Regionalle speisen in Bayern

“Tolle traditionelle Gaststätte zentral in München. Die Weißwürste sind die Besten in der Stadt und der Service ist flott und nett.”

“In der Schirnerbäckerei bekommt man exelente Torten. Ich habe von hier eine Schoko-Sahne-Torte im Durchmesser von 18 cm für 30 Euro bestellt und war begeistert. Jeder Zeit wieder.”

“Ich war kürzlich in der Stadtschänke Kulmbach und habe das Schäuferla probiert – und ich muss sagen: es war wirklich ein Genuss! Bereits beim ersten Blick auf das Gericht fällt die knusprige Kruste ins Auge, die wunderbar goldbraun gebacken war. Darunter verbarg sich saftiges Fleisch, das nahezu vom Knochen fiel – genau so stellt man sich ein Schäuferla vor. Das Aroma war ausgewogen: nicht zu stark gewürzt, aber würzig genug, um den typischen Geschmack fränkischer Hausmannskost zu treffen. Die Beilagen – besonders das Sauerkraut und die Klöße – passten perfekt dazu. Das Sauerkraut war frisch und angenehm säuerlich, nicht übersüßt, und die Klöße schön fluffig und nicht zu fest. Auch die Soße hat mit Tiefe überzeugt; sie rundete das Gericht ab, ohne den Eigengeschmack des Fleisches zu überdecken. Das Ambiente in der Stadtschänke ist urig und gemütlich, typisch fränkisch, so dass man sich gleich wie daheim fühlt. Der Service war freundlich, aufmerksam und effizient – man musste nicht lange warten, und alles kam in guter Qualität auf den Tisch. Preislich war das Schäuferla in Ordnung – für die Portion, die Qualität und den Wohlfühlfaktor stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis definitiv. Fazit: Wer in Kulmbach ein klassisches Schäuferla essen möchte, sollte hier auf jeden Fall hingehen. Sehr gutes Fleisch, tolle Kruste und insgesamt ein überzeugendes Essen!”

“Wir waren im Oktober '25 im Wittmann's, es waren vier wunderbare Tage voller Genussmomente. Wer ein Liebhaber guten Fleischgenusses ist kommt hier voll auf seine Kosten. Das Hotel ist sehr geschmackvoll eingerichtet. Die Zimmer lassen keinerlei Wünsche offen. Der Spa-Bereich hat uns sehr gut gefallen. Die beiden Saunen, die möglichkeit sich auf einem großen Balkon oder im sehr schön gestalteten Ruheraum auszuruhen, die Teebar nebst angebotenen Obst, fanden wir sehr angenehm. Was aber besonders hervorzuheben ist, ist die hervorragende Massage durch Nino , unserem Masseur. Er wertet den Spabereich mit seinem Angebot an ausgezeichneten Massagen noch um ein Vielfaches auf. Wir freuen uns schon jetzt auf die nächsten Massagen in diesem hervorragenden Hotel. Liebe Grüße an das tolle Team senden Markus und Romina”

“Wir haben lediglich das Restaurant besucht und sind so begeistert gewesen, das wir dort ein 2.x waren. Das Essen hervorragend, der Service sehr freundlich und die Preise sehr angenehm. Auf jeden Fall zu empfehlen!”

“Sehr gute Küche. Wir waren überrascht. Das Essen ist ein Traum und auch sehr gut portioniert. Wir kommen gerne wieder.”

“Waren zu einer Feier nach einer Beerdigung dort! Es wurden alle Wünsche spontan und sofort erfüllt. Von außen wirkt die Mühle sehr sehr alt, aber innen ist alles sehr schön und sauber”

“Toller Bäcker mit zb. leckerem Frühstück. Wir haben das Frühstück für 2 genommen, da wir Hochzeitstag hatten. Sehr lecker auch der Kaffee schmeckt sehr gut. Wir kommen gerne wieder.”

“Zufällig reingestolpert und begeistert. Kleine Karte, angemesse Preise, Pizza in normal und gross bestellbar. Toller Teig bei der Pizza, nicht labbrig, sondern trotz Belag mit Biss, einfach gut. Nudel gab es nur von der Tageskarte, aber die waren gut. Und wenn man sonst nicht drüber spricht...die Sanitarabteilung ist weit weit weit über den Örtlichkeiten, die man sonst findet.”

