Bayerisches bier in München, Bayern

“Als Ex-Münchner (paar Jahre) und Haxen-Fan plane ich Stopover immer bevorzugt in München (Airbräu) oder Frankfurt (Paulaner), wobei das Airbräu absolute Spitze ist. Richtig leckere, knusprige Haxe. Foto zeigt die halbe Haxe, die eigentlich völlig ausreichend ist. Mein Reisetip daher: Stopover von 3h einplanen. Damit bekommt man garantiert den Anschlussflug und kann auch noch ganz entspannt Haxe genießen :-) Im Winter sogar top Weihnachtsmarkt direkt vor der Tür!”

“Update, ich kann sehr viele Kritiker die hier negative Bewertungen abgeben haben, als nicht gerechtfertigt einschätzen. Warum sagt ihr nicht einfach, was euch fehlt? Sprecht doch einfach die Leute vor Ort an und fragt nach Essig, Öl usw. Jeder hat doch einen unterschiedlichen Geschmack! Was den einen zu scharf ist, ist dem anderen zu mild. Jeder kann aber doch schon im Vorfeld bestimmen, was er mag. Das ist kein Schicki Miki Lokal, sondern man bekommt hier was für sein Geld auf den Teller! Eine ordentliche Portion, so wie es sich für ein bayrisches Wirtshaus gehört. Ich kann es nur empfehlen. ..................................... Es hat uns sehr gefallen und geschmeckt. Schönes Lokal mit großem Biergarten. Das Essen und vor allem die große Portion waren hervorragend. Schweinebraten und Cordon Bleu waren außerordentlich gut. Sehr zu Empfehlen. Der Service war zuvorkommend und freundlich. Alles bei kühlen Augustiner Bier. Preis-Leistung stimmt. Wir kommen gerne wieder.”

“Super freundlich. Spontan einen Tisch für fünf bekommen. Schneller, humorvoller Service. Sehr gutes Essen.”

“Wir waren heute im Haderner Augustiner und rundum begeistert! Das Essen war super und sehr lecker – wirklich bayerische Küche vom Feinsten. Unser Kellner war perfekt: freundlich, aufmerksam und herzlich. Besonders hervorheben möchten wir, dass sogar ein aus Versehen verschüttetes Bier sofort und kostenlos ersetzt wurde – das ist Service, wie man ihn sich wünscht. Absolut empfehlenswert, wir kommen definitiv wieder!”

“Biergarten ist klein und fein, teils im Schatten, teils in der Sonne. Das Essen ansprechend, jedoch eher gehobenere Klasse. Bedienung freundlich, Kinderfreundlich. Leider keine Kinder und Rentner Mahlzeiten. Brot geht Extra, auch bei den Salaten. Die Toiletten sauber. Ansprechendes Ambiente im Innen Bereich.”

“Wir treffen uns regelmäßig zu unserem Sammlerstammtisch im Gasthof Obermaier. Neben bayerischen Klassikern gibt es auch saisonal wechselnde Angebote sowie kreative Gerichte. Ich liebe die Fitness-Bowl (siehe Bild) - einen Salat u. a. mit Avocado, Falafel, Couscous etc.”

“Als passionierter Spätzle-Kritiker bin ich hier im urbanen Umfeld auf einen wahren Schatz gestoßen! In der Karte sind sie Spätzle als täglich hausgemacht ausgewiesen- Geschmacklich kommt das hin (oder sehr gutes Convenience Produkt). Die „Soße“ kann ebenfalls überzeugen, hier wird tatsächlich Käse verwendet statt Sahne/Schmand Pampe wie vielerorts. Kompliment !”

“Ichwar zu Gast in München und die Kollegen haben mich mit hierher geschleppt. Was soll ich sagen? Die Bedienung war super gut gelaunt und witzig. Das Essen perfekt und der Biergarten schön im Schatten gelegen. Die Gaststätte hat meine volle Punktzahl erreicht. Ich komme irgendwann wieder.”

“Ich weiß nicht, wieso ich erst jetzt eine Bewertung schreibe - das Essen ist immer von Top Qualität, die Bedienung ist freundlich und schnell, und man findet auch immer einen Platz! Nachdem ich 2021 meinen Abiball hier gefeiert und mitorganisiert habe, kann ich das Restaurant auch für Veranstaltungen empfehlen, da die Leitung auch hier sehr hilfreich und bestens organisiert war! Das Buffet wurde damals von allen Gästen gelobt und wir hatten einen tollen, gut geplanten Abend! :)”

“Die Hollerschorle ist zu empfehlen Sehr gutes Essen (der Coleslaw könnte für drei Personen etwas mehr sein) Angenehmes Ambiente, aufmerksamer Service, Musik nicht zu laut Wir kommen wieder”

“Wir machen eigentlich immer, wenn wir in München sind, einen Abstecher dorthin. Das Essen ist immer super, keine Massenware wie in den meisten touristischen Brauhäusern. Das Bier hält für jeden Geschmack was bereit. Mein Favorit ist immer das klassische Helle, einfach sehr sehr genüsslich. Der größte Vorteil am Ayinger ist allerdings, dass es überschaubar groß ist und somit der Service und das Ambiente einzigartig. Viele Grüße an dieser Stelle an Daniel.”

