Frische zutaten bistro in Bayern

“Wir sind im Kurzurlaub in Bayreuth. Lange haben wir nach Restaurants gesucht - viele waren komplett ausgebucht. Zufällig sind wir auf das herpichs gestoßen. Die positiven Kritiken hier und bei Google haben unsere Neugier geweckt. Wir sind dort angekommen und wurden direkt vom Chef empfangen. Er hat uns kurz die Spielregeln erklärt. Er bietet 3/4 und 5 Gang Überraschung Menüs an. Man konnte vorher sagen was man gerne isst oder halt eben auch nicht. Und der Chef kreiert dann das Menü. Die Menüs der Tische können leicht variieren. Ich persönlich finde das super. Wir hatten als Vorspeise Entenleberterrine mit Chicorée Trauben Salat und meine Partnerin hatte Lachsfilets mit roten und grünen Romana. Anschließend bekamen wir eine Art gefüllte gnocchis mit blauschimmel gefüllt, dazu ein Walnuss Grünkohl Pesto und Pecorino. Als dritten Gang bekamen wir frischen gedünsteten Skrei auf Steckrübe mit salziger Karamell Soße. Als Hauptgang gab es ein Stück vom Irish hereford Beef mit Kartoffel gratin und Auberginen gemüse. Zum Abschluss zweierlei Mousse und nen Schnaps. Korrospendierende Weine gab es dazu. Geschmacklich war es das beste was ich seit langer Zeit gegessen habe. Es gab sogar Restaurants die können mit dem herpichs niemals mithalten aufgrund dessen - der Inhaber / Küchenchef kocht einfach mit liebe und Leidenschaft. Und das schmeckt man einfach raus! Ich bedanke mich von ganzen Herzen für den absolut rund um perfekten Abend im herpichs. Wenn wir in der Nähe sind - kommen wir aufjedenfall nochmal wieder!”

“Wir haben am vergangenen Dienstag unsere ‚Silberhochzeits-Nachbarschaft‘ gefeiert, mit Menschen die aus der Hotelbranche kommen. Ich muss gestehen, Bernhard hat sich wieder mal selbst übertroffen und die die Tagliatelle mit Steinpilzen, wie auch der Fischteller und das zwieblige Strohschweinnackensteak waren zum Hinknien… man schmeckt und wertschätzt immer mehr den Unterschied zur inzwischen leider weit verbreiteten Convenienceküche. Das i-Tüpfelchen war noch Geli‘s hausgemachter Streuselzwetschgendatschi. Hier spürt man auf den ersten und auch auf den zweiten genaueren Blick in wie vielen Details hier regional, lokal, tiergerechte Haltung und Leidenschaft für LEBENS-Mittel konsequent umgesetzt werden. Wir hoffen, dieses kulinarische Kleinod bleibt noch viele Jahre erhalten, auch wenn wir weiter dafür fahren müssen. Danach noch ein luftreicher Schattenspaziergang durch die Steindl-Uraltlinden-Allee fast aus der Mitte Holzkirchen heraus lassen den Genuss noch wachsen und schön abschließen.”

“Bester Döner in ganz Bayern Alles frisch vom Brot bis zum Fleisch. Falls du hungrig bist der richtiger Ort um sat zu werden, kann ich nur empfehlen!! Ihr werdet es nicht bereuen.”

“Heute war ich mit einer Freundin im Libero 53 zum Frühstück. In einer Wohlfühlatmosphäre konnten wir das leckere Frühstück genießen. Die Bedienung war sehr zuvorkommend. Ich komme gerne wieder. Reservierung ist zu empfehlen.”

“Wir waren zwei mal da und beide male war es sehr voll. Dennoch ein sehr schönes Restaurant mit urigem Ambiente. Freundliche Bedienung und Service. Der Kaiserschmarrn sehr lecker. Der Krustenbraten zart und aromatisch - klare Empfehlung. Käsekrapfen ein Traum und Knödel auch sehr gut. Größe der Portionen mäßig, aber preislich passend. Ausprobieren!”

“Ein Restaurant der etwas stilvolleren Kategorie in Regensburg. Das Essen ist gut zubereitet, schmackhaft, der Wein ist gut, der Service ist schnell und die Kellner sind freundlich, hilfsbereit und besonders höflich. Den Kaffee kann ich nicht empfehlen, er ist schwach und fade. Den kann man in einem Café trinken, besser. Alles in allem ist es ein Ort, an dem man getrost essen kann, wenn man in Regensburg ist.”

“Nettes Personal, gutes griechisches Essen schnell nach der Bestellung serviert. Das Restaurant hat eine so genannte Terrasse draußen, wo wir im Schatten das köstlichen Essen genossen haben.”