“Schade, Schade, Schade, wir wären hier gern in unserem Urlaub eingekehrt. Leider ist der Wirt erkrankt und das Restaurant ist schon seit geraumer Zeit geschlossen und wird es auch bleiben. Die Inhaber haben es geschafft Feiern, die schon vor zwei Jahren gebucht waren, trotzdem zu bedienen. Die Leute, die vor drei Wochen dort waren und behauptet haben, dass sie aufgrund eines Rollstuhlfahrers draußen nicht bedient wurden, haben das falsch aufgefasst und bewertet. An diesem Tag fand eine private, geschlossene Veranstaltung statt und die Herrschaften mit dem Rollstuhlfahrer wurden auch darauf hingewiesen, dass eine Bedienung nicht stattfindet. Ich habe mit der Besitzerin gesprochen und sie konnte sich genau an diesen Vorfall erinnern. Und sie ist sauer auf google, weil die es nicht schaffen, sie als "dauerhaft geschlossen" zu deklarieren. Ständig bekommt sie Anrufe, wie auch von mir, von Leuten, die gern Plätze reservieren möchten. Also Leute, nicht anrufen, die Gaststätte ist geschlossen. LG”

“Wir waren heute Mittag im Bären und waren voll zufrieden. Negative Bewertungen können wir nicht nachvollziehen. Sind wir doch froh,dass es solche Gasthäuser noch gibt. Besonderen Dank an die Helga,die uns liebevoll versorgt hat.gerne kommen wir wieder. LG Herbert und Zita.”

“Der Gastwirt ist super nett. Wir waren mit Freunden hier feiern (geschlossene Gesellschaft). Die eigentliche Wirtschaft gibt es so nicht mehr. Das Essen war prima. Service und Kontakt auch einwandfrei. Gerne wieder :)”

“Essen sehr zu empfehlen , hatte Zwiebelrostbraten”

“Spontan gebucht. Wir wollten in die Berge und raus aus dem Alltag. Dienstag 24.06.25 gebucht und direkt losgefahren. Unkomplizierter und freundlicher Empfang. Ein harmonisches miteinander war zu merken. Unser Hund war kein Problem und nie ein Thema. Ein traditioneller Bayrischer Hof. Super geplflegt ordentlich. Frische Blumen auf den Tischen. Zimmer, groß viel Platz sogar unterm Dach. Kein Hitzestau. Nachtd sehr schön ruhig. Sauberes Badezimmer. Wir waren jeden Tag unterwegs und sind immer erst spät abends in die Pension zurück. Frühstück, überschaubar es wird nicht groß aufgedeckt. Ich brauche nicht viel daher hatte ich keine Präferenzen. Es wird aber deutlich angeboten das man sagen darf was einem fehlt und die Küche dem auch nachkommt. Sauberkeit, Freundlichkeit, unkompliziert, für Wanderer top Lage.”

“Sehr schöne und gemütliche Gaststube. Der Biergarten liegt im ruhigen Hinterhof und lädt immer auf ein kühles Bier und zum Essen ein. Es gibt sehr gutes Eis und das Essen ist einfach fantastisch gut! Der Chef hat immer gute Ideen und die Speisekarte bietet viel Auswahl. Man fühlt sich wie zu Hause, da ALLE sehr freundlich sind und auch mal Sonderwünsche erfüllen!”

“Sehr freundlich und schönes Ambiente.”

“Sehr gute Pizza und Salate. Freundliches Personal. Keine langen Wartezeiten. Haben fünf Pizzen und einen Salat to Go bestellt und mussten nur 15 Minuten warten. Gerne wieder.”

“Die Gaststätte Frohnbügel gibt es schon (gefühlt) ewig. Ich war früher, als Kind, mit den Großeltern dort. Verändert hat sich fast nichts. Aber das ist auch egal. Wer diese Gaststätte besucht, weiß was er bekommt. Sehr gutes, bodenständiges Essen. Hausmannskost!!! Der Presskopf ist klasse und sehr zu empfehlen!!! Preis-Leistung ist super.”

