Japanisch chinesische fusion in Bayern

“Beste Sushi in Erlangen!! Die Ambiente ist sehr angenehm und modern gestaltet. Das Personal ist super nett und das Essen beeindruckt nicht nur geschmacklich sondern auch optisch. Klare Empfehlung!”

“Fabelhaft! Super freundliches Personal, man wird vor Bestellung nach Unverträglichkeiten gefragt. Essen war in ca. 10min fertig und schmeckt wirklich sehr gut! Klare Empfehlung! War schon das zweite Mal hier und sicher nicht das letzte Mal :)”

“Das Sushi ist sehr lecker. Wir essen sehr gerne vor Ort oder bestellen. Es lohnt sich wirklich.”

“So lecker und authentisch isst man nicht oft. Das ist eins der besten asiatischen Essen die ich je gegessen habe. :) Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachtisch sehr sehr lecker. Der Service ist auch sehr nett und schnell.”

“Tolles asiatisches Restaurant mit frisch zubereiteten Gerichten. Das Essen wird vor den Augen der Gäste zubereitet. Die Speisekarte bietet viel Auswahl. Es ist für jeden etwas dabei. Klare Empfehlung!”

“Ich war mittags dort. Mit schönem Sitzplatz und ruhiger Atmosphäre zum Essen fand ich super. Ich hab Kokos Ente bestellt. Es war Ok. Kokosgeschmack war recht stark, daher hat leider den Geschmack von Gemüse und Ente überdeckt. Das Getränk war super gut. Das Nachtisch war gut- der Klebreis ist angenehm weich und wurde mit Sesameis serviert. Wenn es weniger süss gewesen wäre, hätte es mir noch besser gefallen.”

“Alles ist wunderschön . Ich freue mich auf das Essen sehr gerne, und die Service war nett . Die Essen war lecker, die Stimmung war gut. Ich komme gerne wieder hier❤️”

“Ich habe meinen 40. Geburtstag im RUYI Asian Fusion & Sushi verbracht und es war einfach großartig! Die Atmosphäre war modern und gemütlich, das Essen erstklassig und der Service außergewöhnlich freundlich. Besonders beeindruckt hat mich die große Auswahl an Sushi und asiatischen Spezialitäten, die nicht nur hervorragend geschmeckt haben, sondern auch wunderschön angerichtet waren. Meine drei Kinder waren ebenso begeistert – sowohl vom Essen als auch von der tollen Gastfreundschaft! Ein riesiges Dankeschön an das gesamte Team von RUYI für diesen wunderbaren Abend. Ich kann das Restaurant wärmstens empfehlen und freue mich schon auf den nächsten Besuch”

“Ich war zum ersten Mal in dem lokal. Wir waren 4 Personen. Essen, Service und Ambiente waren top. Ich hatte ente, das Gemüse befand sich in einer ausgehölten ananas, tolle Idee. Die anderen beiden Speisen waren auch sehr lecker und interessant. Service war stets aufmerksam. Preis- Leistungsverhältnis top. Ist zwar ein weiter Anfahrtsweg von München, aber wir kommen wieder.”

“Wir waren dort beim Abendessen, also ich muss wirklich sagen, so eine fantastische asiatische Küche, habe ich noch nie gegessen. Wir hatten dreierlei Frühlingsrollen und den gebackenen Oktopus zur Vorspeise, beides war ein Gedicht, aber dann kam die Hauptspeise, was soll ich sagen…. optisch und geschmacklich der Wahnsinn und als Clou noch Trockeneis, was will man mehr. Zum Dessert gab es ein Matcha-Grüner-Tee Tiramisu, ich war skeptisch, denn eigentlich mag ich kein Matcha, dieses hat mich jedoch eines besseren belehrt. Klare 5/5 Sternen. Und das Personal stets bemüht und freundlich.”

“Mein Mann und ich haben uns jeweils eine Sushiauswahl geholt. Wirklich sehr lecker und ausreichende Portionen. Die Rollen sollten etwas sorgfältiger gerollt werden. Zerfielen teilweise beim zum Mund führen.”

“Wir waren dort zum Mittagessen. Die Gerichte waren sehr lecker! Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, netter und schneller Service.”

“Traditionell gekocht. Sehr lecker. Und ich liebe den Prozess. Online bestellen. Hinfahren. Abholen. Das Meerweg System mit den Edelstahlschüsseln ist ein Vorbild. Und nur freundliche Menschen. Komme jetzt öfter.”

“Die Besitzerin ist immer sehr freundlich. Das Curry ist hervorragend. Gelegentlich werden Bestellungen durcheinander gebracht, aber dafür ist es preislich unschlagbar. Wir bestellen immer wieder gerne.”

“Sehr gute Frühlingsrollen und Teigtaschen. Reisnudel mit Ente und gebratenen Reis mit Ente getestet. Von der Anrichte schön, geschmacklich würzig gut. Leider gibt es ein Manko, die Ente mehr als trocken und zäh. Bei beiden Speisen. Worauf wir es zwei Tage später nochmals getestet haben und leider wieder eine zähe trockene Ente bekamen. Ohne Sauce fast nicht zu essen. Ich persönlich würde wieder hin aber keine Ente mehr essen.”

“Super leckere Gerichte und Sushi! Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen. Fancy Drinks gibt es. Wir hatten Sushi und ein Gerichte beides war top. Das Ambiente ist sehr angenehm. Moderne Einrichtung. Der Service war sehr zuvorkommend, könnte sich dennoch öfters blicken lassen und fragen, ob man noch etwas haben möchte.”