“Wir sind spontan hin weil wir in Forchheim einkaufen waren. Und hatten Glück einen Tisch zu bekommen. Ich empfehle daher einen Tisch zu Reservieren. Und es lohnt sich. Sowohl der vegetarische Burger meiner Frau wie auch mein Fleisch Burger waren richtig lecker. Und die Pommes waren auch sehr gut. Dazu ein gemütliches Ambiente und freundlich Bedienung. Was braucht es mehr für einen gemütlichen Abend.”

“Ein hervorragendes bayerisches Lokal, geniale Schaschlik, Spareribs und sonstige Schmankerl. Überaus nette und zuvorkommende Wirtin und Bedienunen. Sehr zu empfehlen.”

“Mega leckeres vietnamesisches Essen. Tofu mit Reis in Mangosoße sehr zu empfehlen! Parkplätze ums Eck. Leider war es etwas kalt im Innenraum.”

“Sehr freundliches und gemütliches, kleines Restaurant mit nettem Service, leckeren und frischen Gerichten, Kuchen und Eis. Optimaler Zwischenstopp für einen Ausflug an die Osterseen oder einer Radtour.”

“Ich war dort jetzt schon öfter und habe nur gute Erfahrungen gemacht. Es gibt gutes Essen mit einer nicht zu kleinen Auswahl. Obwohl es von außen sehr unscheinbar aussieht ist es ein sehr gutes Wirtshaus. Definitiv zu empfehlen!”

“Wir wurden von 2 sehr freundlichen Kellnerinen empfangen. Das Ambiente war sehr schön und einladend. Das Wirtshaus ist sehr kinderfreundlich, das Personal war sehr lieb zu unseren Sohn es gibt einen Wickeltisch und Baby/Kinderstühle. Die Speisekarte hat sehr viele verschiedene Schnotzelgerichte zu bieten. Das schnitzel wurde frisch zubereitet ( man hat es klopfen gehört) Das Essen war sehr lecker, och hatte lange kein so gutes Schnitzel. Wir kommen auf jeden Fall wieder wenn wir wieder in der Region sind. Vielen Dank.”

“eins der besten Lokale im Raum Waldkraiburg/Mühldorf was Essen, Service, Qualität und Preis Leistung angeht. Auf jeden Fall empfehlenswert.”

“Wir waren an einem Sonntag mittag essen, es war nicht nur super lecker sondern jeder einzelne von Personal war freundlich. Wir freuen uns auch schon wenn wir die Taufe unseres Sohnes feiern können.”

“Ein gemütliches Lokal mit absolut reizenden Mitarbeitern. Aufmerksam und super höflich. Das Essen war ein Gaumenschmaus. Die syrische Küche hat mich begeistert! Es schmeckt so wie es aussieht! Ich komme sehr bald wieder.”

“Hier gibt es die besten Burger im gesamten Umkreis. Große Auswahl an unterschiedlichsten Burgern und es gibt immer Special Burger für ein paar Wochen. Das Restaurant ist schön eingerichtet. Sehr freundlicher Service. Es gibt mittlerweile auch eine To Go Karte. Man zahlt bei Selbstabholung etwas weniger ca. 2-3€ pro Menü.”

“Wir waren begeistert. Sehr guter Geschmack und riesige Portionen. Saucen waren auf den Punkt eingekocht, Vorspeise sehr lecker. Drinks sind günstig und viel Auswahl. Besitzer sind sehr freundlich und schnell.”

“Auf einer kurzen Reise, spontan und ohne Reservierung ins La Villa Ristorante gekommen. Diese Entscheidung war genau richtig- das Essen war Top, das Ambiente sehr romantisch, gemütlich und ordentlich. Die Herren der Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. In jedem Fall empfehlenswert.”

“Sehr zu empfehlen! Liebevolles Café mit tollem Angebot an Speisen und Getränken. Auch glutenfreie Speisen! Am besten vorher reservieren.”

“Alle Leute, die dort arbeiten, sind sehr freundlich und haben stets ein Lächeln im Gesicht! Die Qualität ist sehr gut, die Waren immer frisch. Für Kinder und für Erwachsene gibt es sehr günstige Menüs. Donnerstag ist übrigens immer Döner-Tag, da kostet jeder Döner nur 5€ (Stand Feb. 2024). Es muß nicht immer Döner sein: heute hatte ich vor Ort einen Thunfisch-Salat gegessen. Der war wirklich reichlich und sehr lecker! Nachtrag (14.03.2024): Empfehlenswert auch für nachmittags: es:gibt dort Kaffee und Espresso, dazu selbstgemachte Baklava oder gesüsste Horrmah (Datteln)! Der kleine Biergarten hat den ganzen Tag Sonne! Nachtrag (26.07.2024): Ich war zwischenzeitlich mehrmals - Qualität und Service sind gleichbleibend sehr gut geblieben! Bei längeren Wartezeiten darf man sich, wenn man im Lokal isst, schonmal hinsetzen. Das Essen wird einem dann an den Tisch gebracht! Sowas ist in anderen Läden meist nicht der Fall!”

