Regionale deutsche küche in Bayreuth, Bayern

Die Gaststube Buschbeck ist ein gemütliches und uriges Restaurant im Herzen der historischen Altstadt von Bayreuth. Mit ihrem charmanten Wohnzimmerflair bietet die kleine Gaststätte eine einladende Atmosphäre für Einheimische und Besucher. Auf der Speisekarte stehen traditionelle fränkische und bayerische Schmankerl sowie frisch zubereitete Hausmannskost. Neben Klassikern wie Schnitzel und Rindergerichten werden auch kreative vegetarische Speisen angeboten. Ergänzend zur festen Karte präsentiert das Lokal eine abwechslungsreiche Tageskarte mit saisonalen Gerichten.

“In vielen regionalen Lokalen schon gewesen, aber hier ist die Qualität wirklich hervorragend! Lange nicht mehr so gut gegessen! Tolles Ambiente und sehr authentisch.”

“Wahnsinn Wahnsinn Wahnsinn kann man nur sagen. Ich war dort mit meiner Frau und haben uns Dönerteller zum dort essen bestellt. Portion war mehr als ausreichend, Chef dort Mega nett und freundlich hat das Herz am richtigen Fleck. Nachdem wir unseren Teller nicht ganz geschafft haben und mit nehmen wollte hat er die Box nochmal komplett voll gemacht das zeigt einfach wie sehr er dahinter steht. Absoluter Wahnsinn sowas habe ich noch nie gesehen. Deshalb werde ich nur noch dort essen dort bekommt man für sein Geld noch viel Essen. Absolut zu empfehlen und Chef bleiben sie, so wie sie sind ❤️”

“Freundlicher und flotter Service, das Frühstück und der Tee waren lecker. Trotz einiger Bewertungen über lange Wartezeiten ging alles erstaunlich schnell – vielleicht lag es am ruhigen Wochentagmorgen.”

“Wir waren am 4.12.25 im Gasthaus Wolffenzacher, ab Juli 25 unter neuer Leitung wieder eröffnet, zum Gansbrustessen. Schon mit dem Eintreten tauchten wir in eine stimmungsvoll dekorierte und illuminierte Weihnachtswelt ein. Höhepunkte dieser geschmackvollen Ausgestaltung waren die winterlichen Blumenarrangements auf allen Tischen. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend - die Gänsebrust einfach köstlich und perfekt: rösche Haut, saftiges, weiches Fleisch, dazu Blaukraut UND Wirsing (sonst in Bayreuth nicht üblich!) und ein stattlicher Kloß zu einem normalen Preis in einer wunderbaren, einmaligen Atmosphäre! Kurzum: sehr empfehlenswert! Wir kommen auf jeden Fall sehr bald wieder....”