Regionales fleisch in Bayern

“Als Bongriener a scheena sach. Labla als Doppelda oda als Zeiln. Körnicha sind a zu ham. Im Drehomat kannst Eia, Grillwourn, Naschzeich und Konservn ziehen. Was fürn durschd is a dou. Noch Saison koost a Ärpfl ham...”

“Die Wurst ist eh immer gut, aber das Beste sind einfach sein Kraut und die groben Majoranbratwürste. Immer wieder gern.”

“Ein toller Laden, da geh ich immer wieder gerne hin. Echt gutes Preis- Leistungsverhältnis”

“Beste Metzgerei in der Umgebung”

“Sehr schöner Hofladen! Sehr gute Ware! Prima, dass es die guten Semmeln, Brezen und Brot vom Bäcker Frank gibt!”

“Immer einen Besuch wert! Immer freundlich! Backwaren, Getränke, Obst, Gemüse, Lebensmittel.”

Spiegelberger's Kitchen aus Petershausen bringt erstklassiges Streetfood und professionelles Event-Catering direkt zu Ihrer Veranstaltung. Mit ihrem modernen Foodtruck ist das Team in der gesamten Region ein gefragter Partner für unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Zum vielseitigen Angebot gehören fantastische, mit Liebe zubereitete Burger, knusprige hausgemachte Fritten und kreative "Crazy Potatoes". Auch traditionelle Schmankerl wie Käsespätzle, deftige Ochsenbacken und süßer Kaiserschmarrn werden frisch vor Ort zubereitet.

“Sehr gute Qualität vom Rindfleisch”

“Super Metzgerei mit köstlichen Wurst- und Fleischwaren. Sehr freundliche Bedienung und faire Preise!”

“die beste Wurst, die ich meinem Leben je gegessen habe!”

“Es ist eine super Metzgerei, mit freundlichem Personal unddies Gleich kann ich auch an den Besitzer weitergeben. Die Ware ist sehr gut ! Wir gehen hier einkaufen ! Macher Urteilt zu schnell :;; Hier ist ein Beitrag , wo sich ein Herr beschwert, da er mit Plastikmaske rein ging. Wie sich ja Gerichtlich ergeben hat, sind diese , wegen zu wenig Schautz verboten worde ,”

“Beste Qualität, egal ob im Laden oder auf dem Wochenmarkt. Immer sehr freundlicher Empfang. Schön, dass es solche Obst- und Gemüseladen noch gibt!”

“Eine tolle, frische Obst- und Gemüseauswahl mit top Qualität! Die Käsetheke ist ebenfalls sehr zu empfehlen! Das Personal ist stets freundlich und hat ne Ahnung! Ein Laden um die Ecke, so wie man es sich wünscht!”

“Sehr gute Metzgerei sehr gute Wurst und schönes Fleisch. Personal sehr höflich und freundlich.”

“Hier ist Wurst nicht Wurst. Schmackhaft, frisch und vielseitig... Keine blumigen Umschreibungen: hier gibts noch Sulz, Preßsack und Krakauer, frisches Brot dazu - was willst du mehr... Überzeuge Dich selbst!”

“Ich wollte schon immer einmal das schöne kleine Städtchen Kallmünz an der Naab besuchen. Endlich habe ich es geschafft. Bei der Sightseeing durch Kallmünz meldet sich natürlich irgendwann der kleine Hunger und am Marktplatz fand ich die Metzgerei Meindl um diesen zu stillen. Ein Blick durch das Fenster offerierte mir in einer kleinen „Heisse Theke“ warmen Leberkäse. Im schwäbischen wird diese Köstlichkeit „Lääberkäs“ und im bayrischen „Leberkas“ genannt. Lääberkäs oder Leberkas ist in Süddeutschland ein Lebensmittel und eine Art Lebensphilosophie zugleich, also ein Fest für alle (Geschmacks-) Sinne wenn er, unbedingte Voraussetzung dafür, sehr gut gemacht ist. Da lag er nun in der „Heissen Theke“ mit seiner goldbraunen Kruste und leicht dampfend. Ich konnte nicht widerstehen und betrat die aufgeräumte Metzgerei und bestellte mir eine LKW mit ABS (Lääberkäswegga mit a bissle Senf). Die sehr nette Dame hinter der Theke nahm meine Bestellung (LKW mit ABS) entgegen und legte die perfekt geschnittene Scheibe Lääberkäs in einen schönen und leicht knusprigen Wegga oder Semmel und garnierte diese mit „a bissle Senf“. Vor der Tür dann der erste Biss in den LKW mit ABS. Die Kombination aus Geschmacks- und Geruchssinn bestätigten mir, dass in dieser Metzgerei der Lääberkäs ganz hervorragend und mit handwerklicher Kunst, für meinen Geschmack, perfekt hergestellt wird und bei mir Kindheits-/Jugenderinnerungen auslöste. Da Emotionen den Appetit beinflussen, habe ich mir noch einen zweiten LKW mit ABS bestellt :-) Andere Fleisch- oder Wurstwaren habe ich käuflich nicht erworben, der Andrang von Kunden suggerierte mir aber, dass die Qualität wohl sehr gut sein muss. Das Städtchen Kallmünz ist auf alle Fälle einen Besuch wert und die Metzgerei Meindl sowieso. Also eine klare Empfehlung von meiner Seite.”

“Das ist Fleisch und Wurst von allerbester, außergewöhnlicher Qualität, egal ob Huhn, Rinderfilet , Geräuchertes oder Wurstwaren aus dem Glas. Kein Billigfleisch- sondern ein Qualitätsprodukt”

“Bin immer wieder gerne dort. Sehr gute, regionale Qualität der Lebensmittel zu guten Preisen.”

“Ich mag eure Produkte gerne. Alles frisch und schmecken sehr gut. Kaufe gerne bei euch.”

“Immer nett und freundlich. Sehr gute Qualität. Kaufe jede Woche hier das Fleisch. Top!!”

“Nur Ware aus eigener Herstellung”

“Hab auch ein paar Würste in die Schweiz importiert. Sehr lecker.”

“Sehr nettes Personal, gibt alles in Bio und aus der Region, es gibt auch eine kleine Bäckerei mit vielen leckeren Gebäcken”

“Alles zu finden, was man auf die schnelle braucht. Frische Milch, Eier, Kartoffeln, TK-Auswahl und gute Auswahl an Wurst- und Fleischwaren. Bei Problemen schnelle Lösung durch die Beteiber. Alle Waren regional.”

“Diese Landmetzgerei hat schon viele Auszeichnungen bekommen und ist eine Familien geführte, traditionelle Metzgerei. Ein Einkauf lohnte sich immer.”

“Super, kleiner Kramerladen. Hier kriegt man noch gscheide Bratensemmeln.”

“Sehr guter kleiner Hofladen. Nur zu empfehlen. Selbstbedienung mit Kartenzahlung.”