Deutsche spezialitäten restaurant in Bayern

“Ein wunderschöner Biergarten im Wald. Wir hatten unsere Brotzeit dabei, können die Speisen daher nicht beurteilen. Es lohnt sich auch ein kleiner Spaziergang in der Nähe. Da hat man dann eine tolle Aussicht bis München.”

“Wir waren das erste mal hier essen und es war echt bombastisch. Die selbstgemachte Zaziki ist einfach ein Traum. Das einzige unangenehme ist das wir in dem Außenbereich mit Überdachung saßen. Sehr schön da, aber als Nichtraucher mit kleinen Kindern ist nicht so schön, und da einfach von allen Seiten geraucht wird und es auch keine Luftzirkulation statt findet. Also der ‚Außenbereich’ mit Überdachung mit nur einem Spalt Öffnung ist für Nichtraucher und mit Kindern leider nicht so angenehm obwohl es an sich sehr schön ist. Da wünscht man sich von den Rauchern einfach Rücksicht zu nehmen wenn da schon Kinder sind dann doch einfach die zwei Schritte kurz raus zu gehen.”

“Sehr gemütlicher Ort, das Essen ist köstlich. Das Personal ist sehr nett. Ich bin rundum zufrieden. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.”

“Schöner Biergarten und Wirtschaft mit Charme – kulinarisch überzeugend! Der kompakte Biergarten bietet Sitzplätze sowohl in der Sonne als auch im Schatten. Ein Spielplatz für Kinder befindet sich in direkter Sicht- und Rufweite – ideal für Familien. Auch drinnen bietet das Wirtshaus eine gemütliche Atmosphäre zum Sitzen und bewahrt sich durch das etwas urige Gebäude seinen klassischen Charakter. Das Essen schmeckte durchweg wirklich gut! Der Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise war lecker – besonders die hausgemachte Soße hat positiv überrascht, da sie spürbar nicht aus der Tüte kam. Der Spargel hätte allerdings etwas sorgfältiger geschält sein können … Der Zwiebelrostbraten war ebenfalls sehr gut – die kräftige, krosse Kruste hat den nicht ganz getroffenen Garpunkt wieder wettgemacht. Die Größe des Stücks Braten war eher übersichtlich, geschmacklich aber top – besonders in Kombination mit der Sauce und den Kartoffeln mit Speck. Auch der Beilagensalat war klassisch gehalten und als große Portion angenehm sättigend. Besonders lecker und mein Highlight war das Dessert „Crème Brûlée“ – eine heiß-karamellisierte Kruste und darunter die perfekt gekühlte Creme mit echter Vanille! Ein gelungener Abschluss. Die Dame im Service war freundlich und sichtlich bemüht, allerdings durch den Gästeandrang stark eingespannt. Preislich blieb alles in einem fairen Rahmen – für zwei Personen inklusive Dessert haben wir knapp 65 € gezahlt. Die etwas in die Jahre gekommenen Toiletten befinden sich im Untergeschoss und sind nur über eine Treppe erreichbar – dadurch leider nicht barrierefrei. Insgesamt eine Wirtschaft mit traditionellem Charakter und überzeugend leckerer Küche, die auch einige französische Gerichte auf der Karte hat! Wir kommen gerne wieder!”

“Ich hatte ein wunderbares Erlebnis hier! Das Essen war köstlich, frisch zubereitet und voller authentischer Aromen. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam, was das gesamte Erlebnis noch angenehmer gemacht hat. Eines der besten indischen Restaurants in der Gegend – absolut empfehlenswert!”

