Fischspezialitäten in Bayern

“Fischzaumseil verdient 5 Sterne. Die Firma überzeugt durch sehr gute Qualität. Das Personal ist immer kompetent und sehr freundlich. Wir können Fischzaumseil bestens empfehlen”

“Kaufe dort öfter gebackenes Fischfilet mit Kartoffelsalat, schmeckt sehr gut. Auch andere Sachen sind gut.”

“Fisch ist vom Spezialisten halt einfach am besten. Tolle Beratung.”

Die Gaststätte Wolfsschlucht Hof ist ein echtes kulinarisches Juwel abseits des Stadtzentrums der oberfränkischen Stadt Hof. Gelegen in der malerischen Luisengasse, besticht das traditionelle Wirtshaus durch sein gemütliches Ambiente und einen romantischen Biergarten. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit frisch zubereiteten, gutbürgerlichen Spezialitäten und typisch fränkischen Klassikern. Auf der abwechslungsreichen Speisekarte finden sich deftige Fleischgerichte, feine Fischspezialitäten sowie schmackhafte vegetarische Optionen.

Die Fischzucht Müller GmbH & Co. KG ist eine traditionsreiche Genussadresse im idyllischen Birkenfeld. Der Betrieb vereint eine eigene Fischzucht, ein gut sortiertes Spezialitätengeschäft und ein gemütliches Fisch-Bistro unter einem Dach. Im Laden erwartet Sie eine erstklassige Auswahl an fangfrischen Speisefischen, feinen Räucherspezialitäten und hausgemachten Salaten. Das angeschlossene Bistro serviert köstliche, frisch zubereitete Fischgerichte mit Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse.

“Spontan nach einer guten fränkischen Gastwirtschaft gesucht und dank der Bewertungen fündig geworden. Sehr leckeres Essen zu angemessenen Preisen. Das Personal ist sehr zuvorkommend und auch der Koch hat sich persönlich nach der Zufriedenheit erkundigt. Eine kleine gemütliche Gaststätte mit kleiner aber feiner Auswahl! Wir kommen sehr gerne wieder. :)”

“Kann ich nur empfehlen, war heute das erstmal dort. Super Ware sehr freundliches Personal. Die Preise sind auch in 0rdnung.”

“Sehr leckerer und frischer Karpfen! Wir kaufen oft hier frischen Fisch! Sehr nettes Personal!”

“Das Il Mulino ist ein Italiener für besondere Anlässe, die Preise sind gehoben im Vergleich zum Stadtteilitaliener aber das Essen ist fantastisch und vor allem die Tageskarte bietet ungewöhnliche Speisen, die es nicht überall gibt. Die Portionen sind groß, man geht definitiv nicht hungrig und der Service ist freundlich und schnell. Ich empfehle zu reservieren, da das Restaurant eigentlich fast immer voll ist.”

“Super angenehmer Gastgeber. Das Essen ist super lecker, das Ambiente ist rustikal, aber sauber und absolut zu empfehlen. Nicht vom äußeren Anschein abschrecken lassen. Geht unbedingt rein. Es ist grandios. Ich habe nichts zu bemängeln.”

“Top Essen, wir sind Stammkunden seit dem ersten Tag wo wir da waren. An Tagen wo nicht geöffnet ist, essen wir bei keinem anderen Italjener sondern verschieben es, da hier der kunde im Fokus steht und die Preis Leistung mehr als gut und zufrieden stellend ist. Keine künstlich hochgezogenen Tourismus Preise mit kleinen Portionen auf mittlerer Qualität, nein sehr netter zuvorkommender Besitzer der mit Herz und Leidenschaft sein Lokal führt. Alles Beste und auf die weiteren Besuche.”

“Wir wurden hier schnell und freundlich bedient. Unsere Essen wurden frisch zubereitet und waren große Portionen. Mein Kebap vom Kalb mit Pommes, Bulgur und Salat war hervorragend. Das Lamm mit Beilagen war ebenfalls perfekt zubereitet. Wie kommen wieder.”

