Zutaten in Bayern

“Es ist schon lange her. Mein Vater und ich besuchten nach einem langen Wandertag auf der Fränkischen Alb diese Gastwirtschaft. Es war spät geworden und wir haben uns erkundigt ob es noch was zu Essen gibt. Wir haben Beide ein Klasse Kotelett womöglich von der Qualität ausgehend die Hausschlachtumg nachvollziehen lässt bekommen. Mit Rahmkohlrabi und Salzkartoffeln. Dazu gab es noch Wolfshöhler Bier. Es war hervorragend. Wir hatten einen Super Abend. Sowas erlebt man hoffentlich heute noch dort. Die Gastwirtsleute sind die selben wie damals.”

“Super leckeres Essen! Wir mussten nicht lange warten und die Bedienungen sind sehr freundlich. Das Ambiente ist sehr schön und gemütlich.”

“Wir sind aufgrund einer Empfehlung unseres Ferienhausvermieters auf diese „Herrschaftliche Gastwirtschaft“ aufmerksam geworden. Hier werden die klassischen Gerichte mit herrschaftlichen Geschick gekocht. Wir sind zweimal eingekehrt und wurden nicht enttäuscht. Kalbsleber, Ochsenbäckchen, Zwiebelrostbraten und Carbonara mit geräucherten Schweinebäckchen. Alle Gerichte geschmacklich und fürs Auge sehr gut gekocht. Wir kommen gerne wieder.”

“2025: der Besitzer hat gewechselt und seitdem bin ich nicht mehr dort gewesen. Öffnungszeiten sind nun wieder besser, aber über die Qualität kann ich aktuell nichts sagen. 2021: Beste Pizza in Langenzenn und vermutlich der ganzen Region. Echt italienische Holzofenpizza mit dünnen Boden und echtem Mozzarella belegt. Nur zu empfehlen!!!”

“Ich war heute zum ersten Mal hier und es war definitiv NICHT das letzte Mal! Ich gehe wirklich sehr oft italienisch essen, hier ist es mit am besten! Service Top! Pizza; Beste im ganzem Landkreis ! Nudeln; Sehr frisch, gute Deutsche Portion und vor allem, lecker !!! . Nachspeisen ...ein Traum! Auch besonders sind die Home Made Limo's ! Kaffe/Espresso; mega ! Alles sauber, alle freundlich. Ich kann nichts bemängeln.”

“Toni ist der Beste! Preis-Leistung vorallem zu den heutigen Lebensmittelpreisen einfach unschlagbar. Geheimtipp: Pizza Amerikaner. Ess ich seit 15 Jahren dort jedesmal :)”

“Sehr leckere Pizza und Salat sehr groß,schmeckt super vom Dressing her”

“Zwar nur zum abholen, aber große Auswahl an Pizza, Nudeln, Indisch und Thailändische Speisen. Schnelle Lieferung, gute Preise”

“Sehr gut und große Pizzas die gut belegt sind zu einem fairen Preis.”

“Super leckeres Essen. Kommen regelmäßig vorbei... Kinder haben zudem einen Spielplatz, der direkt am Biergarten angrenzt und von der Straße abgelegen ist. Einfach nur herrlich für Familien...”

“Also das Essen ist jedes Mal unschlagbar gut das auch den Preis betrifft. Vielen den ich schon das Lokal empfohlen habe waren genauso begeistert. Ich freue mich jedes Mal wenn ich da zum Pizza essen gehen kann. Ist meine Lieblingspizzeria es gibt keine andere mehr”

“Ich war absolut begeistert von meinem Besuch im Restaurant – vom ersten Moment an hat einfach alles gestimmt! Das Essen war nicht nur geschmacklich ein Volltreffer, sondern auch wunderschön angerichtet. Man merkt, dass hier mit Liebe gekocht wird. Der Service war herzlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein – genau so, wie man es sich wünscht. Auch die Atmosphäre hat mich überzeugt: gemütlich und gleichzeitig stilvoll, einfach zum Wohlfühlen. Man konnte den Alltag ganz schnell vergessen und sich rundum verwöhnen lassen. Ich kann das Restaurant von ganzem Herzen weiterempfehlen – ein Ort, an dem Genuss und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Ich komme auf jeden Fall wieder!”

