Italienische küchen in Nürnberg, Bayern

“Wir waren heute das erste mal zum Frühstücken dort. Schon die Begrüßung zu Beginn war unheimlich freundlich, sodass man sich sofort wohl gefühlt hat. Das Frühstück sowie der Kaffee waren sehr sehr lecker und frisch. Dennoch möchte ich insbesondere die Gastfreundschaft hervorheben. Wir waren mit unsere kleinen Tochter da und durch die Spielecke und die Freundlichkeit gegenüber Kindern hat uns den Aufenthalt sehr entspannt gemacht. Wir kommen definitiv wieder (das nächste mal dann vielleicht auch zum Mittagessen) und können auch unsere vollste Weiterempfehlung aussprechen.”

“Schon beim Betreten des Restaurants spürt man jene seltene Mischung aus Wärme, Stil und Authentizität, die man nicht herstellen kann – sie entsteht nur dort, wo Gastgeber mit echter Hingabe am Werk sind. Die Atmosphäre ist von einer feinsinnigen Ruhe getragen, die den Gast einlädt, den Alltag an der Tür abzustreifen und sich ganz dem Genuss hinzugeben. Das kulinarische Erlebnis selbst ist nicht weniger als exzellent. Die verwendeten Produkte sind von erlesener Qualität, sorgfältig ausgewählt und mit einer Präzision zubereitet, die nur Köche beherrschen, die ihr Handwerk nicht nur verstehen, sondern leben. Jeder Teller erzählt eine kleine Geschichte – von Herkunft, Handwerk und einer tiefen Wertschätzung für das Produkt. Die Aromen sind klar, ausgewogen und dennoch voller Charakter; nichts ist zufällig, alles ist abgestimmt. Besonders hervorheben möchte ich die Gastgeber, deren natürliche Herzlichkeit dem Abend jene besondere Note verleiht, die man nicht planen kann. Man fühlt sich willkommen, gesehen, umsorgt – ohne jemals das Gefühl zu haben, es werde zu viel. Diese Kunst beherrschen nur wenige. Es war ein wundervolles Erlebnis, dort zu sein – eines jener raren Abende, an denen man spürt, wie sehr gutes Essen und aufrichtige Gastfreundschaft die Seele berühren können. Jeder, der Genuss schätzt, sollte sich dieses Restaurant unbedingt gönnen. Es ist ein Ort, den man nicht nur besucht, sondern erlebt. Ein Ort, zu dem man zurückkehren möchte, noch bevor man ihn verlassen hat.”

“Bester Pizzaboden ever!!! Da braucht man fast keinen Belag mehr, wobei der ja auch super lecker ist. Toller Lieferservice, immer noch super heiß bei der Lieferung.”

“Kann das Lokal mit dieser phantastischen Küche nur jedem empfehlen. Angefangen vom sehr zuvorkommenden Service welcher mehr als nur Aufmerksam ist, die Speisen ob Vorspeise & Hauptgericht bis hin zu einem außergewöhnlichen Genuß der Nachspeisen. Man findet äußerst selten solch hohe Qualität als auch die Liebe zum Detail auf dem Teller. Der sympathische Chef welcher den typischen Italiener verkörpert und zu fortgeschrittener Stunde immer noch ein sehr freundliches Wort für den Gast übrig hat nach einem stressigen Arbeitstag. Vielen Dank dass wir den Abend in ihrem Lokal so genießen durften.”

“Osteria del Centro ist ein absoluter Geheimtipp für Pizzaliebhaber! Wir hatten eine Pizza und waren begeistert. Der Teig ist unglaublich leicht und knusprig, und die Zutaten sind von höchster Qualität. Man schmeckt die Frische und die Leidenschaft, mit der sie zubereitet wird. Der Service war auch sehr freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder!"”

“Sooo ein sympathisches Lokal. Ich wünschte einen solchen Laden gäbs in meiner Heimatstadt. Der Wirt ist wirklich der allerliebste, eine freundliche herzensgute Seele. Die Pizza war grandios und hat italienisch echt geschmeckt. Knuspriger Boden und eine breite Auswahl an Belägen. In den Nudeln meiner Freundin war auch frischer Spinat, das war ebenso super lecker. Auch das Ambiente ist einfach authentisch, kein Luxus sondern das echte liebenswürdige Leben. Tausendmal lieber gehe ich zu Massimo als in eine weichgespülte L'Osteria oder einen anderen vermeintlichen Schickimicki Italiener, bei dem die Pizza dann nur so lala ist.Ich würde jederzeit wiederkommen.”

“Das Lokal war ne Überraschung vom ersten Eindruck nicht so pralle aber das Essen mega lecker. Hab mich ans indische gewagt und wurde lecker überrascht. 15 von 10 Sternen wenn das ginge.”

“Auf den ersten Blick wirkt diese Trattoria zugegebenermaßen nicht besonders spektakulär. Ein Blick auf die Karte offenbart aber bereits eine überdurchschnittliche Auswahl an italienischen Spezialitäten. Spätestens wenn dann die köstlichen Speisen serviert werden, muss man schließlich die hohe Qualität der Küche neidlos anerkennen - für mich ein echter Geheimtipp!”