Traditionelle deutsche kochen in Augsburg, Bayern

“Eine Rezension für „Nikos“ schreiben? Nein, das braucht der wirklich nicht. Im Gegenteil, wenn noch mehr Leute kommen, dann haben wir noch weniger Chancen auf einen Tisch. Denn reservieren müssen Sie unbedingt in der zu recht beliebten Enotek, wie der sympathische Wirt mit griechischen Wurzeln sein familiär geführtes Restaurant nennt. Wir haben überaus leckere Sachen aufgetischt bekommen. Allein schon die vielen verschiedenen Vorspeisen...!!”

“Verlässliche Genussadresse im Herzen Augsburgs Das Thorbräu liegt bei mir gleich ums Eck – und ist meine erste Wahl, wenn spontan Besuch kommt. Die hauseigenen Biere überzeugen durchweg, und auch die Speisekarte bietet solide Qualität. Ich war inzwischen über 20 Mal dort und wurde nie enttäuscht – egal ob Brotzeit, Klassiker oder saisonale Gerichte. In Zeiten, in denen gute, bodenständige Küche rar geworden ist, bietet das Thorbräu eine wohltuende Ausnahme. Das Personal ist ausgesprochen freundlich – auch zu vierbeinigen Gästen. Das Ambiente ist angenehm unaufgeregt: weder spießig noch überdreht. Ein kleiner Wermutstropfen ist die sogenannte „Freibank“ im Sommer – hier fällt die Speisenauswahl eher schlicht aus, was nicht ganz meinem Geschmack entspricht. Für ein kühles Bier in entspannter Atmosphäre ist sie aber dennoch ideal. Insgesamt: Ein Ort mit Charakter, Qualität und Herz – gerne wieder!”

“Vorweg: Die (wenigen) schlechten Bewertungen scheinen sich auf den vorherigen Koch zu beziehen. Für mich ist klar, dass ich zum Kochwirt muss, wenn ich aus Frankfurt in die Heimat komme. Der Schweinebraten (habe aber hier noch nie etwas anderes gegessen) ist super! Das Personal ist herzlich und manchmal wird Musik aufgespielt. Leider sind die Öffnungstage so wenige wie angegeben. Häufiger offen sein ist mein einziger Wunsch an das Restaurant.”

“sehr angenehmes Klima, sehr freundlicher Gastwirt! Trotz moderner Zimmer sehr schönes Bauernhoffeeling. Gute bayrische Küche zu günstigen Preisen. Ich selbst fahre seid fast 9 Jahren dahin, immer wenn's ins Allgäu bzw. Auf die Wiesen geht.”

“Unfassbar gutes Restaurant mit wirklich guten veganen Alternativen! Und den Service muss ich ganz besonders hervorheben. Wir haben an einem Samstag spontan noch einen Platz bekommen und alle waren super nett! Vielen Dank nochmal!”

“Essen smekt gut ,atmosfere interessant freundliche Personal ,Parkmöglichkeit”