“Ich wurde im das Augustiner am Platzl zum Essen eingeladen von einem unserer Zulieferer. Die Lage quasi mitten im Touristen Zentrum, was bei mir in der Regel ein ziemliches Unbehagen auslöst, da ich oft genug auf die Nase gefallen bin bei Restaurant besuchen mit wenig Gegenleistung für viel Geld im amdwrem Städten...und da ist das Augustiner am Platzl der Beweis dafür, dass man sich auch täuschen kann. Unser Gastgeber hatte einen Tisch bestellt und noch bevor wir uns setzen konnten, wurde ein etwas ruhiger (größerer) Tisch frei und wir wurden gefragt, ob wor nicht diesen nehmen wollen, was wir gerne annahmen. Nach kurzer Zeit wurden uns die Karten übergeben. Ja, dke Preise in der Gastro haben deutlich angezogen - aber was ich da gelesen habe, war für mich okay....mit Ausnahme des Preies für die Currywurst (die ich aber eh nicht vorhatte zu bestellen). Ich bestellte mir klassisch den Schweinebraten in Biersauce mit 2 Knödeln und Krautsalat zu 17,90 €. Dieser wurde nochmal bestellt, dann noch das Münchner Schnitzel und das Wiener Schnitzel. Vorab bestellte ich mir ein Helles (0,5l 4,60 € - Preis korrigiert!). Die Getränke kamen und wir hatten Zeit, einiges zu besprechen bis unser Essen kam. Wie gesagt, ich erwartete nicht viel und wurde sehr positiv überrascht!. Da kam ein großer Teller mit ein paar echt rustikalen Stücken Braten, einer richtigen Kruste und 2 Knödeln an meinen Platz und einem Krautsalat im einer separaten Schüssel. Das war echt eine richtig gute Portion, so das man keine Angst hat, dass man hungrig wieder geht. Der Braten war Zart, die Kruste der Hammer, die Knödel halt Knödel wie der Krautsalat auch und das ganze alles in allem eine richtig runde, herzhafte Sache. Ich Ausnahmsweise mal keinen Bilder gemacht, wäre in der Situation komisch gewesen. Auch die anderen Teller waren sehr gut gefüllt und es kam nur positives Feedback unserer Gruppe. Das Personal dazu sehr aufmerksam, flink und freundlich, wie man es sich wünscht. Im Augustiner am Platzl habe ich mich als willkommener Gast gefühlt und nicht als einmalige Geldquelle, die man ausnehmen kann. Ein sehr positives Erlebnis.”

“Wir waren zu fünft zum Mittagessen im Spatenhaus an der Oper und hatten einen rundum gelungenen Besuch. Vier von uns haben das Wiener Schnitzel bestellt – und was soll man sagen: Es war wirklich eines der besten, das ich je gegessen habe. Perfekt goldbraun gebacken, zartes Fleisch, knusprige Panade – genau so, wie es sein soll. Meine Freundin hatte den Schweinebraten, der ebenfalls hervorragend geschmeckt hat – saftig, würzig und mit einer richtig guten Kruste. Auch das Ambiente im Restaurant hat uns sehr gut gefallen: drinnen sitzt man gemütlich, stilvoll und mit einem Hauch klassischer Münchner Eleganz. Der Service war freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Die Preise sind absolut in Ordnung – besonders für die Qualität und die Lage mitten in der Stadt. Fazit: Ein toller Ort für traditionelle bayerische Küche auf hohem Niveau. Wir kommen gerne wieder!”

“Zeit für eine neue Rezension: ich war mit Kollegen zu acht im Augustiner Bürgerheim in der Woche vor Weihnachten 2025. Und habe mit Reservierung trotzdem noch 8 Plätze bekommen, und das sogr im hinteren Bereich wo es noch verhältnismäßig ruhiger war, und man sich relativ gut Unterhalten konnte. Das Essen war Klasse, und trotz Tausch auf Blaukraut statt Krautsalat, müsste ich keine extra Gebühren zahlen. Der Schweinebraten war herrlich und die Kruste sehr gut. Es gab auch mein Lieblingsbier: König Ludwig Weißbier Dunkel. Große Tische für Austausch auch mit PC (oder alternativ Tabletop oder Karten Spiele, wie beim letzen Besuch) Preise sind absolut top (unter 20 Euro für einen Schweinebraten mit Knödel und Blaukraut) und auch das Bier war unter 5 Euro, nicht wie sonst in München teilweise 5,90 (knappe 6 Euro). Bin sher zufrieden gewesen. Auch die Bedienung war nicht zu schnell und nicht zu langsam, trotz vollen Hauses mit Weihnachtsfeiern etc. Und es hat einfach alles gepasst. Danke.”