“Restaurant Gasthaus zur Schranne in Rothenburg Sehr zentral gelegenes Gasthaus, direkt daneben gibt es einen großen Parkplatz. Wir sind durch die Google Suche auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Und vorab, wir wurden nicht enttäuscht! Die Speisekarte ist umfangreich, aber wenn wir schon einmal in Franken sind, sollte es auch etwas regionales auf dem Teller liegen. Ich habe mich für den Schweinebauch, bayerische Variante entschieden. Dieses Gericht hat mir sehr gut geschmeckt, nur die Sauce war etwas zu flüssig. Die Portionen sind sehr groß und die Preise sind sehr fair. Wir saßen draußen, dies war bei dem schönen Wetter sehr gemütlich. Besonders erwähnenswert war der super freundliche Kellner, der uns sogar noch gute Tipps gegeben hat. Wir kommen sehr gerne wieder. Zahlung mit EC Karte ist möglich. Zusammenfassung: - sehr zentral gelegenes Restaurant / Gasthof / Hotel - großer Parkplatz direkt gegenüber - umfangreiche Speisekarte, auch fränkische Spezialitäten - faire Preise, große Portionen - EC Zahlung ist möglich - sehr moderne und super saubere WC Anlage im Keller (Treppe) - sehr freundlicher und aufmerksamer Kellner - nur kurze Wartezeit Dieses Restaurant ist auf jeden Fal eine Empfehlung wert.”

“Einfaches Lokal mit guten Bayerischen Küche und fairen Preise (sehr gute Preis-Leistungs-Verhältnis). Die Service ist sehr freundlich und die Atmosphäre gemütlich (dörflich). Die Portionen sind groß, und man bekommt sogar einen kostenlosen Salat dazu. Kein Schikimicki, aber wir kommen öfters vorbei (Stammrunde). Das beste Gasthaus in der Gegend.”

“Sehr empfehlenswerter Gasthof mit einem sehr schönen Außenbereich und Gemütlichem Gastraum.. Sehr schmackhafte Speisen, toll angerichtet, sehr zuvorkommender Service. Gerne wieder!”

“Sehr feine Wirtschaft. Häufig wechselnde Gerichte, eigentlich immer ein Traum. Schöner, kleiner Biergarten, der zum Abhängen einläd.”

“Vielen Dank für den tollen und unvergesslichen Abend in Ihrem Restaurant! So stellt man sich ein böhmisches Restaurant vor. Gäbe es mehr Sterne würde ich diese vergeben. Das Essen war super lecker, die Empfehlung die Knoblauch Suppe zu nehmen war eine sehr gute Entscheidung. Das Gulasch war wahnsinnig lecker. Das Bier war sehr gut gekühlt und frisch vom Fass. Der Service war absolut super und sehr angenehm. Wir werden beim nächsten Besuch in Nürnberg sicher wieder kommen.”

“Wenn wir Lust auf Geflügel haben, ist dieses Restaurant unsere erste Wahl. Jetzt zur Weihnachtszeit hatten wir 1/4 Ente vorbestellt. Das Essen wurde bereits 15 Minuten nach unserer Ankunft serviert und war hervorragend. Die Räumlichkeiten sind ansprechend und das Personal ist freundlich.”

“Das Annapam - ein Besuch wert !! Die coole "Studentenkneipe" bei der die Pizza besser schmeckt als bei manch' einem vermeindlich italienischen Restaurant und sowieso besser als viele Pizza-Lieferdienste .- und beim Salat ist auch ""richtig was aufm Teller"" - mhhhh Schaut vorbei und probiert es selber aus”

“Gestern lecker Ente mit Kartoffelknödel & Blaukraut. Sehr fein! Vorweg eine Brätstrudelsuppe, a) heiß - ganz wichtig bei einer Suppe, und b) die Rinderbouillon schön natur belassen, sehr klar und nicht überwürzt. Heutzutage schon eine Rarität, großartig, Danke hierfür! Kleines Manko - es wurde im Rundschlagverfahren serviert, das muss nicht sein. Die Suppe wurde abgeräumt und beim nächsten Wimpernschlag wurde schon die Ente aufgetischt. Das war deutlich zu schnell, ich wäre gerne gefragt worden, wann der Hauptgang gereicht werden darf. Alles in allem - sehr leckere Küche, guter Service, gelebte Gastlichkeit. Was will man mehr?! Vielen Dank!”