“Sehr frischer und schmackhafter Fisch. Sehr große Auswahl egal ob bei Karpfen oder außergewöhnliche Fischsorten. Die Salate sind außergewöhnlich gut und die Bedienung war beispielhaft. Das Bier ist typisch fränkisch und immer gut. Immer wieder gerne.”

“Wir waren am Freitag hier zu Gast. Nach vorheriger, unkomplizierter Reservierung wurden wir herzlich begrüßt und zu unserem Tisch begleitet. Das Restaurant war gut gefüllt. Das Ambiente ist sehr gemütlich - man fühlt sich, wie in einem großen Wohnzimmer bei Freunden. Die Speisekarte ist sehr vielfältig. Auch unsere Änderungswünsche nach getätigter Bestellung wurden anstandslos und freundlich umgesetzt. Wir teilten uns zuerst eine Vorspeisenplatte mit div. griechischen Spezialitäten. Zusätzlich erhielt wir noch einen griechischen Salatteller. Als Hauptgang wählte ich die Schweinelendchen in Metaxasauce. Das Fleisch war super zart, die Soße mega lecker und die Pommes auch ganz frisch und knusprig. Mein Mann hatte eine Korfu-Platte. Auch hier war die Qualität einfach nur spitze. Als krönenden Abschluss gab es dann noch griechischen Joghurt mit Honig und Nüssen. Alle Speisen waren frisch, qualitativ hochwertig und mit Liebe angerichtet. Ich habe selten so gut griechisch gegessen!”

“Ich war zwei Wochen im Urlaub in Mittenwald und gleich 3 Mal hier Essen. Wirklich etwas besonderes und Preisleistung passt. Der Koch verzaubert persönlich mit einem Gruß aus der Küche, das Essen schmeckt herausragend und die Beratung bei Wein usw. perfekt. Ich wünsche dem Restaurant alles Gute für die Zukunft. Weiter so!”

“Top Adresse für frischen Fisch! Hier kann man sowohl Fisch an der Theke kaufen, als auch im Bistro lecker zubereitet essen. Die mediterrane Fischsuppe war ein Traum und die Matjes mit Bratkartoffeln total lecker mit zweierlei säuerlichen Apfelspalten und roten Zwiebeln perfekt abgeschmeckt. Der Service war hervorragend und sehr zuvorkommend. Gerne bald mal wieder!”

“Im Ristorante Francesco habe ich eine der besten Pizzen meines Lebens gegessen. Große Portionen, toller Geschmack und ein Service, der seinesgleichen sucht – freundlich, aufmerksam und unglaublich schnell. Besonders hygienisch: Die Tischdecken werden nach jedem Gastwechsel gewechselt. Das Tiramisu war köstlich! Die Preise sind zwar etwas gehoben, aber jeden Cent wert.”

“Ich hatte Lamhaxe mit Riesenbohnen als frei wählbare Beilage. Dazu kam noch ein kleiner gemischte Salat mit gutem Dressing. Als ich das Essen gesehen habe, wusste ich dass ich noch Weissbrot zum Essen benötige um diese leckere Soße essen zu können. Das Fleisch war super weich und es passte alles hinten und vorn. Einfach ein Traum!”

“Nach der Neueröffnung wird das Restaurant wieder zu einem unserer Stammlokale werden. Die Reservierung war online möglich und wurde schnell bestätigt. Das Restaurant hat den Charme bewahrt und zeigt doch eine neue Handschrift. Die Karte ist umfangreich, hat Bekanntes aber auch Neues, wie z. B. Pizzen. Unsere Speisen waren sehr gut und sehr lecker. Der Service war freundlich. Die Bezahlung ist nur in bar oder EC Karte möglich, darauf wird aber hingewiesen. Kreditkartenzahlung ist vielleicht der einzige Punkt, der besser werden könnte. Unsere Bank hat keine EC Karte mehr. Also alles bestens. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Sehr schöne Gaststätte mit ganz lieben Gastgebern. Wir fühlen uns bei euch sehr wohl, die Leute im Service nehmen sich Zeit für die Gäste und haben dabei trotzdem alle Gäste im Blick, so dass keine längeren Wartezeiten entstehen. Ich würde dafür gerne mehr als 5 Sterne geben. Das Essen, egal ob abends oder zum Frühstück ist echt sehr lecker. Ich komme auf jeden wieder!!!”

