Kulinarischer service in Bamberg, Bayern

“Wir hatten einen Gutschein für das Restaurant Dōzo bekommen, also sind wir heute zum ersten Mal dorthin. Parken ist direkt vor der Tür möglich, die Einrichtung des Restaurants ist sehr stilvoll. Man merkt den japanischen Stil, ohne das es kitschig wirkt. Wir bekamen sofort einen freien Platz zugewiesen, die Karte wurde direkt mit an den Tisch genommen. Getränke und Essen wurde aufgenommen und die Getränke waren umgehend am Tisch. Dann kam die Vorspeise, sehr lecker und auch schön angerichtet fürs Auge. Die Hauptspeise, eine Sushi Platte kam kurz darauf und was soll ich sagen, ich wüsste nicht, dass ich schon einmal besseres Sushi hatte. Geschmacklich super lecker, klasse angerichtet, Wahnsinn. Ein rundum gelungener Abend in einem tollen Restaurant, hier wird echt mit Liebe gekocht. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Macht weiter so.”

“Bestes sushi bambergs, das personal wirklich richtig nett und vorallem sind die preise völlig inordnung. Gehe hier oft essen und kann es nur jedem empfehlen :)”

“Super lecker - nur zu empfehlen. Preis Leistung super toll. Nur zu empfehlen.”

“Die Taverna Georgios in Bamberg ist ein wahres Kleinod für alle, die sich nach einem kleinen Urlaub in Griechenland sehnen, ohne die Stadt zu verlassen. Schon beim Betreten fühlt man sich, als wäre man direkt in eine authentische griechische Taverna teleportiert worden, unprätentiös, herzlich und voller Lebensfreude. Das Essen ist ein absolutes Highlight: Alles wird frisch zubereitet, ohne Convenience-Produkte, und schmeckt, als käme es direkt aus Mamas griechischer Küche. Besonders charmant ist, dass Vorspeisen, Beilagen oder kleine Desserts oft nicht auf der Karte stehen, sondern einfach an den Tisch gebracht werden und das ohne Extrakosten. Die Preise sind für die gebotene Qualität und Menge mehr als fair, ja geradezu günstig. Ob klassische Gerichte oder individuell zusammengestellte gemischte Teller, hier ist fast alles möglich, und genau das macht die Taverna so besonders. Die Atmosphäre ist genauso, wie man es von einer echten griechischen Taverna erwartet: unkompliziert, lebendig und herzlich. Es ist kein steriles Gourmet-Restaurant, sondern ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt. Die Bedienungen sind freundlich und zuvorkommend, aber der wahre Star ist Wirtin Nancy. Sie geht auf jeden Gast ein, fragt nach Wünschen, ob alles passt, und verbreitet mit ihrer offenen Art eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Man merkt, dass sie ihre Gäste liebt, und die Gäste lieben sie. Das Getränkeangebot rundet das Erlebnis ab: Neben einer Auswahl an griechischen Weinen gibt es hervorragende lokale Biere aus der Bamberger Umgebung. Besonders empfehlenswert ist das kleine „Buffet am Tisch“, bei dem man eine bunte Auswahl an griechischen Spezialitäten – teils von Nancy selbst zubereitet – serviert bekommt. Das ist nicht nur ein Genuss, sondern ein echtes Erlebnis. Die Taverna Georgios ist ein Ort, an dem man nicht nur isst, sondern lebt und genießt. Hier wird man herzlich willkommen geheißen, fühlt sich wie zu Hause und bleibt gerne länger, um das griechische Flair aufzusaugen. Wir kommen immer wieder – und das aus gutem Grund: Es ist einfach ein Ort, der das Herz erfreut. Fazit: Ein Muss für alle, die authentisches griechisches Lebensgefühl und köstliches Essen in Bamberg suchen!”

“Durch Umzug auf den Imbiss aufmerksam geworden. Sauber und gepflegt. Das leckerste Schnitzel Sandwich das wir je gegessen haben. Frische Zutaten. Schnitzel saftig und lecker gewürzt. Chef sehr freundlich und nett.”

“Super leckeres Essen. Wir hatten zwei Vegetarische/Vegane Gerichte. Super lecker, toller Service und auch das Ambiente sind absolut top. Am Ende gab es noch einen Schnaps aufs Haus. Darüber hinaus waren auch die sanitären Anlagen sehr gepflegt. Klare Empfehlung!”

“Etwas Abseits der Touristenströme kann man hier wunderbar in einem schön angelegten Biergarten essen. Das Essen war reichlich und geschmacklich sehr gut. Bier ist natürlich auch lecker, wie überall in Bamberg. Das Alles zu einem fairen Preis, jederzeit wieder”

“Preis / Leistung, Ambiente und Service stimmen hier: kreative Küche und tolle Weinauswahl”

“Kleiner Laden, hübsch, heimisch und angenehm. Die Speisekarte war klebrig und mit Klebestreifen überklebt (druckt doch bitte einfach neu, wenn ihr die Karte oder die Preise ändert und haltet jene sauber). Die Ente mit Nudeln war leider fad (für eine Hausspezialität fehlt etwas mehr einprägsamer Geschmack). Die Kellnerin, als auch der Koch waren sehr freundlich und aufmerksam. Man verdient eine zweite Chance. Nach dem zweiten Besuch: Die Speisekarte ist sauber und das Essen ist diesmal fabelhaft. Essen also 5 statt 3 Sterne.”