“Schwarzreiter Restaurant (Fine-Dining) – Auf dem Weg zurück zu den Sternen Mitten im Herzen Münchens, im traditionsreichen Hotel Vier Jahreszeiten an der Maximilianstraße, befindet sich das Schwarzreiter Fine Dining. Hier trifft klassischer Vier Jahreszeiten-Hotelcharme auf eine angenehm moderne Interpretation, was das Interieur als auch die Küche betrifft. Der Speisesaal des Schwarzreiter ist elegant, ohne überladen zu wirken. Die Raumgestaltung verbindet die historische Noblesse des Hauses mit Zeitgenössischem. Man fühlt sich gut aufgehoben, eingebettet in dezente Farben, klare Linien und hochwertiges Interieur – ein Rahmen, der dem Anspruch des Hauses gerecht wird. Der Service zeigte sich über den Abend hinweg sehr aufmerksam, charmant und bereits erstaunlich sattelfest – besonders wenn man bedenkt, dass es sich um den zweiten Service eines gänzlich neuen Menüs handelte. Kleinere Unsicherheiten, wie das versehentliche Servieren eines Amuse Bouche trotz zuvor kommunizierter Unverträglichkeit, wurden professionell und mit Souveränität gehandhabt. Die Küche präsentiert sich ambitioniert, modern und präzise. Man spürt deutlich, dass hier auf den nächsten Michelin-Stern hingearbeitet wird – und das mit Stil. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns das Wagyu, die Auster und das Rhabarber-Pre-Dessert: Das "Bayrische Wagyu" ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Hauptgang mit japanischer Umami-Tiefe, nur leicht getrübt durch eine etwas zu salzige Beilage, die das exzellente Fleisch unnötig überdeckte. The Winner Oyster – das prämierte Gericht des Küchenchefs: Eine muschelgewordene Liebeserklärung an Textur und Geschmack, die den „Prix International ArsNova de cuisine d'auteur“-Titel absolut verdient hat. Abschließend der Rhabarber mit Tonkabohne | Ingwer | Himbeere | Baiser. Das Pre-Dessert als perfekter Frühlingsgruß: Frisch, säurebetont, kreativ – ein echtes Highlight. Im direkten Vergleich wirkte das eigentliche Dessert leider blass und unspektakulär auf der Zunge. Fazit: Ein kreatives, ambitioniertes Menü, ein guter und sympathischer Service sowie ein stilvolles Ambiente machen den Besuch lohnenswert. Perfekt war der Abend (noch) nicht – kleinere Schwächen im Detail verhinderten den ganz großen „Sternenmoment“. Doch es ist deutlich spürbar: Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und kratzt mehr als nur leicht an der Tür zur Michelin-Welt.”

“Wir waren zu 3. Nachdem wir an Silvester in der Kälte unterwegs waren, haben sie uns noch zum Abendessen reingelassen, nachdem wir erfolglos bei anderen Restaurants nachgefragt haben. Das Essen kam sehr schnell und war sehr lecker! Der Service war freundlich und zuvorkommend! Das Ambiente war urig und authentisch! Vielen Dank für das leckere Essen und dass ihr spontan noch Platz für uns hattet! - Wir kommen gerne mal wieder! :)”

“Eine traditionelle fränkische Wirtschaft, liebevoll betrieben - zum Wohlfühlen. Freundliches, souveränes Personal, das wie ganz selbstverständlich auf Sonderwünsche eingeht, von der Reservierung bis zum exrrastarken Espresso. Eine kleine Speisekarte, regional, einschließlich Bier & Wein. Die Qualität der Produkte war grundsätzlich zu schmecken, besonders beim Fleisch, und die Handarbeit. Wir hatten Leberknödel-Suppe, Schäufele bzw Hirsch und Cheesecake als Nachtisch. Preis - Leistung war absolut angemessen. Ein runder Abend. Und als gebürtige Fränkin habe ich diesen Ausflug in die "Heimat" sehr genossen. Gerne wieder. Danke.”