“Großartige Küche abwechslungsreich und köstlich. Tolles Restaurant und Terrasse. Freundliches und fleißiges Personal.”

“Bester Grieche in der Umgebung! Tolles Ambiente in einem kleinen, liebevoll eingerichteten Gastraum. Schneller und zuvorkommender Service. Dank des neuen Konzepts kann man sich seine Speisen individuell mit Extras und Beilagen zusammenstellen. Für so einen nachhaltigen Gedanken, möchte ich der Inhaberin ein großes Lob aussprechen.”

“Tolle ruhige Lage mitten im Wald. Sehr freundliche und lustige Bedienung. Essen war makellos und sehr lecker. Bis zum nächsten Mal. Danke”

“Ich würde sagen ein Geheimtipp, wer in der Nähe ist sollte an diesen Ort eine Pause einlegen. Sehr herzlicher Empfang. Die Pizza ist sehr zu empfehlen, sie hat einen knusprig dünnen Boden, etwas besonderes. Die Einrichtung ist sehr liebevoll gestaltet und bei der Beobachtung merkt man den herzlichen Umgang mit den Gästen, der vermuten lässt das es sich um Stammgäste handelt. Wir sind nur zu Besuch hier und würden jederzeit an diesen Ort zurück kommen. Übrigens unsere Teller waren in Windeseile leer und es war nicht ein Krümel mehr drauf. Wir waren mit einer Gruppe da und der Tisch war reserviert, was ich auch empfehlen würde.”

“Gute einfache Küche mit viel Fleisch. Alles was ich bisher hier gegessen habe war einfach nur super lecker. Sehr freundliche und höfliche Bedienung. Die Auswahl auf der Karte finde ich perfekt. Ich bin immer vorsichtig mit dem bestellen von Lebe, da ich schon zu oft eine trockenen Schuhsohle bekommen habe. Die Leber hier ist wirklich perfekt zubereitet.”

“Kurzfristig mit 5 Personen nach einem Meeting eingekehrt. Reh-Schäufele war super. Service und Küche waren sehr nett. Lokal sehr ansprechend. Preise waren sehr Gastfreundlich :-) Bei der nächsten Reise an der A3 entlang wird "Zum Grünen Tal" fest eingeplant.”

“Wir sind inzwischen Stammkunden und lieben das Restaurant und sein Team: hervorragendes Essen, fein und besonders. Das Team ist super freundlich und sympathisch - und auch schon seit der Eröffnung kontinuierlich dabei. Das schön sanierte Haus am neu angelegten Platz und das ganze Ambiente sind nicht zu toppen. Die beste Adresse für einen schönen Abend am Sta-See!”

“Wie toll ist bitte dieses Restaurant!! Wir waren zu zweit dort, wurden wirklich herzlich empfangen. Nach der kurzen Frage nach dem Corona- Status, ging das kulinarische Vergnügen dann auch gleich los. Als Vorspeise wählten wir das frische Brot mit dem Dipp bzw. der Gewürz- Butter. Das Brot kam lauwarm und super lecker wenige Augenblicke später an unseren Tisch. Als Hauptspeise entschieden wir uns für die Tapas für zwei. Was soll ich sagen?? Es war einfach ein Traum. Geschmacklich und optisch in meinen Augen einen Stern wert! Der Service war sehr kompetent und aufmerksam. Wir haben uns wirklich sehr wohl bei Euch gefühlt und würden jederzeit wieder zu Euch kommen!! Vielen lieben Dank für den wunderschönen Abend Andi & Andi”

“Alle Hauptspeisen sind super! Der Kaiserschmarrn am Freitag über jeden Zweifel erhaben. Total netter und sympathischer Service im authentischen Ambiente. Komme gerne immer wieder. Egal ob mit Hunger oder Durst. Auch das Forstinger Bier passt gut hier her.”