Vegetarisch indische rezepte in Bayern

“Das Restaurant Maharaja in Ansbach ist von außen eher unscheinbar, entpuppt sich aber innen als echtes Schmuckstück mit einer wunderschönen indischen Einrichtung. Die Atmosphäre lädt direkt zum Wohlfühlen ein. Besonders hervorzuheben ist der freundliche und zuvorkommende Service. Auch ohne Reservierung bekommt man schnell einen Tisch. Die Gerichte werden zügig serviert, und die Portionen sind großzügig, vor allem bei den Fleischgerichten. Extra Reis kann man auch kostenlos dazu bestellen! Das Highlight für mich war das frische Naan, das mit verschiedenen köstlichen Saucen serviert wird. Insgesamt ein sehr gutes Restaurant und eine Empfehlung für jeden Liebhaber indischer Küche.”

“Sehr authentisches indisches Essen! Die Gewürze sind perfekt abgestimmt und alles war frisch und lecker. Freundlicher Service und angenehme Atmosphäre. Sehr zu empfehlen!”

“OK, ich hab keine Ahnung wie Lassi schmecken soll, mir hat geschmeckt und praktisch alle Inder um mich herum tranken es auch. Mindestens die Hälfte der Gäste um mich herum sahen aus wie Inder. "Das ist sehr vielversprechend für ein indisches Lokal" sagte ich mir und habe das Büfett genommen. So wie anscheinend alle um mich herum; und das hat wohl seinen Grund, erstklassiges. Preis-Leistungs-Verhältnis. Schade, dass ich nur auf Urlaub hier bin und das nicht öfters haben kann. Update: und wieder habe ich Urlaub, und wieder habe ich mich gefreut hier zu essen. Allerdings habe ich inzwischen eine winzige Einschränkung: Wenn Du über 1,40m groß bist, dann vermeide die runden Tische, denn Du weißt nicht wohin mit deinen Füßen.”

“Aufgepasst!! Wer auf der Suche nach authentischem, hochwertigem indischen Essen in Ingolstadt ist, kommt an Chai Roti nicht vorbei. Dieses Restaurant ist für mich ein absoluter Geheimtipp – und jedes Mal, wenn ich neue Leute mitbringe, die noch nie indisch gegessen haben, sind sie begeistert!! Was Chai Roti besonders macht, ist nicht nur die fantastische Küche, sondern auch der herzliche Service. Man wird hier mit einem Lächeln empfangen, fühlt sich sofort wohl und bekommt auf Wunsch auch wunderbare Empfehlungen zu den Gerichten. Das Personal ist aufmerksam, freundlich und sorgt mit kleinen Gesten dafür, dass man sich wie ein gern gesehener Gast fühlt. Kulinarisch ist das Essen einfach überragend: intensive Gewürze, frische Zutaten und eine Vielfalt an Aromen, die auf der Zunge tanzen. Jedes Gericht – ob vegetarisch, mit Fleisch oder vegan – ist liebevoll angerichtet und geschmacklich ein echtes Highlight. Besonders beeindruckend finde ich die hohe Qualität der Speisen: nichts wirkt fettig oder überwürzt, sondern ausgewogen und frisch. Was ich persönlich liebe: Ich kann mit Freunden kommen, die noch nie indisch gegessen haben – und sie sind nach dem ersten Bissen überzeugt. Chai Roti schafft es, die indische Küche so zugänglich und köstlich zu präsentieren, dass man sofort Fan wird. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch – und empfehle dieses Restaurant uneingeschränkt weiter. Chai Roti ist ein Ort zum Genießen, Wohlfühlen und Wiederkommen.”

“Das Garam Masala ist sehr zu empfehlen! Wir wurden super bedient - freundlicher und zuvorkommender Service - und wir bekamen einen schönen Tisch im Eck des Restaurants. Das Murgh Tikka war sehr heiß, als es serviert wurde, und die Qualität sowie der Geschmack des Hähnchen sehr gut! Die Preise sind in Ordnung für die Qualität, die man erhält. Wir kommen gerne wieder!”

“Waren gestern hier zu einer Geburtstagsfeier essen. Freundliche Bedienung und Essen war ausreichend lecker und gut angerichtet. War ein rundum schöner Abend in diesem Ambiente. Sehr zu empfehlen. Wir kommen wieder.”