“Wir hatten einen schönen Abend im Paulaner's Wirtshaus. Die Schweinshaxe mit Kartoffelknödel und Krautsalat sowie auch die Käsespätzle haben uns sehr gut geschmeckt. Das Bier ist süffig und das Ambiente passend und stielecht. Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Was will man mehr? Von daher ⭐⭐⭐⭐⭐”

“Wir hatten einen wirklich gelungenen Abend, mit super bayerischen Gerichten, absolut lässiger und freundlicher Service, sowie gemütlicher Atmosphäre und preislich angenehmen Niveau! Wir kommen auf jeden Fall wieder. PS. Die Kruste bei dem Schweinebraten war der Hammer!”

“Sehr gemütliches, uriges Lokal mit zünftiger Hausmannskost, leckerem Fassbier und sehr freundlichem Personal. Hier fühlt man sich wohl und willkommen! Alles zu bester Zufriedenheit!”

“Wir waren mit rund 30 Kollegen zu einem Firmen-Event im Wirtshaus Maximilian und waren begeistert! Schon die Brotzeitbrettl mit Aufstrichen, Wurstspezialitäten, Käse und frischem Brot waren ein Highlight. Zur Hauptspeise gab es eine große Auswahl – von vegetarisch bis Wiener Schnitzel – alles super lecker. Das absolute Highlight war die Nachspeisenplatte mit bayerischen Klassikern, Schokoküchlein und Kaiserschmarrn. Dazu ein helles, gepflegtes, gemütlich-bayerisches Ambiente, das uns sehr überrascht hat. Rundum top – wir kommen definitiv auch privat wieder!”

“Alles perfekt. Besonders freundliche Kellnerin. Freie Tischwahl, vegane Gerichte und sehr lecker. Schönes Ambiente und richtig schön am See gelegen. Im Sommer toller Biergarten. Saubere Toiletten!”

“Etwas ab vom Zentrum, aber in ca. 15 Minuten mit der S19 einfach zu erreichen. Dort kann man in gemütlicher rustikaler Atmosphäre gutbürgerliche bayerische Küche genießen. Die Preise und Portionen sind wirklich fair, die Bedienung super freundlich!”

“Kann ich nur empfehlen, sehr netter Empfang von einer Junge Dame. Der Kellner war auch sehr freundlich, Essen Super Schnitzel und Kaiserschmarrn Mega. Wenn wir mal wieder in München sind kommen wir bestimmt wieder. Grüße aus Bremen.”

“Ideal zum Feiern da man das ganze Lokal mieten kann,Wirt und Bedienung sind super”

“Ausgefallene - auch vegetarische Gerichte. Sehr lecker, aber kein Schnäppchen. Äußerst freundliche Bedienung im Biergarten”

“Insgesamt ist das Augustiner Stammhaus eine solide Option für alle, die eine zuverlässige und unkomplizierte Gaststätte in München suchen. Es ist ein Ort, an dem man gut und zu fairen Preisen essen kann und sich dank des freundlichen Services willkommen fühlt. Die Gerichte waren durchweg lecker und spiegelten die bayerische Küche authentisch wider, ohne dabei unnötig kompliziert zu sein.”

“Große Portionen, leckeres Essen. Sehr netter Service.”

“Die Idee, dass man mehrere verschiedene Gerichte in einer kleiner Version haben kann anstelle einer einzelnen Grossen, ist einfach nur genial! Das Essen ist sehr Lecker und in wird in extra kleinen Tellern, Pfännchen und Brettln serviert. Nachbestellt ist schnell und das Dessert war auch gut gelungen. Wir kommen gerne wieder.”

“Ich komme schon seit Jahren immer wieder hierher. Damals in den Sommerferien habe ich die Suche nach den besten Käsespätzle gestartet und tatsächlich zwei Wochen lang fast nichts anderes gegessen. Am Ende stand für mich fest: Meine Favoriten sind die vom Georgenhof! Die Qualität ist einfach durchgehend top, auch über die Jahre hinweg. Mindestens genauso großartig ist der Kaiserschmarrn, meiner Meinung nach gibt es hier den besten. Wirklich traumhaft lecker! Dazu ein helles Bier, und der Tag ist perfekt.”

“Wirklich schönes Wirtshaus! Bayrisch Österreichische Küche. Die Chefin steht selbst in der Küche.... Das sieht und schmeckt man! Die Service Dame hat die Übersicht auch noch sehr freundlich! Gerne immer wieder!!!”

“Top. Schneller und aufmerksamer Service. Wollte unbedingt mal ein halbes Haxe essen ;-) War sehr lecker. Auch die anderen Gerichte. Empfehlenswert. Waren zum späten Mittagessen da und haben ohne Probleme einen Tisch für 4 bekommen. Geräuschpegel war zu der Zeit angenehm.”

“Ein sehr abgefahrenes Erlebnis zwischen alt hergebrachter boazn, Schlager Party und Moderne. Jeder der Stamm Gäste ist ein Unikat und genau so kann man sich wertgeschätzt fühlen. Wer auf einen wilden mix sucht ist in dieser scheinbar schlichten Kneipe bestens aufgehoben”