Private dining in Bayern

Das Steakhouse Zur Schießstätte begrüßt seine Gäste in Blaichach im Allgäu mit einem erstklassigen gastronomischen Konzept. In gemütlicher und stilvoll gestalteter Atmosphäre erleben Fleischliebhaber wie auch Vegetarier kulinarische Highlights. Die Spezialität des Hauses sind perfekt auf den Punkt gebratene Steaks von höchster Qualität mit exzellenten Beilagen. Ergänzt wird die Speisekarte durch kreative Vorspeisen wie frische Avocadostreifen und edle Hauptgerichte mit Riesengarnelen. Auch vegetarische Gäste finden eine köstliche Auswahl an sorgfältig zubereiteten Speisen vor.

“Wir waren total begeistert und glauben man wird bald keinen Platz mehr bekommen. Wir hatten das 5-Gang Menü mit Weinbegleitung - und es war genauso wie alles sein soll. Erstens das Ambiente - Industrie Style sehr angenehm - die Stühle sehr bequem die Plätze nicht so nah aufeinander. 2. der Service - jung eloquent und sehr gut informiert - es macht Spaß das alle Gerichte und Getränke mit Esprit erklärt werden. 3. das Menü - eine Geschmacksexplosion - ideenreich, schlicht ohne viel chichi aber mit dem gewissen Etwas - auf den Punkt gegart/gewürzt. Sehr schön angerichtete Teller, nicht überladen. Schon die tolle Dekoration von Kräutern und Blumen beim 1. Gang - Bravo. Der Fokus liegt auf dem Produkt. Immer eine Überraschung im Geschmack dabei. Die Weine jung sehr gut ausgesucht zu den einzelnen Gerichten - Temperatur perfekt - nicht nur bekannte Namen sondern auch mal junge neue Winzer mit dabei. Selbst nach 5 Gängen waren wir immer noch fit und freuten uns auf die petit fours zum Schluss. Für uns heute 3 Sterne Küche - wir kommen wieder - das Menü wechselt monatlich. Man kann auch a la carte essen und sich seine Gänge selbst zusammen stellen.”

“5 Sterne – Erstklassiges Abendessen in modernem Ambiente Wir waren zum Abendessen im Restaurant Freihardt und rundum zufrieden. Die Reservierung erfolgte ganz unkompliziert online. Das Lokal ist modern und geschmackvoll eingerichtet – man fühlt sich sofort wohl. Als Vorspeise hatten wir das Rindertatar, das hervorragend abgeschmeckt war. Zum Hauptgang gab es ein Rindersteak und ein Schweinekarree – beide perfekt zubereitet und geschmacklich auf sehr hohem Niveau. Leider war danach kein Platz mehr für den Nachtisch – aber das holen wir beim nächsten Besuch definitiv nach! Dann probieren wir auch die Burger, die sahen nämlich ebenfalls vielversprechend aus. Ein großes Kompliment an das Team – wir kommen gerne wieder. Guten Appetit!”

“Absolute Empfehlung von Service, Atmosphäre und Kulinarik: Ich war im Showroom als meine zweite Restaurant-Erfahrung in der Sterne-Gastronomie. Zu erst hat mich die extrem herzliche und lockere Atmosphäre überzeugt. Die beiden Servicekräfte waren sehr zuvorkommend, freundlich und hatten trotz vollem Restaurant immer ein Lächeln und strahlten Ruhe aus. Das Überraschungsmenü von Dominik und seinem Team war vom ersten Gruß aus der Küche, über alle Gänge hinweg bis zum letzten Gruß aus der Küche am Ende des Abends genial. Ausgefallene Geschmackskombinationen, unfassbar viel Handwerk und einfach richtig lecker. Gegenüber meinem anderen Sterne-Restaurant-Besuch (2 Sterne) würde ich den Showroom immer vorziehen. Das war definitiv nicht mehr letzter Besuch und ist eine absolute Empfehlung.”

“Was für eine wunderbare Erfahrung! Der Garten ist ein Traum-tolle Location. Wir waren bereits am Anfang des neuen Konzeptes „Villa Amalfi“ Gast. Heute waren wir nochmal da und waren sehr erfreut über die tolle Steigerung die deutlich spürbar war. Letztes Mal waren wir bereits zufrieden doch heute wurden unsere Erwartungen nochmal übertroffen! Wunderbarer Service, die gemischte Vorspeise ist sehr zu empfehlen. Genauso wie die Calamari vom Grill und die Pesto Gnocchi. Wir freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch. Villa Amalfi entwickelt sich zum top Italiener in Bogenhausen. Große Empfehlung.”

Axel Thiel bietet in Ottobeuren ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis rund um die Kunst der Sushi-Zubereitung. Gelegen im Herzen des Allgäus ist diese Adresse der perfekte Anlaufpunkt für alle, die Sushi nicht nur essen, sondern auch selbst kreieren möchten. Das Angebot umfasst professionell geführte Sushi-Workshops für Einsteiger und Fortgeschrittene. Teilnehmer lernen hier Schritt für Schritt die richtige Zubereitung von Reis, das Schneiden von Fisch und das Rollen von Maki und Co.

“Super leckeres Essen, sehr nettes Personal und absolut sympathischer Koch!”

“Wir waren zu viert hier und hatten alle ein sehr leckeres Essen! Die Portionen sind gut, die Mahlzeiten wurden stilvoll präsentiert und das Essen war super temperiert. Die hausgemachten Schorlen haben uns auch sehr überzeugt. Trotz ein paar Extrawünschen kam alles schnell und der Kellner war sehr freundlich. Man hat einen schönen Blick von der Terrasse aus.”