“Wir kannten dieses Restaurant nicht und waren auf unserem Legoland-Trip in Krumbach untergebracht. Ein echtes Erlebnis. Ich gebe normalerweise keine Rezensionen ab, aber wir waren sogar 2x Essen dort, weil es uns so geschmeckt hat. Absolute Empfehlung! Einfach gemischte Platte bestellen und man bekommt einen kleinen Einblick davon.”

“Der beste Inder der Welt für uns! Sehr, sehr leckere, authentische Küche, für jeden was dabei und es wird immer frisch gekocht. Der Chef ist ein wahnsinnig begabter Koch, der auch viel Wert auf die Qualität seiner Speisen legt. Das Lokal ist mit sehr viel Liebe eingerichtet und der Service ist top, da bleiben keine Wünsche offen.”

“Wahnsinnig gutes Essen! Jeder Teller war ein Traum – so aromatisch und authentisch. Das Personal super freundlich, die Stimmung einfach toll. Man spürt richtig die Liebe zum Detail. Mein neues Lieblingsrestaurant!”

“Sehr gutes Essen. Authentische indische Küche. Sehr freundlicher Service und sehr aufmerksam. Rudum, hier kann man die indische Küche geniessen und das alles zu einem sehr guten Preis. Wir waren begeistert und vollauf zufrieden.”

“Uns hat es immer geschmeckt, waren schon öfters da. Die Portionen sind nicht die größten aber lecker. Preislich auch in Ordnung. Der Kellner ist immer freundlich, hat uns beim letzten Mal erklärt welche Saucen wir bekommen haben zur Vorspeise.”

“Sehr leckerer Inder, ich komme hier gerne her. Es gibt zwar eine große Auswahl an indischen Restaurants in Erlangen, aber das Chai Roti ist für mich persönlich das beste. Das Personal ist nett und das Essen ist immer gut. Wie es in der indischen Küche so ist hat man auch als Vegetarier oder veganer hier eine gute Auswahl. Ich kann das Restaurant nur empfehlen.”

“Essen wie immer super lecker. Wir haben unsere Gerichte untereinander geteilt, somit konnten wir verschiedene Geschmäcker der indischen Küche kennenlernen. Während unseres Besuches sind plötzlich die Lichter ausgegangen und die Mitarbeiter haben ein Desert, mit Fontänen geschmückt zu dem Tisch einer Familie gebracht, an welchem ein Kind Geburtstag hatte. Das ganze lokal hat daraufhin happy birthday gesungen. Das war eine herzliche Geste des Hauses, hat uns super gefallen. Wir kommen gerne wieder.”

“Es war grossartig in jeder Hinsicht! Koennte jeden Tag hier essen.”

“Ein kleines, sehr feines Restaurant mit sehr freundlichem Personal. Das Essen ist hervorragend, wir kommen sehr gerne wieder”

“Das Tibet hat seine ganz eigene Atmosphäre, spricht die Sinne an und lässt den Alltag schnell vergessen. Das Essen ist sehr köstlich, frische Zutaten und angenehm gewürzt. Die Auswahl und Geschmack der Tees begeistern. Service einfach nur top.”

“Spiceland bietet authentisches, indisches, frisch zubereitetes Essen. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit. Der Gast kann im Lokal speisen oder ausserhaus. Wichtig ist, dass das Angebot und der Geschmack stimmig sind. Ein sehr empfehlenswertes Lokal!”

“Immer wieder begeistert - sehr günstige Mittagsmenüs. Donnerstag - Sonntag auch Buffet - sehr lecker und ein freundlich zuvorkommender Gastwirt. Wir kommen sehr gerne!”

“Hervorragender und zuvorkommender Service und ausgezeichnetes Essen! Wir waren zu viert dort und hatten eine Vorspeise, drei indische Hauptgerichte mit Kichererbsen, gelbem Curry und Linsen, sowie ein "Kindergericht". Wir bekamen noch eine kleine extra Vorspeise dazu und einen indischen Rum als Nachtisch. Alles sehr gut und von der Menge her mehr als ausreichend! Kommen gerne wieder.”

“Super netter Betreiber! Kurzfristig den Geburtstag meines Sohnes mit Pizza und Kuchen ausklingen lassen. Nicht einmal für die Kuchenteller hätte er was berechnet. Vorgestern haben wir nach einem Ausflug kurz gehalten und ein hervorragendes Mango Lassi genossen. Wir kommen immer wieder.”

