcharme auf eine angenehm moderne Interpretation, was das Interieur als auch die Küche betrifft. Der Speisesaal des Schwarzreiter ist elegant, ohne überladen zu wirken. Die Raumgestaltung verbindet die historische Noblesse des Hauses mit Zeitgenössischem. Man fühlt sich gut aufgehoben, eingebettet in dezente Farben, klare Linien und hochwertiges Interieur – ein Rahmen, der dem Anspruch des Hauses gerecht wird. Der Service zeigte sich über den Abend hinweg sehr aufmerksam, charmant und bereits erstaunlich sattelfest – besonders wenn man bedenkt, dass es sich um den zweiten Service eines gänzlich neuen Menüs handelte. Kleinere Unsicherheiten, wie das versehentliche Servieren eines Amuse Bouche trotz zuvor kommunizierter Unverträglichkeit, wurden professionell und mit Souveränität gehandhabt. Die Küche präsentiert sich ambitioniert, modern und präzise. Man spürt deutlich, dass hier auf den nächsten Michelin-Stern hingearbeitet wird – und das mit Stil. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns das Wagyu, die Auster und das Rhabarber-Pre-Dessert: Das "Bayrische Wagyu" ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Hauptgang mit japanischer Umami-Tiefe, nur leicht getrübt durch eine etwas zu salzige Beilage, die das exzellente Fleisch unnötig überdeckte. The Winner Oyster – das prämierte Gericht des Küchenchefs: Eine muschelgewordene Liebeserklärung an Textur und Geschmack, die den „Prix International ArsNova de cuisine d'auteur“-Titel absolut verdient hat. Abschließend der Rhabarber mit Tonkabohne | Ingwer | Himbeere | Baiser. Das Pre-Dessert als perfekter Frühlingsgruß: Frisch, säurebetont, kreativ – ein echtes Highlight. Im direkten Vergleich wirkte das eigentliche Dessert leider blass und unspektakulär auf der Zunge. Fazit: Ein kreatives, ambitioniertes Menü, ein guter und sympathischer Service sowie ein stilvolles Ambiente machen den Besuch lohnenswert. Perfekt war der Abend (noch) nicht – kleinere Schwächen im Detail verhinderten den ganz großen „Sternenmoment“. Doch es ist deutlich spürbar: Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und kratzt mehr als nur leicht an der Tür zur Michelin-Welt.”

    Adresse: Maximilianstraße 17, 80539 München, Deutschland
    Telefon: +49 89 21252125
    Webseite: schwarzreiter-muenchen.de
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  2. 7
    Foto von Dahoam Bavarian Food & Drink - Paul-Heyse-Straße 24, 80336 München, Deutschland

    Dahoam Bavarian Food & Drink

    ★★★☆☆ 3.7 Geschlossen
    Restaurant

    “Wunderschönes Ambiente, sehr netter und höflicher Service. Essen war sehr lecker. Gerne wieder. Eingang von drinnen erfolgt über das München City Center Hotel, falls das Tor draußen geschlossen ist.”

    Adresse: Paul-Heyse-Straße 24, 80336 München, Deutschland
    Telefon: +49 89 514900
    Details
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