“Einfach mal nur was trinken gehen, das kann man hier prima! Vor allem im Sommer kommen wir gerne vorbei, man trifft immer jemanden den man kennt und kann hier schön plaudern. Die Preise sind absolut human, der Chef und sein Team sehr nett.”

“Die Hecke Bauer in Remlingen sucht ihresgleichen. Wein vom Feinsten, deftige Hausmannskost, familiäre Umgebung, ein sehr zu lobendes Preis - Leistungs- Verhält-nis. Schicki-Micki sucht man hier vergebens. Alles ist echt, ehrlich und das Ambiente entspricht dem eines Wein-Bauern mit Haus, Hof und Scheune aus der guten alten Zeit. Die Bewirtung ist meistens schnell abgewickelt. Beim Bezahlen vertraut man noch den Angaben der Gäste. Das dürfte landauf-landab einmalig sein. Die Seniorchefin führt Regiment im Hintergrund, Sohn Reinhold, Lastesel des Betriebes geht Tag für Tag klaglos an seine Leistungsgren-ze. Unter Freunden von Frankenwein und gediegener Brotzeit in geselliger Runde ist diese Hecke die allererste Wahl.”

“Schöne Sicht, gutes Essen, was will man mehr?”

“Tolles bayerisches Wirtshaus mit super Essen, freundlichem Service und gemütlicher Atmosphäre. Der neue Wirt macht einen großartigen Job – wir kommen gern wieder!”

“Waren gestern Abend als Familie dort zum Essen. Essen ist nur zu empfehlen! Service top! Sauberkeit top! Sollten wir jemals wieder in der Gegend sein werden wir auf alle Fälle wieder vorbei kommen.”

“Warum fährt man gut 45 km hierher? Vielleicht weil man von Rosins Restaurants inspiriert einfach mal was Neues ausprobieren will und "Burger" klang grundsätzlich nicht schlecht. So stehen wir etwas verloren neben dem Spielplatz und sind unsicher, wo "Jörgs" jetzt seine Zelte aufgeschlagen hat, denn bei den Burgschützen Stauf ist gut was los und der Spielplatz gut besucht, während das Gebäude zum Sportverein keinen Hinweis darauf lässt, dass es hier was zu essen gibt oder dass "Jörg" hier wohnt. Die Kreidetafel mit dem Burgerhinweis scheint vom Regen verwaschen und irgendwie wirkt es steril und nicht nach "Willkommen!". Hinter den Glastüren auf der linken Seiten begrüßt er uns dann. Man hat das Gefühl, man würde sich kennen, weil er letzte Woche noch in meinem Wohnzimmer auf dem großen Fernseher zu sehen war. Den Ort, so berichtet Jörg, habe man jetzt seit Oktober gewechselt. Also eine Art "Neustart"... gut, gut. Auch die Location innen ist... sagen wir mal übersichtlich und etwas lieblos. Stühle, Tische, Besteck... alles, was das männliche Herz des Pragmatikers beglückt. Für einen weiblichen Eindruck wäre vielleicht eine konsistente Farbgebung schön gewesen, keine Mischung aus quietschgelben und weißen Servietten oder "mal ein Bild an der Wand" und ich meine nicht den ausgeschalteten Fernseher. Der Gastgeber ist ohne Frage freundlich, die Auswahlkarte "übersichtlich" und die Bestellung geht schnell. Irgendwie macht es aufgrund der Speisenauswahl einen "amerikanischen" Eindruck, aber weder sind die Farben noch irgendwelche Motive auf USA getrimmt. Mir kommen so Phantasien von nem Diner oder einer dieser überfüllten Sportsbars aus Amerika in den Sinn, die überfüllt sind, wo es schon im Eingangsbereich nach Essen duftet und sich Spieße oder Spare-Ribs, die mir auch auf der Karte etwas fehlen, im Feuer drehen, während irgendein Match im Hintergrund läuft. Hier ist es mehr deutsche Ladenlokal-Atmosphäre. Okay, aber ein wildes Foto eines Rugby-, American Football Spielers an der Wand oder irgendetwas, das ein Bisschen Sportatmosphäre aufruft, würde ich gut finden. Aber Geschmäcker sind verschieden und so ist es vermutlich auch gut, dass ich Jörgs auf Burger fokussiert. Warum auch nicht. Zum Hier-Essen oder zum Take-Away, why not? Acht Burger finden sich auf der Karte, ein paar Sides und Extras - auch so eine amerikanische Zusammenbastel-Geschichte, finde ich schon von der Terminologie her - finden sich neben einem Schnitzel und einer Currywurst. Salate sind unterrepräsentiert links unten auf der Karte, aber geschmacklich deswegen nicht schlecht. Der Burger, das Schnitzel, der Salat alles schmeckt durchaus gut und insofern sind fünf Sterne gerechtfertigt. Wenn's doch gut war? Warum nicht. Und darum geht's beim Take-Away-Geschäft, dass man was Leckeres mit heimnimmt und der Kinderspielplatz oder das Sportgelände laden eigentlich dazu ein, eben genau das zu tun. Persönlich kann ich vom Essen her bei Jörg nichts negatives finden. Es war lecker, es war gut, man kann da wiederkommen. Preislich war es im Bereich von "in Ordnung" und von Kleinigkeiten wie der Senf-Honig-Soße, die nicht mein Fall ist, abgesehen, fand ich es durchaus lecker. Für meinen Geschmack fehlt es etwas an Präsenz, Marketing und Auffallen des Ladens an sich. Wäre schade, wenn der Laden untergeht. Die Konkurrenz steht 100m weiter und mir fehlt in der Innenausstattung die Liebe zum Detail. Ist es nun amerikanisch oder deutsch oder was mit Sport oder doch Schnitzel, weil das auf die Karte muss? Ich wünsche "Jörgs", dass sie ihm die Bude einrennen, weil das Essen lecker war, es schnell ging und er sehr freundlich war. An der Verpackung sprich am Ambiente sollte er arbeiten, ansonsten gibt's keinen Grund, es nicht "auszuprobieren" :-).”

