Regionale kochkurse in Bayern

Die Gaststätte Wolfsschlucht Hof ist ein echtes kulinarisches Juwel abseits des Stadtzentrums der oberfränkischen Stadt Hof. Gelegen in der malerischen Luisengasse, besticht das traditionelle Wirtshaus durch sein gemütliches Ambiente und einen romantischen Biergarten. Die Küche verwöhnt ihre Gäste mit frisch zubereiteten, gutbürgerlichen Spezialitäten und typisch fränkischen Klassikern. Auf der abwechslungsreichen Speisekarte finden sich deftige Fleischgerichte, feine Fischspezialitäten sowie schmackhafte vegetarische Optionen.

“Wenn man mal so richtig gute Nudeln essen möchte, dann kommt man um RIESER-FRISCHEINUDELN nicht herum. Die Produkte schmecken einfach gigantisch gut und sind obendrein auch noch ziemlich preiswert. Herr Mühlbacher behandelt seine Kunden vorzüglich und ich freue mich jedesmal mit ihm Kontakt zu haben. Alles in allem - sehr lobenswertes und faires Unternehmen! Weiter so...”

“Waren im Biergarten (der könnte noch ein wenig aufgehübscht werden),wurden Zeitnah von einer sehr netten Dame empfangen und nach Getränken gefragt. Die sofort gebrachte Speisekarte war gut gestaltet und nicht überladen. Die von uns bestellten Schnitzel waren sehr gut, auch der Beilagensalat wahr sehr gut. Eine Kinder-Freundlichkeit ist, glaube ich auch vorhanden, zumindest habe ich einen schönen Spielplatz gesehen.”

“Ich war Ende September dort bei einem Latte Art Seminar, das ich mir schon so lange wünsche. Und was soll ich sagen: ich war sehr positiv überrascht. Ich dachte nicht, dass ich nach Hause gehe und tatsächlich auch schon die eine oder andere Latte Art hinbekomme. Doch so war es (wenn auch noch nicht so gekonnt ;-) ). Der Kursleiter war so sehr mit seinem Herzblut dabei, und es war ihm wirklich wichtig ein gelungenes Resultat sichtbar zu machen. Ich kann jedem, der es erlernen will, empfehlen dorthin zu gehen. Ich würde tatsächlich noch einmal ein Seminar bei ihm blegen. Dann viel Spass wenn ihr euch dafür entscheiden solltet ein Latte Art Seminar bei Machhörndl zu besuchen. Mir hat es auf jeden Fall sehr gefallen. Und es war perfekt um mit Latte Art zu starten.”

“Sehr sehr nettes Familienbetrieb. Wir waren zu acht und haben fast zu Endeder Mittagszeit essen bekommen. Ein paar Fliegen habe us beim Essen zwar gestört, dass essen hat aber sehr gut geschmeckt.”

“Wir haben am vergangenen Dienstag unsere ‚Silberhochzeits-Nachbarschaft‘ gefeiert, mit Menschen die aus der Hotelbranche kommen. Ich muss gestehen, Bernhard hat sich wieder mal selbst übertroffen und die die Tagliatelle mit Steinpilzen, wie auch der Fischteller und das zwieblige Strohschweinnackensteak waren zum Hinknien… man schmeckt und wertschätzt immer mehr den Unterschied zur inzwischen leider weit verbreiteten Convenienceküche. Das i-Tüpfelchen war noch Geli‘s hausgemachter Streuselzwetschgendatschi. Hier spürt man auf den ersten und auch auf den zweiten genaueren Blick in wie vielen Details hier regional, lokal, tiergerechte Haltung und Leidenschaft für LEBENS-Mittel konsequent umgesetzt werden. Wir hoffen, dieses kulinarische Kleinod bleibt noch viele Jahre erhalten, auch wenn wir weiter dafür fahren müssen. Danach noch ein luftreicher Schattenspaziergang durch die Steindl-Uraltlinden-Allee fast aus der Mitte Holzkirchen heraus lassen den Genuss noch wachsen und schön abschließen.”

“Wir haben einen wunderschönen Tisch bekommen, der Service war angenehm unaufdringlich, die Wartezeit auf das Essen gering, die Gerichte wurden auf vorgewärmten Tellern serviert und schmeckten vorzüglich (besonders der Hirschbraten). Und es gab sogar Stoffservietten. Sehr zu empfehlen! Wir kommen gerne wieder.”