“Sehr freundliche Eigentümer-Familie. Günstige und gute Getränke. Top-Service. Trotz Horror-Andrangs beim Stadtmauerfest freundlich und ruhig. Absolut empfehlenswert.”

“Sehr schönes bayrisches Gasthaus. Gutes Essen, gutes Bier, gepflegtes Ambiente, feiner Biergarten unter riesigen sehr alten Bäumen und dazu nette Bedienung. Für mich reicht das völlig aus. Die Speisen sind bayrisch deftig...also "sauguad!"”

“Wahnsinnig liebe Leute! Es gibt sehr leckeren Kaffee und Gebäck. Das Frühstück ist auch super. Schöne Kinderspielecke und wirklich sehr zuvorkommendes, nettes Personal!”

“Die beste Pizza der Welt! Hier sollte mal ein Testesser vorbei schauen und vor allem die Calzone probieren. Wenn wir vom Bodensee zu unseren Eltern kommen, ist ein Abend mit Pizza hier Pflicht. Bitte niemals die Rezepte ändern. Es ist einfach perfekt und das sag ich als gelernter Küchenmeister. Einfach nur sehr sehr lecker und der Preis ist mehr als gerechtfertigt. Hier merkt das nicht nur gekocht wird, sondern das auch mit Leidenschaft jeden Pizza belegt wird. Vielen Vielen Dank für den Gaumenschmauss .”

“Ein Chef, der sich gern mit dem Gast unterhält. Gemütlich und gute Küche. Immer wieder gern. Hähnchenbrust an Curryreis war wieder super lecker.”

“Update Silvester 2022/2023: Wieder mal im Urlaub in Bad Hindelang durften wir ein super leckeres Silvestermenü genießen!!! Das Restaurant und die Tische waren sehr festlich geschmückt/eingedeckt und das gesamte Team hat dazu beigetragen, dass es ein sehr schöner besonderer Jahreswechsel wurde. Vielen lieben Dank dafür!!! Unser absolutes Urlaubs-Lieblingsrestaurant!!! Wir sind auf Empfehlung unserer Vermieter hingegangen und wurden nicht enttäuscht - im Gegenteil... ... sehr professioneller, aufmerksamer, lieber und herzlicher Service ... super leckeres, kreatives und hochwertiges Essen, sehr ansprechend angerichtet ... die Einrichtung modern und gemütlich zu gleich Absolut empfehlenswert!!! Wir kommen wieder!!!”

“Wir hatten dort einen tollen Abend mit superleckerem Essen, freundlicher Bedienung und einer Speisekarte, die für jeden Geschmack etwas geeignetes bot. Man sitzt sehr gemütlich.”

“5 Sterne – Ein unvergesslicher Abend zum 10. Hochzeitstag Wir durften gestern unseren 10. Hochzeitstag mit einem 8-Gänge-Menü feiern – und es war von Anfang bis Ende ein außergewöhnliches Erlebnis. Die Portionen waren perfekt abgestimmt, sodass wir am Ende angenehm satt, aber keinesfalls überfressen waren. Jedes einzelne Gericht war optisch ein wahres Kunstwerk – eine absolute Augenweide. Geschmacklich boten viele Gänge eine regelrechte Explosion am Gaumen, fein abgestimmt und kreativ komponiert. Wir hatten zudem die Weinbegleitung, die jeden Gang ideal ergänzt hat. Der Sommelier hat uns jeden Wein auf eine sehr verständliche und sympathische Art erklärt, auch für Laien absolut nachvollziehbar. Jeder ausgewählte Wein war für sich etwas Besonderes und perfekt mit dem jeweiligen Gericht harmonisiert. Ein Abend, den wir so schnell nicht vergessen werden. Vielen Dank für dieses großartige Erlebnis!”

“Wenn ihr in München seid und italienische essen wollt, dann ist das hier ein Geheimtipp. Selten so eine leckere Pizza gegessen. Insbesondere der knusprige Teig war überragend. Wir waren zu acht dort und auch preislich war der Laden echt gut. Die Bedienung war auch sehr sympathisch und schnell zugleich. Wir waren lediglich 3 Tage in München und davon zwei Mal in diesem Restaurant. Absolute Empfehlung!”