Bayerische spezialitäten in Bayern

“Schwarzreiter Restaurant (Fine-Dining) – Auf dem Weg zurück zu den Sternen Mitten im Herzen Münchens, im traditionsreichen Hotel Vier Jahreszeiten an der Maximilianstraße, befindet sich das Schwarzreiter Fine Dining. Hier trifft klassischer Vier Jahreszeiten-Hotelcharme auf eine angenehm moderne Interpretation, was das Interieur als auch die Küche betrifft. Der Speisesaal des Schwarzreiter ist elegant, ohne überladen zu wirken. Die Raumgestaltung verbindet die historische Noblesse des Hauses mit Zeitgenössischem. Man fühlt sich gut aufgehoben, eingebettet in dezente Farben, klare Linien und hochwertiges Interieur – ein Rahmen, der dem Anspruch des Hauses gerecht wird. Der Service zeigte sich über den Abend hinweg sehr aufmerksam, charmant und bereits erstaunlich sattelfest – besonders wenn man bedenkt, dass es sich um den zweiten Service eines gänzlich neuen Menüs handelte. Kleinere Unsicherheiten, wie das versehentliche Servieren eines Amuse Bouche trotz zuvor kommunizierter Unverträglichkeit, wurden professionell und mit Souveränität gehandhabt. Die Küche präsentiert sich ambitioniert, modern und präzise. Man spürt deutlich, dass hier auf den nächsten Michelin-Stern hingearbeitet wird – und das mit Stil. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns das Wagyu, die Auster und das Rhabarber-Pre-Dessert: Das "Bayrische Wagyu" ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Hauptgang mit japanischer Umami-Tiefe, nur leicht getrübt durch eine etwas zu salzige Beilage, die das exzellente Fleisch unnötig überdeckte. The Winner Oyster – das prämierte Gericht des Küchenchefs: Eine muschelgewordene Liebeserklärung an Textur und Geschmack, die den „Prix International ArsNova de cuisine d'auteur“-Titel absolut verdient hat. Abschließend der Rhabarber mit Tonkabohne | Ingwer | Himbeere | Baiser. Das Pre-Dessert als perfekter Frühlingsgruß: Frisch, säurebetont, kreativ – ein echtes Highlight. Im direkten Vergleich wirkte das eigentliche Dessert leider blass und unspektakulär auf der Zunge. Fazit: Ein kreatives, ambitioniertes Menü, ein guter und sympathischer Service sowie ein stilvolles Ambiente machen den Besuch lohnenswert. Perfekt war der Abend (noch) nicht – kleinere Schwächen im Detail verhinderten den ganz großen „Sternenmoment“. Doch es ist deutlich spürbar: Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und kratzt mehr als nur leicht an der Tür zur Michelin-Welt.”

“Sehr tolles Lokal was sich in unserem Falle speziell durch die super nette Bedienung bemerkbar gemacht hat. Das Essen war frisch und vorzüglich. Das Ambiente wie es sich für ein Brauhaus gehört und die Umgebung mit seiner Nähe zum Olympiapark perfekt in Spaziernähe.”

“War heute mit einer Kollegin das erste mal hier. Die Nudeln waren großartig, mit Beef und leichter Schärfe ein Fest. Meine Kollegin hat ihre Bowl nur halb geschafft, den Rest hat sie eingepackt bekommen. Die Bedienung war super nett, wir wurden schnell bedient und es gab Tee gratis. Wir kommen in jedem Fall wieder!”

“Eine sehr schön eingerichtete Wirtschaft mit grandiosem Essen. Der Service war super, die Stimmung war gut. Die Preise sind Ende des oberen Drittels für eine Wirtschaft.”

“Nun was soll man da noch sagen außer „einfach genial , genial einfach“ , vor Jahren waren wir schon mal hier und es hatte sich nichts geändert : der freundliche Empfang , das „Platz“ schaffen für uns beide obwohl die Hütte voll war . Auch das gleiche Personal wie damals , und die beiden hätten von uns den Gastro Oskar bekommen , so ein eingespieltes Team , trotz Familientreffen und ausgebuchter Sitzplätze wirklich alles auf Zack !!! Die Rinderbrühe mit Grießnocken sehr lecker und üppig , der Schweinebraten saftig mit echt genialer Kruste , der beste in den letzten Tagen in München und Umgebung . Mein Zwiebelrostbraten mit tollen crossen Zwiebeln wie bestellt perfekt Medium , das zusätzlich beigelegte Steakmesser habe ich nich gebraucht da das Fleisch herrlich zart war. Also Resümee : nur zu empfehlen dieses klassische Wirtshaus mit hochwertigem einfachen Speisen zu ganz besonders fairen Preisen das kaum noch zu finden ist . Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden das sicher wiederholen .”