“Sehr schönes, liebevoll renommiertes Hotel. Nettes Personal und auch unsere nächtliche Anreise hat problemlos geklappt. Kann ich nur weiterempfehlen”

“Das klassische Wirtshaus oberhalb der Kirche. Hervorragendes Essen , vor allem aus der regionalen Küche. Deftig, kräftig, kalorienreich. Aber super lecker! Absolut toll, die Bedienung. Das Restaurant war brechend voll, aber sie hatte alles im Griff, immer mit einem Lächeln und einem flotten Spruch. Ihr gehören alleine 4 der 5 Sterne. Alles in allem ein absolut lohnenswerter Besuch, der jederzeit wiederholt werden sollte.”

“Wir (4 Erwachsene) waren als als kleiner Familientrip im Hotel. Die Ankunft war sehr freundlich und zuvorkommend. Besonders bedanken möchte ich mich für die Brotzeitplatte nach Küchenschluss (weil die Bahn mal wieder massiv Verspätung hatte). Die Lage und der Service waren perfekt und wir haben uns sehr wohl gefühlt.”

“Unglaublich gutes Essen zu günstigen Preisen. Ich habe hier noch nie etwas gegessen was mir nicht geschmeckt hat. Ich kann nur das Cordon Bleu, Schäufele und die Rinderroulade empfehlen. Wer einen Snack für den Heimweg braucht kann noch die leckeren selbst gemachten Bratwürste oder Pfefferbeißer mitnehmen. Die Einrichtung ist nicht wunderschön aber rustikal. Die Bedienung super freundlich und das Essen wie bei Oma.”

“Das Silvesteressen im Restaurant Herrenhaus in Wasserburg war ein unvergessliches Erlebnis. Der Abend begann um 18:00 Uhr mit einem Aperitif, gefolgt von einem exquisiten 6-Gänge-Gourmetmenü, das ab 18:30 Uhr serviert wurde. Jeder Gang war ein kulinarisches Highlight, zubereitet aus regionalen und biologischen Zutaten, die die Frische und Qualität der Speisen unterstreichen. Das Ambiente des historischen Herrenhauses verlieh dem Abend eine besondere Eleganz und Gemütlichkeit. Der Service war aufmerksam und herzlich, der Abend wurde perfekt abgerundet. Besonders beeindruckend war die umfangreiche Weinkarte, mit Schwerpunkten auf Deutschland, Österreich und Italien, die keine Wünsche offen ließ. Insgesamt war das Silvesteressen im Restaurant Herrenhaus ein kulinarischer Hochgenuss in stilvollem Ambiente – ein perfekter Start ins neue Jahr. Danke für den schönen Abend”

“2km von der A7 entferntes schönes kleines Hotel, mit sehr freundlichen Service und top Küche. Zimmer klein, aber alles was man braucht ist vorhanden, sogar Fliegengitter an den Fenstern. Frühstücksbuffet frisch zubereitet und enthält alles was man braucht. Die Umgebung lädt zu einem Verdauungsspaziergang ein! Wir werden auf der Durchreise wiederkommen. :-)”

“Sehr gutes Restaurant, Super netter aufmerksamer Service und das Essen ist sehr gut. Hier schmeckt man das noch selbst gekocht wird. Einfach nur der Hammer”

“Offen für Vereine, das zeichnet leider immer weniger Gaststätten aus, daher danke an den Hamberger. Dann dazu noch freundlich mit gutem Essen bewirtet zu werden, dann fühlt man sich wohl.”

“Wir waren jetzt zwei mal dort und werden mit Sicherheit noch öfter kommen. Das Essen hat uns jedesmal hervorragend geschmeckt und der Service ist herzlich und menschlich.”

“Das Essen war sehr lecker! wir hatten beide Käsespätzle, die wirklich ausgezeichnet waren. Der Kellner war außerdem super freundlich und sehr aufmerksam. Wirklich sehr zu empfehlen!”

“Eine sehr charmante, kleine Taverne in altem Gemäuer. Im Sommer sicher mit sehr schönem Garten in ruhiger Lage unter alten Bäumen. Eher eine kleine Auswahl und schon höhere Preise. Dafür aber sehr gute Qualität und sehr liebevoll angerichtet Essen. Die gebackenen Zucchini waren extrem lecker!! Aufs Haus gab es Joghurt mit Honig und Nüssen und einen Raki.”

“Sehr schöner und gemütlicher Biergarten. Kleine Karte mit leckerem Essen zu absolut fairen Preisen. Das Personal ist nett und aufmerksam. Getränke zur Selbstabholung im Biergarten. Wir kommen gerne wieder.”