“Wir gehen seit Jahren zum "Indien Palace" und sind immer sehr zufrieden! Warum? Im familiengeführten Restaurant wird man immer herzlich begrüßt und fühlt sich sowohl innen, als auch auf der Terrasse richtig wohl. Das Essen ist einfach eine Wohltat für die Sinne und wir haben danach, satt und zufrieden ein angenehmes Bauchgefühl - auch mein Mann, der immer "indisch scharf", also gscheid scharf möchte. Sonderwünsche und Fragen werden gerne angenommen. Übrigens ist die Mittagskarte mit seinen kleinen Preisen unschlagbar, auch für Familien, Rentner oder die Mittagspause!”

“Wir waren bereits öfters in diesem kleinen authentischen indischen Restaurant. Das Essen ist stets frisch und sehr lecker, es wird auf die eigenen Wünsche eingegangen - auch für Veganer und Vegetarier ist hier einiges geboten. Der Inhaber ist unfassbar sympathisch und hat uns einen kleinen Überraschungsnachtisch aufs Haus serviert. Vielen lieben Dank, wir kommen gerne wieder! (Reservierung wird empfohlen)”

“Dieses kleine, familiäre indisches Restaurant in Schwabing ist wärmstens zu empfehlen! Hier erfreuen wir uns regelmäßig nicht nur am leckeren Essen und sehr gutem Service, sondern an einer warmherzigen Atmosphäre, die von der Chefin und allen Mitarbeitern ausgeht. Ausserdem ist dieses Restaurant unglaublich kinderfreundlich! Wir kommen wieder!”

“Wunderbares Ambiente, sehr freundliche Kellner und köstliches Essen mit feinsten Aromen. Hund war willkommen. Sehr empfehlenswert!!!”

“Sehr schönes Ambiente Richtig frisches und leckeres Essen. Wer bisher noch nie Indisch gegessen hatte, ist hier sehr gut aufgehoben.”

“Das Essen ist richtig lecker! Mittags gibt es ein günstiges Menü mit Salat, und die Auswahl ist wirklich groß, vor allem gibt es auch viele vegetarische Gerichte. Außerdem ist es innen schön dekoriert. Wir kommen gerne her!”

“Das Essen ist hervorragend. Meiner Meinung nach der beste Inder in der Umgebung. Die Samosas sind geschmacklich super und nicht zu fettig. Das Butter Chicken ist zart und super gewürzt. Das Garlic Naan kommt mit ganzen Knoblauchstücken und schmeckt trotzdem nicht zu heftig, einfach perfekt. Man merkt, dass sich hier mit dem Essen richtig Mühe gegeben wird. Das Personal ist freundlich und kümmert sich liebevoll um alles. Kann dieses Restaurant definitiv empfehlen!”

“Neues indisches Restaurant in Gersthofen. Freundliche Bedienung, gute Auswahl und sehr gute Preise. Hähnchen und Rindfleisch sehr zart, aber das Naan Brot ist einfach unglaublich lecker! Es gibt auch ein Mittagsmenü mit Salat oder Suppe dazu. Eine Empfehlung!”

“Sehr zu empfehlen. Bestes indisches Restaurant weit und breit. Alles frisch zubereitet.”

“Ich mag das Restaurant sehr, gutes Essen, indisches Ambiente und ein netter, ruhiger Chef/Bedienung. Leider, gerade mittags nicht sehr stark besucht, ist in einem traditionellen "Dorf" wie Amerang vermutlich auch nicht die Nummer eins, wenn es den Wirth, Grieche Elia, Italiener Il Borgo und andere Optionen in Fußreichweite gibt. Bin aber immer wieder sehr gerne dort zum Mittagessen, wenn ich im Büro bin. ===== Update April 2024: Leider hat mir der Chef offenbart, dass er wegen Insolvenz zum 30. April 2025 schließen muss. Zu wenig Umsatz bei hohen Fixkosten, nach den 2-3 Jahren massive Schulden bei der Bank. Extrem bedauerlich und tragisch, bei dem leckeren Essen, gutem Service und schönem Ambiente. In Rosenheim, Prien, oder anderen größeren Städten hätte es vermutlich anders ausgesehen... Neustart bei dieser Schuldenlast kann sehr schwierig sein... tut mir sehr leid! Vielen Dank, alles Gute und viel Glück!!”