“Sehr schönes modernes Lokal, üppiges Buffet mit chinesischen Gerichten, mongolischer Grill, Sushi, Salate, Nachspeisen, Eis, alles was das Herz begehrt. Softdrinks und Kaffee sind im Preis ebenfalls enthalten. Das Essen war sehr lecker, zu empfehlen.”

“Essen sehr gut, Gemüse frisch, Service freundlich und aufmerksam, angenehme Atmosphäre im Biergarten”

“Vor halber Stunde, haben wir selber dorthin gegangen und Ducki roll( sushi mit ente mit sause) und reis mit Gemüse Garnelen in Mangosause bestellt. Sehr lecker, frisch . Wir kennen Restaurant Huna schon seit 2Jahren. Immer frisch zubereitet , guter Auswahl an Sushi. Das Restaurant Huna ist das beste in Hadern!!!”

“Sehr lecker. Im Sommer kann man schön in einem Biergarten sitzen. Der Werntalradweg führt fast unmittelbar daran vorbei. Netter Service. Wir freuen uns auf das nächste Mal.”

“Ich hatte vorab eine wunderbare Peking Suppe und im Hauptgang die "scharfe knusprige Ente" mit einer Cola....alles schnell, lecker und wunderbar....das Ambiente ist für ein Schnellrestaurant "ganz in Ordnung"”

“Hatten einen sehr schönen Abend hier & das beste Sushi seit ewigkeiten. Sehr freundlicher Service und das Essen absolut preiswert für die gute Qualität.”

“Zufallsfund auf der Durchreise. Wir sind begeistert. Angefangen bei den hausgemachten vietnamesischen Frühlingsrollen zur knusprigen Ente ist alles frisch und selbst gemacht. Die Soßen waren natürlich und intensiv. Die knusprige Ente steht hier nicht nur auf der Karte, sondern liegt auch auf dem Teller. So viel Knusper, bei einer trotzdem saftigen Ente, hatten wir noch nie.”

“Die Bedienung war äusserst Freundlich, trotz hoher Auslastung. Das Ambiente ist Fantastisch, super schick und trotzdem gemütlich, hat mir sehr gefallen. Das Wichtigste, das essen, hat und auch komplett überzeugt. Alles hat wunderbar geschmeckt. Komme gerne wieder”

“Ich war schon mehrmals hier und bin jedes Mal begeistert! Und nun endlich eine Bewertung :) Da ich selbst koreanische Wurzeln habe, LIEBE ich die einzigartige und gelungene Fusion mit verschiedenen asiatischen Einflüssen und hochwertigen bayerischen Produkten. Ich habe das Gefühl, hier wird mit viel Wertschätzung und Können gekocht. Dabei gibts wenig Chichi, sondern ansprechend angerichtete und wirklich irre leckere Gerichte - von denen mich manche an „Zuhause“ erinnern. Umami pur! Durch die wechselnde Karte ist immer wieder was spannendes dabei, so wirds trotz übersichtlicher Karte nie langweilig . Aber Blumenkohl Karaage muss natürlich immer sein ;) Das Ambiente ist lässig und gemütlich, und die Bedienung wirklich immer super freundlich. Ich komme hier gerne her - egal ob zu zweit oder in größerer Runde. Auch für meine veganen friends gibt es immer genug Auswahl :)”

“Kenne "Meister Chang" seit 2015 durch sein damals edles China-Restaurant (blue elephant) in Fürth, GRÜNE HALLE (einstige Mehrzweckhalle der US Army in der Südstadt Fürth), wo er am Samstagvormittag als Tai-Chi-Lehrer Interessierten einiges von asiatischer Weisheit zeigte. Wegen Umstrukturierung von dort weg, ein herber Verlust für Fürth, doch ein echter Gewinn für Hirschaid und Umgebung ! So um 2016 nun, eher von der Größe eines Imbissstandes (wo einst in Fürth bis zu 90 Personen Platz hatten), wird direkt vor den Augen der Kunden frisch zubereitet. Für die Zutaten wird täglich morgens, noch vor der Fahrt nach Hirschaid, im Großmarkt Nbg./Fürth eingekauft. Relativ große Auswahl an Speisen chinesisch / vietnamesischer Rezeptur: Frisch / reichlich, schmackhaft, preiswert, auch zum Mitnehmen! NAch meinem Empfinden wohl eher etwas milder gewürzt und auf deutschen Geschmack angepasst, lässt sich dies bei der Bestellung jedoch ändern. Gelegentlich gibt es sogar mal im Vorbeigehen einen kleinen Hinweis zur Ernährung und Lebensweise. Parkplätze reichlich im Einzugsbereich. Empfehlenswert !”

“Gutes Essen. Sehr große Auswahl. Und sehr guter Service. Vielen Dank.”

“Ich habe dieses Lokal beim vorbeigehen entdeckt und bin einfach nur begeistert. Das Sushi wird frisch zubereitet und schmeckt einfach nur fantastisch. Außerdem kann ich jedem die gebratenen Nudeln empfehlen, da sie vom Geschmack her sehr lecker sind. Preislich hat auch alles gepasst. Alles in Allem kann ich dieses Lokal nur weiterempfehlen. Top!!!”

“Das Essen ist fantastisch und sehr lecker. Seit Neueröffnung gibt es auch Sushi. Ich habe mir welche bestellt und war fasziniert. Die machen ihre Sushi selber und sehr gut.”

“Jeder Gericht ist ein Kunstwerk. Wir war total begeistert. Sehr frische Zutaten und schmeckt echt lecker. Egal ob vegan, sportlich fokussiert oder einfacher Fingerfood, bei Shang Sushi ist vor jedermann etwas dabei. Wer gesund und leckeres Essen wünscht hier ist die richtige Adresse.”