Traditionelle backwaren rezepte leckerli in Bayern

“Ich habe vor Jahren in Nürnberg gewohnt und auch bei der Bäckerei Drexler gearbeitet. Die Familie Drexler war mir ans Herz gewachsen. Dann Umzug. Wieder einmal habe ich mir von Freunden 3 mal Matchia Dinkelbrot mitbringen lassen und bin nur noch am schlemmen. Es ist einfach fantastisch. Gerne volle Bewertung. Liebe Grüße aus Lichtenfels. Beate Ackermann”

“Herausragende Bäckerei direkt an der Straße, sogar mit Drive in. Freundlicher Service, leckere Speisen und Snacks und unschlagbare Backqualität - weit und breit. Dazu eine sehr bequeme und freundliche Einrichtung. Hier passt wirklich alles.”

“Super gelegener Laden. Verkäuferin ist sehr nett. Weber hat preisleistungsmäßig locker flockig die besten Backwaren der Stadt. Nicht zu vergleichen mit einem Rösner oder Kachel.”

“Große Auswahl zu fairen Preisen. Immer freundlich”

“Sehr lecker u freundliche Bedienung ;-))”

“Wir kommen extra aus Nürnberg um in Schwabach dieses traumhafte Brot und den gigantischen Nußzopf zu kaufen. Der Geschmack ist unbeschreiblich! So stellt man sich perfekten Geschmack vor. Im Dezember platzt der Laden fast von lauter Weihnachtsplätzchen wie zu Großmutters Zeiten. LECKER!! Das Backhaus Lederer bietet Genuß vom Feinsten.”

“Eine gute Bäckerei und Konditorei mit angenehmen Sitzplätzen drinnen und kleinen Tischen vor dem Geschäft, wo leider der Straßenverkehr etwas stört.”

“Gute Backwaren auch belegte Semmeln und Kaffee sehr gut”

“Toller Service und sehr nette Mitarbeiter. Das Ambiente selbst könnte etwas uriger sein und einer Bäckerei entsprechen, Ährenbündel, Backformen, alter Dreschschlägel, etc. Auch alte Bilder an den Wänden dieser Traditionsbäckerei von 1930 könnten für ein tolles Ambiente sorgen. Die Tische sollten öfter geputzt und die Brötchen Krümel von den gepolsterten Möbeln entfernt werden. Das belegte Brötchen war lecker und der Kakao ist zu empfehlen.”

“Ich hab nen Erdbeerkuchen nach Wunsch für den Geburtstag meiner Tochter bestellt. Suuper lecker. War nur zum abholen drin, werd mich aber mal zu einem Erdbeerkuchen mit der Tochter reinsetzen.”

“Lecker Frühstück, sehr nettes Personal”

“Backwaren waren frisch und lecker. Kaffee to go war ebenfalls gut. Kartenzahlung war möglich und die Mitarbeiterin sehr freundlich.”

“Die wohl besten Zimtschnecken die ich gesehen, mitgenommen und mit meiner Schwester essen durfte. Tolle Bedienung und der Kaffee war auch super. Hier werde ich öfter meine Pause verbringen. Die Zimtschnecken müssen jetzt öfter die Reise in die Rhön antreten.”

“Ich kann den Papperts nur weiter empfehlen. Immer eine gute Auswahl an Brötchen und Brot. Auch die Kuchen und Torten Auswahl ist immer sehr groß. Vegetarier und Veganer sollten aber immer nach der Zutatenliste fragen da Sie leider noch sehr viel mit Gelatine backen. Einfacher wäre es Pektine oder Agar Agar zu nehmen dann könnten noch mehr Menschen den Genuss testen. Der Kaffee und Tee sind auch super lecker. Preis-Leistung Verhältnis ist wie bei jedem anderen Bäcker auch. Die Verkäuferinnen sind immer total lieb. Einfach nur top”

“Sehr gute Bäckerei mit freundlichem Personal”

“Einfach super. Hervorragende Backwaren, freundliches Personal und obwohl der Laden proppevoll war, eine zügige Bedienung. Also perfekt.”

