Entenstuben in Nürnberg, Bayern

“Das Essen war entsprechend einer Sterneküche sehr gut. Mit sehr vielen Variationen und kleinen Extras werden die Gänge aufbereitet und außergewöhnlich perfekt im Geschmack zubereitet. Der Wein war begleitend sehr gut ausgewählt. Der Service war absolut perfekt. Schade war, dass sich Fabian Denninger nur kurz( 1x) blicken ließ obwohl nur sehr wenig Gäste da waren. Das Ambiente in den Entenstuben ist etwas nüchtern. Hier könnte man unseres Erachtens optimieren.”