Regionale wein rezepte in Bayern

Die Gaststube Buschbeck ist ein gemütliches und uriges Restaurant im Herzen der historischen Altstadt von Bayreuth. Mit ihrem charmanten Wohnzimmerflair bietet die kleine Gaststätte eine einladende Atmosphäre für Einheimische und Besucher. Auf der Speisekarte stehen traditionelle fränkische und bayerische Schmankerl sowie frisch zubereitete Hausmannskost. Neben Klassikern wie Schnitzel und Rindergerichten werden auch kreative vegetarische Speisen angeboten. Ergänzend zur festen Karte präsentiert das Lokal eine abwechslungsreiche Tageskarte mit saisonalen Gerichten.

“Zu den Zimmern kann ich wenig sagen da wir bisher nur dort gegessen und den Catering-Service für unsere Hochzeit in Anspruch genommen haben. Wir haben vor einer Woche geheiratet und sind wirklich sehr zufrieden so wie es gleaufen ist! Die Preise sind fair, das Essen wahnsinnig lecker, der Service fehlerfrei und der Besitzer wirklich nett! Marcus hat viel Erfahrung und wurde uns sowohl vom Brautmodeladen, als auch vom Besitzer der Location weiterempfohlen. Außerdem hat er sich viel Zeit für die Menüzusammenstellung genommen und uns zum verbilligten Probeessen eingeladen. Top Bewertung ✨️”

“Absolut hochklassiges Fine Dining, das den Vergleich mit den großen Restaurants der Region nicht scheuen muss. Was der Küchenchef auf den Teller zaubert, ist vollendete Handwerkskunst und ein kulinarischer Hochgenuss!”

“Ein sehr gutes Restaurant mit ausgezeichneten Essen zu vernünftigen Preisen. Vor allem Frisch keine Fertiggerichte wie fast überall. Die Spareribs einzigartig gut. Sehr sehr empfehlenswert”

Leons - das Panoramastüberl heißt seine Gäste mit fantastischem Ausblick auf dem Golfplatz Leonhardshaun in Ergoldsbach willkommen. Das gemütliche Restaurant zieht nicht nur Golfspieler, sondern auch Liebhaber erstklassiger regionaler Küche aus der gesamten Region an. Die Speisekarte bietet eine erlesene Auswahl an gutbürgerlichen, bayerischen Spezialitäten und saisonalen Gerichten. Ein absolutes Highlight des Hauses ist der zarte Zwiebelrostbraten mit knusprigen Röstzwiebeln.

“Schönes kleine, gemütliches Gasthaus. Preis/Leistung war auch gut für die Portion die es gab. Leider Tk-Pommes, deswegen ein Stern weniger bei der Kategorie Essen”

“Sehr sehr nettes Familienbetrieb. Wir waren zu acht und haben fast zu Endeder Mittagszeit essen bekommen. Ein paar Fliegen habe us beim Essen zwar gestört, dass essen hat aber sehr gut geschmeckt.”

“Kleiner aber feiner Supermarkt mit regionalem Sortiment. Man bekommt alles für den normalen Alltag. Klar spezielleres ist allein aufgrund der Marktgröße oft nicht zu finden. Oft kann das aber bei Bedarf bestellt werden. Der Markt legt aber viel Wert auf Regionalität und die Preise sind trotzdem nicht spürbar höher, als in anderen Edeka. Die Mitarbeiter finden immer ein freundliches Wort und die Beratung im Weinbereich ist top. Wir kommen immer wieder gerne!”

Das exklusive Fine-Dining-Restaurant HIO in Pilsach-Hilzhofen bietet ein kulinarisches Erlebnis der absoluten Spitzenklasse. In einer idyllischen Landschaft gelegen, besticht das Restaurant durch ein stilvolles, dunkles Interieur mit einer beeindruckenden Deckenskulptur. Das innovative Konzept „Der Acker kocht“ stellt regionale, nachhaltige Produkte aus eigenem Anbau in den Mittelpunkt der Küche. Gäste erwartet ein mehrgängiges Menü, das durch außergewöhnliche Kreativität, handwerkliche Perfektion und geschmackliche Tiefe überzeugt.