“Fantastischer Laden, über den wir zufällig stolperten! Es gibt eine große Auswahl an Bieren, auch alkoholfrei, das Probierbrett sei hier für Entscheidungsschwache empfohlen. Die Einrichtung ist super schick, trotzdem nicht künstlich oder aufgesetzt, sondern immer noch „urig“. Das Personal ist sehr freundlich, verbindlich und schnell. Besonders erwähnen möchte ich noch die sehr gute Küche: das Cordon Bleu war zart und richtig gut gefüllt, die Bratkartoffeln schön kross, vor allem aber die Spare Ribs waren mit Abstand die besten, die wir seit langem hatten. Klare Empfehlung!”

“Das Zimmer und das Bett waren sehr bequem. Die Lage des Hotels ist sehr zentral, man kommt schnell zu den Sehenswürdigkeiten. Das Hotelpersonal ist freundlich und hilfsbereit. Ich kann es jedem weiterempfehlen”

“Wir kommen sehr gern her, weil das Essen sehr gut ist, aber vor allem der Service exzellent ist. Erica hat ein unfassbar gutes Gespür für Gastfreundschaft und den richtigen Kundenumgang. Vielen Dank!”

“Wir haben bei schönem Wetter einen Tisch draußen ergattert. Unser Hund war dabei, was kein Problem war. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Der Service war schnell und nett, obwohl wirklich viel los war. Gute Stimmung!”

“Der Aufenthalt hier war sehr herzlich. Der Kaiserschmarrn eine Wucht. Gerne kommen wir wieder zu dieser Alm bei unserem nächsten Aufenthalt im Riesserseehotel.”

“Einfach nur toll! Ich mag die Atmosphäre dort!”

“Wir waren gestern mit meinem Mann, unserem 20 Monate alten Sohn und unserem Hund in diesem Restaurant. Die Atmosphäre ist großartig und das Personal im Restaurant sehr aufmerksam und freundlich. Unserem Hund brachten sie gleich beim Eintreten Wasser. Das Essen war hervorragend, besonders der Nonnenbräu Grande Klassisch Burger: Ich hatte seit langem keinen so guten Burger mit solch hochwertigem Fleisch gegessen! Und mein Sohn, der bei Käsespätzle sehr wählerisch ist, hat sie mit Begeisterung gegessen! Uns gefällt es sehr und wir werden ohne Zweifel wiederkommen! Wir empfehlen es!”

“Das ist ein Grund, warum es in Bayern einfach das entscheidende Quäntchen schöner ist. Im Müllerbräu in Pfaffenhofen stimmt für denjenigen, der ein klassisches Wirtshaus mit absolut leckerem Essen, heimeliges Ambiente und sehr gutem Personal liebt. Sogar die Wartezeit auf‘s Essen war trotz vollem Hause sehr erträglich. Eines noch. Wir wollten ohne Reservierung in’s Sudhaus. Meine Erfahrung: Null Ambiente, Kantienenflair und wir wurden abgewiesen, obwohl noch mindestens 10 Tische frei waren. Die Bedienung: Stockfisch sag ich da nur. Geht in‘s Müllerbräu in der Innenstadt. ihr werdet nicht enttäuscht.”

“Sehr entspanntes und gemütliches Restaurant. Das Essen war sehr lecker, die Portionen waren sehr groß zu einem super Preis. Der Service war sehr Freundlich. Kann ich jedem weiter empfehlen ☺️”

“Sehr zu empfehlen man sitzt gemütlich aber vor allem ist das Essen sehr gut und preiswert. Der Service passt auch, alles im allem ist der Besuch zu empfehlen.”

“Der erste Karpfen der Saison , gemütliches Restaurant , der Karpfen war top die Bedienung sehr freundlich auf jeden Fall mal wieder .”

“Wenn man gut Karpfen essen möchte, ist man hier richtig, einfach sehr gut.”

“Ein schönes italienisches Restaurant. Sehr zu empfehlen. Die Preise sind sehr angemessen, auch die Getränke, etwa die halbe Bier, sind angenehm. Die Pizza ist dünn, knusprig und gut belegt. Der gemischte gegrillte Fischteller ist toll. Super Qualität, lecker gebraten, auch das Gemüse. Preislich eher hoch, aber das ist es wert. Innen rustikal, nichts Besonderes, außen ein typischer Biergarten. Der Besitzer ist super nett und immer für ein Gespräch zu haben. Wir kommen wieder.”

