Exquisites gastronomie in München, Bayern

Das Restaurant B3 Gastronomie begrüßt seine Gäste in ruhiger Lage in Unterschleißheim nahe München. In einem stilvollen und außergewöhnlichen Ambiente wird den Besuchern ein besonderes kulinarisches Erlebnis geboten. Die Speisekarte umfasst verfeinerte Gerichte, saftige Steaks sowie exzellente Burger von hoher Qualität. Ergänzt wird das Angebot durch kreative Vorspeisen und raffinierte Nachspeisen wie traditionellen Kaiserschmarrn. Kulinarische Extrawünsche der Gäste werden bei der Zubereitung der frischen Speisen gerne berücksichtigt.

“Eine sehr schöne Location und sehr schön eingerichtet. Die Bedienung ist sehr freundlich und sehr aufmerksam. Die Qualität vom essen ist sehr gut. Man bekommt ein Erlebnis, das man nicht so schnell vergisst. Preislich echt sehr fair. Es ist sehr sauber und gepflegt. Kann es nur empfehlen. Bei größeren Gruppen, empfehle ich vorher zu reservieren.”

“10 von 10 Punkte! Das Ambiente ist stilvoll und mit viel Flair eingerichtet. Ich habe mich vom Personal beraten lassen, da ich betr. Essen sehr unschlüssig war. Die Speisen waren wunderschön angerichtet und extrem lecker. Wir kommen wieder, wenn wir das nächste Mal in Nürnberg sind.”

“Gutes Restaurant, sehr gute Speisen und gemütliches Ambiente. Sehr nette Bedienung, ein gelungener Abend, vielen Dank.”

“Sehr leckeres Essen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, hohe Qualität der Zutaten. Habe hier schon öfter gegessen und viele verschiedene Gerichte ausprobiert, alles top. Mittags sind die Gerichte kleiner und günstiger aber man wird immer noch gut satt. Sehr zu empfehlen!”

“Schwarzreiter Restaurant (Fine-Dining) – Auf dem Weg zurück zu den Sternen Mitten im Herzen Münchens, im traditionsreichen Hotel Vier Jahreszeiten an der Maximilianstraße, befindet sich das Schwarzreiter Fine Dining. Hier trifft klassischer Vier Jahreszeiten-Hotelcharme auf eine angenehm moderne Interpretation, was das Interieur als auch die Küche betrifft. Der Speisesaal des Schwarzreiter ist elegant, ohne überladen zu wirken. Die Raumgestaltung verbindet die historische Noblesse des Hauses mit Zeitgenössischem. Man fühlt sich gut aufgehoben, eingebettet in dezente Farben, klare Linien und hochwertiges Interieur – ein Rahmen, der dem Anspruch des Hauses gerecht wird. Der Service zeigte sich über den Abend hinweg sehr aufmerksam, charmant und bereits erstaunlich sattelfest – besonders wenn man bedenkt, dass es sich um den zweiten Service eines gänzlich neuen Menüs handelte. Kleinere Unsicherheiten, wie das versehentliche Servieren eines Amuse Bouche trotz zuvor kommunizierter Unverträglichkeit, wurden professionell und mit Souveränität gehandhabt. Die Küche präsentiert sich ambitioniert, modern und präzise. Man spürt deutlich, dass hier auf den nächsten Michelin-Stern hingearbeitet wird – und das mit Stil. Besonders in Erinnerung geblieben sind uns das Wagyu, die Auster und das Rhabarber-Pre-Dessert: Das "Bayrische Wagyu" ein kraftvoller, zugleich feingliedriger Hauptgang mit japanischer Umami-Tiefe, nur leicht getrübt durch eine etwas zu salzige Beilage, die das exzellente Fleisch unnötig überdeckte. The Winner Oyster – das prämierte Gericht des Küchenchefs: Eine muschelgewordene Liebeserklärung an Textur und Geschmack, die den „Prix International ArsNova de cuisine d'auteur“-Titel absolut verdient hat. Abschließend der Rhabarber mit Tonkabohne | Ingwer | Himbeere | Baiser. Das Pre-Dessert als perfekter Frühlingsgruß: Frisch, säurebetont, kreativ – ein echtes Highlight. Im direkten Vergleich wirkte das eigentliche Dessert leider blass und unspektakulär auf der Zunge. Fazit: Ein kreatives, ambitioniertes Menü, ein guter und sympathischer Service sowie ein stilvolles Ambiente machen den Besuch lohnenswert. Perfekt war der Abend (noch) nicht – kleinere Schwächen im Detail verhinderten den ganz großen „Sternenmoment“. Doch es ist deutlich spürbar: Dieses Restaurant ist definitiv einen Besuch wert und kratzt mehr als nur leicht an der Tür zur Michelin-Welt.”

“Tolles Lokal mit einem sehr sympathischem Team. Man fühlt sich sofort wie zu Hause. Alles läuft sehr professionell und in aller Ruhe ab. Das Essen schmeckt hervorragend und ist mit gewöhnlichen griechischen Gerichten nicht zu vergleichen. Sehr lecker. Kommen gerne wieder.”