“Essen und Service war sehr gut, die Terrasse im Innenhof bietet leider nicht den Stil, den man erhofft, wenn man den Innenbereich sieht. Grundsätzlich ist das Restaurant aber auf alle Fälle zu empfehlen!”

“Egal ob vor Ort oder zum Abholen, das Essen ist immer spitze und der Service ist sehr freundlich!”

“Schöner bayerischer Gasthof mit tollem Service und üppigen Portionen. Sehr gutes Essen, bayerisch und bodenständig.”

“Dönerteller war super lecker, war auch nicht zu wenig. Klare Empfehlung”

“Wir haben hier gestern das Restaurant besucht. Selten habe ich so gute Spätzle probiert. Auch der Schweinebraten in dunkler Biersoße mit Klössen und Krautsalat waren ausgezeichnet. Der Kellner war freundlich und zuvorkommend. Angemessene Preise für die gute Qualität des Essens.”

“Die Tischreservierung war etwas schwierig, da das Lokal sehr gut besucht war. Wir hatten dann einen Tisch für innen reserviert, haben aber kurzentschlossen im Außenbereich einen freien Tisch genommen. Für das freundliche und kompetente Personal keinerlei Problem. Die Speisen wurden schnell und für alle gleichzeitig an den Tisch gebracht. Alles sehr schmackhaft und würzig (kann, gerade bei der Suppe, individuell etwas zu viel sein). Hat allen prima geschmeckt. Die Portionen waren ordentlich.”

“Mein Partner und ich waren wirklich sehr zufrieden mit diesem Lokal. Sowohl das Essen als auch das Personal waren sehr zufriedenstellend. Gerne wieder!”

“Rustikales Wirtshaus mit innen und außen Bereich, die Örtlichkeit besteht aus mehreren Räumen mit großen und kleinen Tischen,man fühlt sich wohl und gut aufgehoben, alle Bereiche sind auch mit dem Rollstuhl zugänglich, Spezial Angebot Schnitzel XXXL, sowie eine regionale Speisekarte mit kalt und warm Gerichten, der Service ist sehr freundlich, schnell und zuvorkommend, die Preise sind sehr moderat,”

“Zufällig hierhin gekommen, da man im Gegensatz zum Wittelsbacher Hof keine Chance ohne Reservierung hat. Solide Preise (17,5€) für ein paniertes Putenschnitzel mit Kroketten und einem super großen Salatteller inklusive. Sehr leckeres Essen, dass in kurzer Zeit gebracht wurde. Preis Leistung einfach super. Allgemein eine angenehme und schattige Atmosphäre, einfach nur Top.”

“Wir waren spontan auf der Durchreise hier. Die Kellnerinnen waren sehr zuvorkommend und freundlich. Wir haben sehr schnell unsere Getränke bekommen und zeitnah auch das Essen! Es hat sehr gut geschmeckt, es kommen jetzt nur ein paar kleine Feinheiten: die Pommes und die Schnitzel waren schon sehr fettig - etwas weniger hätte es perfekt abgerundet und beim Salatbuffet hätten wir uns auf frische Sachen und nicht nur eingelegtes gefreut ! Mein vegetarisches Gericht war sehr lecker und auch die Spätzle waren gut!”