“Von außen etwas unscheinbar, aber ist man erst mal eingetreten und die Stufen herab gegangen erfreut mach sich eines wirklich schönen Ambientes. Der Slogan "schmecke den Unterschied" ist wahrlich gut gewählt, denn der Gaumen erfreut sich an einem wirklich sehr guten Burger (Holzfäller) mit Pommes. Auch der Service bei Fragen war ausgezeichnet. Für Leute sie sagen "ist doch nur ein Burger" kann ich nur sagen eintreten und selbst probieren und erleben. Vielen Dank an die Betreiber, Küche und das Personal. Sollte ich wieder in der Region sein, komme ich sehr gerne wieder.”

“Ausgezeichnete indische Küche! Wir sind beeindruckt! Leider war es insgesamt recht laut im Restaurant, daher ein Stern Abzug beim Ambiente. Ansonsten absolut empfehlenswert!”

“Bayerisches Restaurant mit entsprechendem Ambiente und Austattung. Gut bürgerliche, schmackhafte Gerichte und zur Überraschung nicht nur vegetarische, sondern auch vegane Gerichte. Gleich ausprobiert und begeistert von der Curry, Ingwer, Kokosmilch Soße (zum reinlegen) . Am Tisch begrüßt wurden wir von dem 92 jährigen Senior, der danach am Stammtisch nicht nur mit Jägerlatein glänzte.”

“Wir waren jetzt von Freitag bis Sonntag hier. Super tolle Zimmer. Sehr ruhige Lage. Das Frühstück ist super. Frische Brötchen, frische Eier(wenn man es möchte), frischen Kaffe, Tee, frisches Obst, Gemüse, Wurst und Käse, Marmelade und Nutella, Cornflakes und Müsli. 2 mal hier auch Abend gegessen. So lecker, super zarte Schnitzel die im Mund nur so zergehen, Pommes auf den Punkt genau, der Burger ein Traum und das Pfifferling Schnitzel mit den Kartoffeln und der Soße der reine Traum. Ich fand es super und werde bestimmt noch mal herkommen. Danke”

“Sehr netter Empfang des Kellners. Tolles Ambiente. Wir hatten einen Kaiserschmarrn mit Apfelmus, der wirklich sehr gut war. Und frisch gemacht. Überrascht war ich, dass ich davor sogar gefragt wurde, ob mit Rosinen oder ohne. Danke dafür :) Der Salat mit Forelle war auch sehr lecker. Die Früchte im Salat machen das Ganze komplett. Sehr freundliches Personal und das Restaurant kann man sehr empfehlen. Wir würden wieder kommen. Macht weiter so.”

“Seit über 40 Jahren bin ich Gast bei Wallners und es hat sich auch so einiges geändert, aber ich gehe heute noch genauso gerne hin wie früher. Ein Familienbetrieb mir wirklich guter Küche. Etwas gehobenere und auch in Vergessenheit geratene bayrische Gerichte. Ich kann es nur empfehlen. Immer wieder gerne.”

“Update Mai 2024: Das Stamm-Service Personal, die seit teils über 20 Jahren dafür sorgte, dass der Laden lief, wurde von der Chefin gekündigt. Aktuell sind man neue Gesichter im Service - für die Hochzeit vom Sa., 11.5. jedenfalls viel zu Wenige -. Für kommendes Jahr werden aufgrund der Personalsituation keine Reservierungen für größere Feste angenommen, Es ist aufgrund der gesundheitlichen Situation des Chefs nicht mal klar, wie lange die Wirte noch da sind. —- Ursprüngliche Rezension vom Herbst 2023: Wir waren früher Stammgäste bei Herrn Brummer, haben da Kommunionen und runde Geburtstage gefeiert und die nicht so glücklichen bisherigen Küchen nach Weggang des Herrn Brummer ausgelassen. Nun also der neue Patron mit bayerisch-orientalischer Küche. Wir waren zu viert am Freitag abends und hatten bestellt: Aperitivs und Getränke, dann die orientalische Vorspeise für 2 (für uns 4) , und als Hauptspeisen: "Maria" arabisches Club-Sandwich, Schischtahuk-Spieß, Lammfilet in Pistazienkruste , und Veggie Couscous Gemüsepfanne mit Ziegenkäse. Ambiente: kannten wir ja. Großer Parkplatz, ordentlich beleuchtet. Im Restaurant: Die hohen Decken, die bequemen Sessel, die zum Bleiben einladen, die Deko, die Tischdecken und Servietten - alles gut ! Service: wir waren erfreut, dass immer noch mindestens eine Servicekraft da ist, die schon seit ewigen Zeiten in der Alten Gutsscheune ist. Service insgesamt sehr persönlich und wirklich gut; auch von der weiteren Bedienung. Essen: sehr reichhaltig. Obacht: die gemischte orientalische Vorspeise für 2 war für uns Vier so reichhaltig, dass wir einen Teil der Hauptspeisen einpacken lassen mußten. Die Hauptspeisen waren insgesamt sehr schmackhaft, optisch toll angerichtet und sehr empfehlenswert. Mit Aperitivs, Getränken, Vorspeisen, Hauptgerichten, Espresso haben wir zu viert knapp 150 Euro gebraucht. Wasser 0,7 sind faire Euro 6.20. SummaSummarum: aufgrund der Karte kein Restaurant für jede Woche ! Wir werden aber ab und zu kommen.”

