Herzhafte gerichte in Amberg, Bayern

Das charmante Restaurant Herzhaft & Siass bereichert die kulinarische Szene in Neumarkt in der Oberpfalz mit einem einzigartigen Konzept. In gemütlicher Atmosphäre wird hier großer Wert auf Nachhaltigkeit, Regionalität und höchste Qualität gelegt. Die Speisekarte bietet eine feine Auswahl an herzhaften Gerichten, die aus frischen, saisonalen und überwiegend biologischen Zutaten zubereitet werden. Ein absolutes Highlight des Hauses sind die kunstvoll gestalteten, hausgemachten Törtchen und Kuchen, die wahre Meisterwerke sind.

“Wir haben am Wochenende einen runden Geburtstag gefeiert und waren rundum begeistert! Schon bei der Ankunft wurden wir herzlich empfangen – das gesamte Team war durchweg freundlich, aufmerksam und hilfsbereit. Besonders überrascht hat uns die liebevolle Dekoration – damit hatten wir wirklich nicht gerechnet! Die Atmosphäre war super gemütlich, das Essen kam schnell, war frisch und richtig lecker. Der Service war professionell und dennoch herzlich – einfach zum Wohlfühlen. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team und besonders an den Chef für diesen wunderschönen Abend. Wir kommen gerne wieder!”

“Haben heute den ganzen Tag hier verbracht und mittags hier gegessen. 2 Erwachsene mit dem Cordon-Bléu. Mussten etwas länger aufs Essen warten, dass hat das Schnitzel aber definitiv wett gemacht! Panade war selbst gemacht, Fleisch war saftig Dressing vom Salat war gut. Personal war freundlich (obwohl der Herr vor uns total gestänkert hat). Pommes hätten vll einen ticken länger brauchen können aber das ist Geschmacksache! Kommen wieder her!”