Frisch in Bayern

“Hier ist Wurst nicht Wurst. Schmackhaft, frisch und vielseitig... Keine blumigen Umschreibungen: hier gibts noch Sulz, Preßsack und Krakauer, frisches Brot dazu - was willst du mehr... Überzeuge Dich selbst!”

“Schmeckt einfach nur sau lecker. Durft des Roggenmischbrot und a Hefe-Osterbrot probiern, da lasst alles andre liegn. Schad is, dass es nur einmal im Monat gibt, aber dafür schmeckst bei jedem Bissn, de Liebe zum Handwerk. Wartezeit einfach mit einfriern überbrücken, des Brot schmeckt a auftaut wia frisch backn. Gfrei mi scho af de nächste Lieferung.”

“Gute Auswahl an Balkan Spezialitäten. Super nette und freundliche Mitarbeiter, wie man es kennt.”

“Sehr schöner, gemütlicher Laden mit sehr zuvorkommendem Team. Manuel und Sophie haben diesen mit sehr viel Liebe gestaltet und ein immer frisches Sortiment im Angebot. Zwar sind die Preise höher als im Supermarkt, aber bisher hat mich sämtliche Ware vollsten überzeugt. Somit stimmt das P/L Verhältnis meiner Meinung nach auf jeden Fall und ich bin gerne bereit für derart gutes Obst und Gemüse ein paar Euro mehr hinzulegen!!”

“Super Spargel und andere Lebensmittel .Sehr freundliche Inhaber .Kaufe gern bei und werde es weiter tun”

“Wir waren heute als Gäste in diesem Ort. Ein warmes sehr leckeres Bauernbrot, dazu eine Nussschnecke und ein Schokocroissant. Alles von feinster Qualität zu einem sehr guten Preis. Dazu eine sehr nette Bäckerin/ Verkäuferin, wo man sich willkommen fühlte. Hier wird Handwerk noch gelebt ❤️ Herzlichen Dank”

“Ich wollte schon immer einmal das schöne kleine Städtchen Kallmünz an der Naab besuchen. Endlich habe ich es geschafft. Bei der Sightseeing durch Kallmünz meldet sich natürlich irgendwann der kleine Hunger und am Marktplatz fand ich die Metzgerei Meindl um diesen zu stillen. Ein Blick durch das Fenster offerierte mir in einer kleinen „Heisse Theke“ warmen Leberkäse. Im schwäbischen wird diese Köstlichkeit „Lääberkäs“ und im bayrischen „Leberkas“ genannt. Lääberkäs oder Leberkas ist in Süddeutschland ein Lebensmittel und eine Art Lebensphilosophie zugleich, also ein Fest für alle (Geschmacks-) Sinne wenn er, unbedingte Voraussetzung dafür, sehr gut gemacht ist. Da lag er nun in der „Heissen Theke“ mit seiner goldbraunen Kruste und leicht dampfend. Ich konnte nicht widerstehen und betrat die aufgeräumte Metzgerei und bestellte mir eine LKW mit ABS (Lääberkäswegga mit a bissle Senf). Die sehr nette Dame hinter der Theke nahm meine Bestellung (LKW mit ABS) entgegen und legte die perfekt geschnittene Scheibe Lääberkäs in einen schönen und leicht knusprigen Wegga oder Semmel und garnierte diese mit „a bissle Senf“. Vor der Tür dann der erste Biss in den LKW mit ABS. Die Kombination aus Geschmacks- und Geruchssinn bestätigten mir, dass in dieser Metzgerei der Lääberkäs ganz hervorragend und mit handwerklicher Kunst, für meinen Geschmack, perfekt hergestellt wird und bei mir Kindheits-/Jugenderinnerungen auslöste. Da Emotionen den Appetit beinflussen, habe ich mir noch einen zweiten LKW mit ABS bestellt :-) Andere Fleisch- oder Wurstwaren habe ich käuflich nicht erworben, der Andrang von Kunden suggerierte mir aber, dass die Qualität wohl sehr gut sein muss. Das Städtchen Kallmünz ist auf alle Fälle einen Besuch wert und die Metzgerei Meindl sowieso. Also eine klare Empfehlung von meiner Seite.”

“Das ist Fleisch und Wurst von allerbester, außergewöhnlicher Qualität, egal ob Huhn, Rinderfilet , Geräuchertes oder Wurstwaren aus dem Glas. Kein Billigfleisch- sondern ein Qualitätsprodukt”

“Bin immer wieder gerne dort. Sehr gute, regionale Qualität der Lebensmittel zu guten Preisen.”

“Sehr schöner kleiner Laden in Schwaig. Immer frische Wurst und Semmeln. Leckere warme Theke.”

“Die Milch schmeckt ausgezeichnet und total frisch. Für die Kleinen gibt es extra ein Fenster auf Augenhöhe im Kuhstall.”

“Wir hatten einen sehr schönen Nachmittag mit leckerem Essen und Trinken. Gerne wieder!”

“Ich wurde trotz kurz vor Küchenschließung sehr herzlich und nett empfangen. Der Hauswein der mir empfohlen wurde sowieso das Cordon Bleu waren hervorragend. Die Zutaten waren frisch und das Essen erstklassig. Ich komme gerne wieder und kann das Restaurant nur empfehlen.”

“Wenn man mal wieder was vergessen hat und das an einem Soonntag. Was soll ich noch weiter erzählen. Danke, das es dich gibt”

“Das nötigste ist vorhanden, einen Großeinkauf würde ich eher nicht machen, da z. B. ein normaler Becher Schmand fast das doppelte kostet, nämlich 1,10€”

“Fleisch und Käse von nem Bauern aus Hebertshausen. Eier vom Hof hinten dran. Cooler Automat. Anbei aktuelle Bilder.”

“Vielen Dank für den netten Service außerhalb der Öffnungszeiten”

“Freundliches und zuvorkommend es Personal.”

“Top Ware! Viele Selbstgemachte Ware! Super lecker! Und des Brotzeitstüberl dabei mega lecker! Freundliches Personal! Auch die Steckerlfische immer super lecker! Ich würde jederzeit wieder im Früchteparadies Hierat einkaufen und werde weiterhin vorbei gehen! Danke für Eure Dienste!”

“Diese Dorfbäckerei mit angeschlossenem "Kramerladen" bietet persönliche Bedienung und vor allem ein köstliches "Dinkel-Vollkornbrot"!”

“Toller Betrieb, ein Hof der mit der Zeit geht und die Betreiber sind unheimlich herzlich! Mein Highlight ist das Eier-Abo - einmal zahlen und ein Jahr lang im wöchentlichem Intervall hochwertige Eier - und die Hennen kann man auch besuchen. Die selbst gemachten Marmeladen sind auch super lecker und das bei so wenig Zucker wie möglich. Immer wieder gerne ☺️”

“Das Personal ist sehr hilfsbereit und freundlich. Man wird auch sehr gut beratet. Die Einrichtung ist ebenfalls toll. Kann ich nur weiterempfehlen.”

“wir waren leider spät zum Kaffee trinken dort. Es gab frisch gebackenen Käsekuchen, die Torten waren schon weg. Konnten aussen sitzen was sehr schön war. Es gibt auch innen Plätze. Sehr faire Preise.”

“Sehr sehr gute Qualität der Backwaren! Das is noch richtiges Bäckerhandwerk! Sollte unbedingt unterstützt werden!”

“Toller Laden in einem sanierten, historischen Gebäude! Leckere wechselnde Brotzeiten, viele regionale Produkte, Biobrot und -semmeln, freundliche Bedienung. Man kann innen und außen frühstücken.”