“Waren heute mit zwei Wandergruppen da Das Essen und Service waren perfekt bei immerhin ca. 30 bis 35 Gästen die nach der Wanderung da geblieben sind Die Absprachen im Vorfeld wurden perfekt eingehalten was mehr als erwartbar waren Wir waren sehr überrascht das eine Gastronomie uns so entgegen gekommen ist”

“Tolles und raffiniertes Essen auf gehobenem Niveau. Service top! Reservierung sinnvoll”

“Das Wirtshaus hat nur Sonntags geöffnet, Abends ab ca. 19 Uhr, Mittags auch noch mal, aber die Uhrzeit weiß ich nicht. Der Karpfen ist wirklich lecker und empfehlenswert! Nicht viele Wirtshäuser bekommen Karpfen gut hin, aber das hier ist eines davon! Zur Portionseinschätzung (ist ja überall auch immer anders): Ich hatte einen mittel bis kleinen Karpfen, den ich als wenig esser doch etwas zu wenig empfinde. Also wenn ihr auch wenig esst, nehmt ruhig lieber einen mittleren bis großen Karpfen. Die Preise sind normal würde ich sagen und das Personal ist freundlich :) Also alles in allem Top!”

“Super netter Service. Unser Zimmer war super sauber und sehr gepflegt. Das Essen war in Top Qualität, große Portionen und extra Wünsche wurden gerne erfüllt. Wenn ich mal wieder in der Gegend bin, dann sicherlich wieder dort !!!”

“Das Essen war herausragend – regional, frisch und mit ganz viel Liebe zubereitet. Die Weine sind von exzellenter Qualität – nicht nur passend zum Essen, sondern auch für sich genommen ein Genuss. Was den Besuch aber besonders macht, ist die Atmosphäre: warm, herzlich und sehr professionell. Man spürt, dass hier Menschen mit Leidenschaft am Werk sind. Wer gutes Essen und authentischen Genuss sucht, ist hier genau richtig. Ich komme definitiv wieder!”

“Das Essen ist einfach super lecker. Preise mehr als ok. Jetzt in Corona Zeiten leider nur zum abholen aber das Essen ist Top. Große Portionen!”

“Sehr gutes Essen und schnelle und freundliche Bedienung. Draußen im Biergarten sitzt man gemütlich und das Bier in Bayern schmeckt sowie. Den Münchner Hof kann man nur weiterempfehlen.”

“Liebe Heike, lieber Dieter, liebe Filippa, wir möchten uns noch einmal ganz herzlich bei euch bedanken. Wir durften bei euch unsere standesamtliche Hochzeit feiern und würden das ungefragt sofort jedem weiter empfehlen! Das Essen war der Wahnsinn, jeder unserer Gäste hat gesagt, dass die Qualität und der Geschmack fantastisch waren. Das Konzept ist etwas ganz besonderes und einmalig für Hochzeiten. Was uns auch sehr begeistert hat, war die Freundlichkeit und die familiäre Atmosphäre in eurem Lokal. Wir würden mit so viel Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft empfangen, so etwas erlebt man nur sehr selten. Bei eurem Service sind keine Wünsche offen geblieben! Die Lage in direkter Nähe zum Ammersee und das Ambiente in der liebevoll selbst gestalteten Jolle bleiben uns und unseren Gästen auf jeden Fall in Erinnerung. Die Location ist definitiv ein Geheimtipp!! Wir würden jederzeit wieder bei euch heiraten, auch wenn man das nur einmal im Leben tut! Wir freuen uns auf unseren nächsten Tapas Abend bei euch! Nina & Chris”

“Wahnsinn! Sehr leckere und ehrliche Küche. Alles selbst gemacht und das schmeckt man! Preis/Leistung top! Alles sauber und gepflegt. Aufmerksamer, freundlicher und deutscher Service. Auch wird nicht gefragt, ob man mit Karte bezahlen möchte. Das gefällt mir! Es lebe das Bargeld! Fazit: Absolut zu empfehlen!”

“Das Essen schmeckt richtig lecker besonders das Schäufele mit Knödel. Preis/Leistung passt super. Der Biergarten liegt idyllisch und ruhig. Genuss pur. Leider ist der Innenraum des Lokals typisch Vereinshaus und nicht sehr einladend. Könnte man evtl. verbessern . Deshalb für Ambiente leider nur 3 Sterne. Wir kommen immer wieder gerne”

“Sehr leckeren Karpfen gegessen. Super Service freundlich und zuvorkommend Tolle Aussicht”