“Super Wirtschaft ein Urgestein von Wirt einfach hinfahren und eine schöne Zeit haben.”

“Schöner, eingezäunter Biergarten. Essen reichlich, Preis Leistung perfekt, super frisch und lecker! Hier kocht der Chef noch selbst. Service auch Spitzenklasse! Ein echter Geheimtipp!! Danke für alles ❤️”

“Bio Anbau mit einem kleinen aber feinen Laden . Hauptsächlich gibt es Äpfel in Bio Qualität aber auch noch andere Sachen. Die Äpfel sind einfach spitze.”

Wieser‘s Kegel-Bistro in Waakirchen steht für erstklassige Gastronomie und professionellen Cateringservice in der Region. Der Betrieb beliefert Feierlichkeiten jeglicher Art mit hochwertigen kulinarischen Kreationen. Das Speisenangebot reicht von deftiger bayerischer Küche mit Braten und Knödeln bis hin zu reichhaltigen Grillbuffets. Zudem werden liebevoll gestaltete Brotzeitplatten, Vorspeisen im Glas und frische Salatauswahlen angeboten. Für Feste wird auf Wunsch auch das komplette Equipment wie Festzelte, Gläser und Geschirr zur Verfügung gestellt.

Das Restaurant im Hotel Brennhaus Behl in Blankenbach steht für anspruchsvolle Kulinarik im wunderschönen Spessart. In stilvollem Ambiente werden Gäste hier mit kreativen Gerichten und erlesenen Getränken auf höchstem Niveau verwöhnt. Die Küche bietet eine feine Auswahl an perfekt zubereiteten Steaks, zarten Filets und frischen Fischtellern. Ein besonderes Highlight sind die exklusiven Sommelière-Sake-Menüs sowie perfekt abgestimmte Weinbegleitungen. Für private Feierlichkeiten wie Hochzeiten bietet das Restaurant den idealen, festlichen Rahmen mit maßgeschneiderten Menüs.