“Das Essen war sehr lecker,wir kommen gerne wieder. Tisch sehr schön gedeckt, Personal sehr freundlich”

“Ein Paradies für Pizzaliebhaber! Dieses italienische Restaurant ist ein wahres Juwel für alle, die authentische und perfekt zubereitete Pizza lieben. Der Teig – außen knusprig, innen luftig – trifft genau die richtige Balance, während die frischen Zutaten und die hausgemachte Tomatensauce jede einzelne Pizza zu einem Meisterwerk machen. Ob klassische Margherita, herzhafte Quattro Formaggi oder kreative Spezialitäten – hier wird jeder Geschmack verwöhnt. Die Atmosphäre ist ebenso einladend wie das Essen selbst: stilvoll, gemütlich und mit einem Hauch italienischer Lebensfreude. Das Personal ist freundlich und sorgt mit Charme und Aufmerksamkeit dafür, dass man sich wie in einer echten Trattoria fühlt. Wer einmal hier gegessen hat, wird garantiert wiederkommen – denn diese Pizza ist nicht nur lecker, sie ist ein Erlebnis!”

“Schönes Lokal mit rustikalem Ambiente. Die Pizza Con Tutto schmeckt hervorragend. Getränk Julia schmeckt auch sehr gut. Service war sehr nett und es ging alles zügig. Man sollte auf jeden Fall reservieren. Preis Leistung passt.”

“Nachdem wir nunmehr bereits zum sechsten mal hier waren, schreibe ich diese Bewertung, da ich der Meinung bin, dass diese somit objektiv ist. Durch die Eröffnung des Phamily ist Unterschleißheim und der Landkreis um eine gastronomische Attraktion reicher. Hier ist der Name Programm.......Phamily ist ein Zusammenschluss aus dem Familiennamen Pham, die gesamte Familie ist hier zu Gange, sowie die familiäre Atmosphäre, welche auf die Gäste impliziert wird. Bereits beim Betreten des Lokals, moderne asiatische Einrichtung, wird man sehr freundlich von Ayleen und Tung begrüßt und an den Tisch geleitet. Diese beiden lassen sich auch bei vollem Lokal, Reservierung ist von Vorteil, nicht aus der Ruhe bringen und haben ein absolut kompetentes und freundliches Auftreten. Der Gast soll sich hier fühlen wie in seinem eigenen zu Hause. Auch die Beratung dieser Beiden ist hervorragend, sie erklären jedes Gericht so, dass man es sich bildlich vorstellen kann und das Ergebnis, welches letztendlich auf dem Teller serviert wird, ist analog zur Erläuterung. Die Wartezeiten sind sehr gering, die Küche ist hervorragend organisiert. Wir haben bereits Ente, Rind, Garnelen, Dorade und Sushi probiert und sind begeistert. Es wird nur marktfrisches Gemüse serviert, welches noch Biss hat und nicht verkocht ist, wie bei sehr vielen anderen asiatischen Lokalen. Das Fleisch ist auf den Punkt genau gebraten und gewürzt. spätestens beim servieren der Speisen wird klar, warum kein Salz und Pfeffer auf dem Tisch steht. Die Anrichteweise erinnert an die gehobene Küche und hier merkt man, dass alles frisch und mit Liebe von Ayleens Bruder zubereitet wird. Hier spielt das Geschmackserlebnis eine sehr grosse Rolle. Es kann allerdings auch passieren, dass vor Allem Abends Sushi aus ist, da die Zutaten täglich frisch eingekauft werden, das spiegelt sich in der Qualität wieder. Hierzu ein kleiner Tip: Wer Abends noch Lust auf Sushi hat, sollte vorbestellen. Zum Ausklang eines schönen Abends sind besonders die Cocktails zu empfehlen, welche frisch gemixt werden und keine Fertigcocktails aufgepimpt. Wir haben im Phamily eine Location gefunden, welche wir immer wieder gerne besuchen, wenn wir Zeit haben. Hier stimmt einfach alles: Familiäres Ambiente, gehobene Asiatische Küche ( Vietnamesisch und Japanisch), faires Preis-/Leistungsverhältnis, Geschmacksexplosion, Freundlichkeit Wir geben dem Phamily leider nur fünf Sterne, da die Skala hier aufhört. Liebe Familie Pham, bitte macht weiter so.”