“Ich bin mit über 100 gegessenen Portionen Gyros mit Metaxasoße in verschiedenen Restaurants quasi der „Experte“ um eine Bewertung abzugeben. Das Gyros war frisch zubereitet und kam blubbernd auf den Tisch. Das Fleisch war butterzart, die Soßenmenge war perfekt abgestimmt und der Käse war goldbraun gebacken. Die Pommes waren heiß und knackig und selbst der Beilagensalat war mit einem schmackhaften Dressing angemacht. Auch der Preis ist mehr als in Ordnung! Einziger Kritikpunkt, es war so lecker, dass es dann zu wenig war. Hätte glattweg noch eine Schale verputzen können.”

“Das Essen ist echt super lecker, alles top gewürzt. Sehr empfehlenswert. Preis-Leistung überragend Altes langweiliges Inventar.”

“Sehr gutes Peking EnteMenü (3 Tage vorher zu bestellen!) Höflicher Service und in Anbetracht des Arbeitsaufwands faire Preis Leistung. Einen Parkplatz gibt es direkt vor der Tür.”

“Die Speisen waren typisch griechisch, mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich ein echtes Highlight. Der Service war außergewöhnlich freundlich – aufmerksam, zuvorkommend und sehr sympathisch. Man merkt, dass hier mit Herz gearbeitet wird. Absolute Empfehlung für alle, die gutes Essen und echte Gastfreundschaft schätzen!”

“Wir hatten einen schönen Abend Super freundlicher Service Essen lecker. Preislich völlig normal. Portionen absolut genug, wenn nicht sogar zuviel. Wir würden wieder kommen wenn es uns nochmal in diese tolle Urlaubsregion verschlägt. Februar 24 2 Erwachsene 2 kleine Kinder”

“Super herzliche Besitzerin, kalte Getränke, gutes Essen. Werden wiederkommen!”

“Waren heute zum ersten Mal im Restaurant. Das Ambiente finden wir absolut gemütlich und sehr geschmackvoll und modern. Die Küche mit den Angebot der Speisekarten nicht zu viel auf der Karte, aber auch nicht zu wenig. Und ein wirklich gutes Angebot und besonders mag ich es, wenn die Zutaten aus der Region verarbeitet werden, so wie in diesem Restaurant. Auch die Liebe, wie das Essen auf dem Teller zubereitet wurde, ist uns positiv aufgefallen. sowie natürlich auch geschmacklich war es sehr sehr lecker. Auch meine Wertschätzung gegenüber dem Personal ist sehr groß. Das Personal war freundlich, zuvorkommend, umsichtig, und alles in allem war es ein wunderschöner Abend und wir werden das Restaurant weiter empfehlen und werden mit großer Wahrscheinlichkeit auch wiederkommen. Wir wünschen den beiden Unternehmern immer zufriedene Gäste.☺️”