Gemütliche küche in Kulmbach, Bayern

“Hervorragendes Essen und innen sehr geschmackvoll eingerichtet. Bei unserem Besuch am Sonntag war es nicht zu voll und es gab genügend Parkplätze. Der Außenbereich liegt leider an einer Straße deswegen ein Punkt Abzug bei Standort.”

“Ich war kürzlich in der Stadtschänke Kulmbach und habe das Schäuferla probiert – und ich muss sagen: es war wirklich ein Genuss! Bereits beim ersten Blick auf das Gericht fällt die knusprige Kruste ins Auge, die wunderbar goldbraun gebacken war. Darunter verbarg sich saftiges Fleisch, das nahezu vom Knochen fiel – genau so stellt man sich ein Schäuferla vor. Das Aroma war ausgewogen: nicht zu stark gewürzt, aber würzig genug, um den typischen Geschmack fränkischer Hausmannskost zu treffen. Die Beilagen – besonders das Sauerkraut und die Klöße – passten perfekt dazu. Das Sauerkraut war frisch und angenehm säuerlich, nicht übersüßt, und die Klöße schön fluffig und nicht zu fest. Auch die Soße hat mit Tiefe überzeugt; sie rundete das Gericht ab, ohne den Eigengeschmack des Fleisches zu überdecken. Das Ambiente in der Stadtschänke ist urig und gemütlich, typisch fränkisch, so dass man sich gleich wie daheim fühlt. Der Service war freundlich, aufmerksam und effizient – man musste nicht lange warten, und alles kam in guter Qualität auf den Tisch. Preislich war das Schäuferla in Ordnung – für die Portion, die Qualität und den Wohlfühlfaktor stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis definitiv. Fazit: Wer in Kulmbach ein klassisches Schäuferla essen möchte, sollte hier auf jeden Fall hingehen. Sehr gutes Fleisch, tolle Kruste und insgesamt ein überzeugendes Essen!”

“Leckeres Essen vom Huhn! Es gibt viele Variationen von einfach bis ausgefallen. Das Backhähnchen ist ein Klassiker, auch wenn mir persönlich die Panade stellenweise zu dick ist. Die Preise sind voll in Ordnung und die Portionen groß. Das Ambiente innen ist sehr luftig und einladend und bietet Platz für große Gruppen. Der Außenbereich ist auch gemütlich. Der Service ist sehr freundlich und man wartet nicht lange auf seine Bestellung. Auch der Abholservice funktioniert gut. Kartenzahlung möglich.”

“Das Essen absolut lecker und auch noch bezahlbar. Kleine Cola für 1,70? Und das mitte 2024, kaum zu finden. Ich hatte das Schnitzel Schwäbische Art, einfach ein Traum. Es ist frisch zubereitet, die Bedienung sehr herzlich, freundlich und schnell. Kleine Karte, sehr übersichtlich. Wir saßen bei herrlichem Wetter draußen im Hof und man bekam das Gefühl, man wäre in einer ländlichen Gaststätte in Kroatien oder ähnlichem gelandet, entspanntes Urlaubsgefühl”

“Finde viele Bewertungen hier sehr frech denn ich komme schon seit meiner Kindheit regelmäßig gerne ins Fäßla und habe mich immer sehr wohl gefühlt. Das Cordon Bleu ist mein persönliches Highlight, immer frisch zubereitet beinahe konkurrenzlos gut! Ich komme gerne wieder, macht weiter so!”

“Guter Döner. Top Öffnungszeiten auch am Wochenende. Am besten schmeckt mir der Döner am Mittwoch mit Fleisch vom Jungbullen.”

“Es war ein wunderschöner Abend. Tolles Essen, super Ambiente.”

“Super leckere Brotzeiten zu super Preisen.”

“Netter Kerl mit schwerem Erbe. Konnte mich auch von einer groben überzeugen.”