“Wir verbrachten 12 wunderschöne Tage in der Alten Schmiede. Das Haus wird sehr liebevoll als Familienunternehmen geführt. Die Zimmer sind sehr gepflegt. Der Service sehr zuvorkommend und immer freundlich. Das Essen schmeckt einfach klasse. Hier kocht der Chef mit Herz und viel Liebe. Da gibt es am Frühstücksbuffet selbst gebackene Muffins, Käse, Wurst, Müsli, selbstgemachte Rote Grütze, Joghurt,....einfach für jeden etwas dabei. Fam. Uthmann und Team möchte ich herzlich Danke sagen für den tollen und erholsamen Urlaub. Ich komme sehr gerne wieder. Heidi Lepple”

“Wir haben im Gasthof Mayrhof übernachtet und uns sehr wohl gefühlt. Das Haus hat eine ganz besondere Atmosphäre. Das Essen im Gasthof war außergewöhnlich gut, die Bedienung sehr zuvorkommend und bei den Wirtsleuten hatten wir das Gefühl, unter Freunden zu sein.”

“5 Sterne – Mein Lieblingssupermarkt in der Umgebung! Der Edeka in Prittriching ist für mich der beste Supermarkt weit und breit. Schon beim Betreten merkt man, dass hier viel Wert auf Sauberkeit und Ordnung gelegt wird. Besonders hervorheben möchte ich die Frischeabteilung – das Gemüse ist wirklich immer knackig frisch, sieht toll aus und schmeckt entsprechend auch hervorragend. Ein riesiges Plus sind die Mitarbeiterinnen: Immer freundlich, hilfsbereit und gut gelaunt. Egal ob an der Kasse oder bei einer Frage im Gang – man bekommt stets höflich und kompetent Auskunft. Das macht den Einkauf gleich viel angenehmer! Die Auswahl im Markt ist beeindruckend. Von regionalen Produkten bis hin zu internationalen Spezialitäten ist alles dabei. Auch die Backwaren und das Angebot an Frischfleisch und Käse lassen keine Wünsche offen. Besonders schätze ich, dass der Markt trotz seiner guten Sortierung nicht überladen wirkt – man findet schnell, was man braucht. Parkplätze sind auch ausreichend vorhanden. Insgesamt eine klare Empfehlung – hier macht Einkaufen einfach Spaß!”

“Ein sehr gemütliches Restaurant und gute Deutsche Bürgerliche Küche, Bedienung sehr sehr nett und freundlich, Essen sehr lecker und sehr Reichlich. Wir waren sehr zufrieden.”

“Danke für ein tolles Wochenende bei Euch! Essen und Service fantastisch! Hier arbeiten Menschen mit Leidenschaft und Spaß! Danke für dieses schöne gastronomische Erlebnis. Dank euch hatten wir eine herrliche Auszeit in den Bergen.”

“Sauberes und Auswahlreiches Lebensmittel Geschäft mit nettem Personal. Großzügiges Sortiment und Angebote zum Tagl. Einkauf. Blumenabteilung. Zeitschriften , lottototto, diverse Haushaltsbedarf, Drogerie,Fisch, Fleisch und Käsesowie Getränke Abteilung. Im Eingangsbereich Bäckereiabteilung mit Verzehrbereich .”

“Kleiner, aber feiner Edeka-Markt, der durch seine Gemütlichkeit und Sauberkeit überzeugt. Hier fühlt man sich sofort wohl – die freundlichen Mitarbeiter grüßen einen stets herzlich, und es entsteht der Eindruck, dass hier wirklich jeder jeden kennt. Eine tolle Nachbarschaftsatmosphäre, die den Einkauf angenehm macht!”

“Schöner Edeka, gute Auswahl und nettes personal”

“Schöner Laden mit genug Auswahl. Habe alles bekommen was ich auf der Durchreise brauchte.”

“Man kann direkt vor dem Geschäft parken. Der Edeka ist zwar kleiner als andere hat aber ein gut durchdachtes und wertiges Sortiment. Und auch saisonale Produkte wie Salat und Radieschen pflanzen zum in den Garten setzen. Die Atmosphäre ist super auch durch das nette und freundliche Personal.”

“Der neue Inhaber ist echt klasse! Ich habe mich kurz mit ihm unterhalten, super freundlich und total hilfsbereit. Man merkt, dass er richtig Herzblut reinsteckt und frischen Wind in den Laden bringt. Sauber, ordentlich und einfach angenehm. Ich bin sehr zufrieden!”

“Sehr netter Empfang des Kellners. Tolles Ambiente. Wir hatten einen Kaiserschmarrn mit Apfelmus, der wirklich sehr gut war. Und frisch gemacht. Überrascht war ich, dass ich davor sogar gefragt wurde, ob mit Rosinen oder ohne. Danke dafür :) Der Salat mit Forelle war auch sehr lecker. Die Früchte im Salat machen das Ganze komplett. Sehr freundliches Personal und das Restaurant kann man sehr empfehlen. Wir würden wieder kommen. Macht weiter so.”