“Wir hatten am 26.09.25 hier eine kleine Familienfeier. Es war vom ersten Moment an alles top. Alles Rollstuhl gerecht und auch kleine Kinder sind hier sehr willkommen. Das Essen war super. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Mein Aufenthalt im Landhaus Oberaurach war fantastisch! Super Gegend, super Hotel. Man wird herzlich empfangen, Zimmer sind schön eingerichtet, sind sehr gemütlich und sauber. Frühstücksbuffet bietet eine große Auswahl, jeder findet etwas für sich. Die Gehend ist sehr schön und ruhig, ist perfekt für Wanderungen, Fahrradfahren und Erholung. Das Hotel ist sehr zu empfehlen!”

“Wir waren hier für 1 Nacht, sehr angenehmer Aufenthalt. Mitarbeiter sehr freundlich und entgegen kommend. Zimmer super ausgestattet, wir haben wunderbar geschlafen. Das Frühstück lässt keine Wünsche offen, Dinkelbrötchen wurden sofort besorgt, vielen Dank. Wir wünschen weiterhin viel Erfolg.”

“Sehr gemütliches Bauernrestaurant mit toller Frühstücksazswahl und sehr netter Bedienung. Aufgrund des Regens haben wir drinnen gegessen, aber von der Außenterrasse hat man einen schönen Blick in die Berge. Parkplätze ausreichend vorhanden und ein schöner Bauernladen ist auch vorhanden. Alles ist sehr liebevoll arrangiert, sogar die Tür zur Toilette. Dort gibt es auch kleine waschbare Bsumwollläppchen zum Abtrocknen der Hände statt Wegwerfpapier, was mir sehr gefallen hat.”

“Wir sind nach einem Termin in Rosenheim auf der Suche nach etwas zu essen kurz in diesem Restaurant eingekehrt. Schönes Ambiente, abwechslungsreiche Karte und ein sehr freundlicher Service machten den Stop zu einem schönen Erlebnis. Die Bowl mit Hähnchen bzw. Ziegenkäse waren sehr lecker. Wir kommen gerne wieder!”

“Hier kann man immer ganz besonders gut essen, der Service ist einwandfrei. Gut bürgerliche Küche, der Name des Lokals ist Programm.”

“Dort gibts die besten Bratwürste. Steht Donnerstags auch immer mit seinem Verkaufswagen in Neumarkt aufm Bauernmarkt. Die Seniorchefin steht selbst mit im Verkauf. Sehr liebenswerte Dame, immer freundlich und so herzlich.”

“Sehr leckere abwechslungsreiche, regionale, deftige Gerichte zu guten Preisen und ein sehr freundlicher Familienbetrieb. Immer wieder gerne. Eine Empfehlung.”

“Das Essen war sehr sehr Gut. Die Menge reicht locker für 2 Personen. Die gemischte Vorspeise war sehr vielseitig und kann ich für 2 Personen Empfehlen. Gerne kommen wir wieder, da lohnt es sich auch weit herzufahren!”

“Hallo liebe Leser, wir haben in dieser Örtlichkeit unsere Hochzeit gefeiert. Das Ambiente ist traumhaft. Der Service super nett und aufmerksam und das Essen hervorragend. Wir würden es jederzeit wieder tun! Von dem ein oder anderen ist hier ein weniger guter Beitrag zu lesen, das können wir allerdings nicht nachvollziehen. Es werden vorab alle Randbedingungen geklärt und abgesteckt --> das hat nichts mit Unflexibilität zu tun, sondern machte auf uns einen höchst professionellen Eindruck. Wenn man auf einen perfekt organisierten, reibungslosen Ablauf der Hochzeit Wert legt, ist man hier richtig.”

“Sehr schönes und sauberes Hotel. Leider sind die Frühstückspreise mit 20 Euro pro Person absurd übertreuert aber das ist ja leider mittlerweile normal. Jedoch ist neben dem Hotel ein Bäcker bei dem man für 10€ ein gutes Frühstück bekommt. WLAN hat eine gute Geschwindigkeit mit stabilen 100 Down und 50Up. Dazu lassen sich die Fenster leicht öffen. Für alle die Probleme mit dem Treppensteigen haben bzw. Es nicht können. Der Aufzug fährt nur in den 1. Und 2. Stock und nicht in den 3. Das einzigste was ich mir wünschen würde wäre ein kleiner Kühlschrank auf dem Zimmer.”