“Waren durch Zufall im Urlaub dort, es gab Himbeerstückchen. Mega , der Kaffee war auch sehr gut. Empfehlen es weiter. Parkplätze genau vor der Tür. Grosse Auswahl an Kuchen oder belegte Brötchen”

“Wir waren an einem Sonntag gegen 10:30 beim Beck frühstücken. Es war sehr köstlich, schön ganierte Platte und frische Zutaten. Der Brotkorb war mit frischen Schnittbrötchen und knusprigem Brot gefüllt, die Eier waren weich (man wurde gefragt wie sie sein sollen, dass fanden wir sehr gut).. Alles in allem muss ich sagen, dass wir sehr zufrieden waren. Die Sonne hat auf uns geschienen, das Ambiente war trotz gut besuchtem Laden einladend und herzlich. Der Beck am Laubenweg, tolles Team. Weiter so!!”

“Freundliches Personal. Cappuccino und Kuchen gut. Gutscheinbuch tadellos akzeptiert.”

“Beste Bäckerei weit und breit, grosses Lob an die beiden Damen im Verkauf, immer freundlich und jeder Kundenwunsch wird erfüllt”

“Für was Süßes oder ein belegtes Brötchen genau richtig.”

“Das Vollkornbrot ist sehr lecker! Auch die Semmeln! Und preiswert! Kann ich nur empfehlen! Netter Service! Gerne wieder!”

“Haben uns hier ein paar Schneebälle geholt. Die Auswahl ist relativ groß. Es gibt kleine und große Schneebälle. Uns haben sie sehr gut geschmeckt, fanden sie aber ein bisschen zu trocken. Kann aber auch sein, dass die Dinger so sein müssen. Großes Lob an die junge Bedienung: du hast den richtigen Job gewählt”

“Die Dame von Spätschicht mit kurze Haare und Brille ist uns die liebste ☺️”

“Muss mich anschließen: der junge Mann mit der Brille sollte den Preis als Verkäufer des Jahres bekommen!!! Der Eierlikörkuchen sollte verboten werden, der ist so unglaublich lecker, da wird man süchtig und/oder fett! Leider übertönen die Gerüche aus der Metzgerei nebendran den leckeren Duft der Backwaren, aber da kann der Bäcker ja nix für.”

“Eine typische "Der Beck"-Filiale. Gut gelegen mit ausreichend Parkplätze vor der Tür. Das Angebot ist reichhaltig und das Personal ist sehr freundlich.”

“Wahnsinnig schöner Bäcker! Der Kaffee/Cappuccino ist in Ordnung. Die Croissants kommen direkt aus dem Butterhimmel, das Chicken Nugget Brötchen mit Ei, Gurke und Curry Remoulade ist lecker und gehaltvoll und das Fleischkäsweckle ordentlich. Preis - Leistung TOPP!!! Oh verflixt, gerade wird das Mittagessen präsentiert und ich wünschte ich wäre später gekommen! Die Mitarbeiter bleiben in der Stoßzeit mit hohen Andrang und großen Wirbel, professionell, konzentriert und sehr freundlich! Super”

“Wir waren heute zum frühstücken, der Empfang freundlich und die Tische sauber. Service kam zeitnah und nahm die Bestellung auf. Innerhalb kürzester Zeit war das Frühstück und die Getränke am Tisch und die Mitarbeiterin servierte freundlich und kompetent. Es wurde auch immer wieder gefragt ob wir noch was möchten. Auch diese Bestellungen kamen schnell und wurden freundlich serviert. Ergebnis: super vom betreten bis zum verlassen. Sehr gerne wieder. Gruß Familie Schumacher”

“Wir haben für unsere Hochzeit eine Torte bei Anja Hartmann von der Bäckerei Brommler bestellt. Vom ersten Termin über weitere Kontakte, Absprachen bis hin zur Lieferung, lief alles unkompliziert und super. Wir wurden mit einer wunderschönen Torte überrascht die uns und unseren Gästen super gut geschmeckt hat! Der Preis war völlig in Ordnung. Das hat unseren Tag definitiv bereichert! Vielen lieben Dank dafür :-)”