Stehkragen
“Das Wirtshaus Stehkragen ist ein echtes Juwel im Herzen von Karlstein. In diesem familiengeführten Restaurant erwartet einen eine kulinarische Reise, die von Bayern über Italien bis nach Indien führt – harmonisch vereint in einer Küche, die jedem Gourmetrestaurant würdig ist. Der Service ist von einer Herzlichkeit und Freundlichkeit geprägt, wie man sie nur noch selten findet. Unter den wachsamen Augen des Chefs – einem wahren Dirigenten seines Teams – entstehen zauberhafte Gerichte, bei denen Gewürze und Aromen meisterhaft komponiert werden. Besonders zu empfehlen sind die wechselnden Tagesgerichte, vor allem Fischgerichte – oft frisch vor den Augen der Gäste zubereitet. Wer authentische Gastronomie mit internationalem Flair und exzellentem Service sucht, wird hier mehr als fündig. Ein Genuss für Körper und Seele – ich komme garantiert wieder.”