“Wir waren mittags dort zum Essen, ohne Reservierung, kein Problem. Die Mittagskarte hat eine große Auswahl, die Speisen wurden schnell serviert. Das Essen war sehr geschmackvoll und frisch, die Portionen vollkommen ausreichend. Der Service sehr freundlich. Danke für den Tipp, der vietnamesische Café Phin war sehr gut. Wir kommen bestimmt wieder.”

“Wir haben hier spontan Rast gemacht und kamen in den Genuss von köstlichen Steinpilzen aus dem Spessart. Hier arbeitet ein Paar in einem liebevollen kleinen Fachwerkhaus und zaubert den Gästen individuell anpassbare Gerichte. Der Chef kocht hier noch persönlich! Absolut empfehlenswert!”

“Sehr leckere bosnische Schmankerl. Hervorragend die Qualität und die Verarbeitung. Überaus freundliche Gastgeberin. Sehr empfehlenswert.”

“1A Qualität, guter Service und das in gemütlichem Ambiente. Wir kommen sehr gerne immer wieder hier zum gut essen her. Alle Gerichte sind uneingeschränkt zu empfehlen!”

“Wir sind neulich zufällig in das Gasthaus geraten. Wir sollten es nicht bereuen. Gemütliche Gaststube mit unaufdringlicher Möblierung. Liebevoll gedeckte Tische. Wir wurden von der freundlichen Chefin bedient. Das Essen war Spitze. Die Portionen reichen auch einem hungrigen Erwachsenen. Preise angemessen. Sollten wir mal wieder in der Gegend sein, dann kehren wir dort bestimmt noch einmal ein.”

“Ich liebe Mexicanische Küche und das war einer der Besten Restaurants den ich bisher besucht habe. Kann nur weiter empfehlen.”

“Immer sehr lecker, schnelle Lieferung und freundliche Mitarbeiter! Bester Grieche im Raum Bamberg!”

“Uriges Restaurant im Herzen von Seßlach. Umgeben von 2 anderen Restaurants. Lohnt sich definitiv ausprobiert zu werden. Mein mann hatte das Cordon Bleu und ich den Camembert. Lecker schmecker ! Der Biergarten im hinterhof ist ein unerwarteter Hingucker ! Wir sind sehr zufrieden und kommen mit Hunger nach mehr wieder”

“Das Essen was sehr gut ! Geschmacklich war es das beste griechische Essen !!! Ambiente nicht so top aber ist ein kleiner Ort . Wir haben draußen gegessen . Wir haben mitbekommen das viele Leute sich das Essen abgeholt haben . Von mir eine Empfehlung !”

“Mit Abstand unsere Lieblingsgaststätte im Raum Sonneberg/Coburg. Das Essen ist unglaublich lecker! Es gibt eine regelmäßig wechselnde saisonale Gerichte. Da hochwertige Produkte verwendet werden, ist der Preis absolut fair. Auch die Desserts sind wahnsinnig lecker! :) Zudem kann man im Sommer im wunderbaren Biergarten sitzen. Wunsch mal ausprobieren!”

“Urgemütlich, gelegentlich in herrlich schöner Landschaft. Freundlicher Service. Leckere vegetarische Optionen.”

“Also liebe community. Schon als Kind mit dem Großvater dort gewesen und der Charme hat sich nicht verändert. Es ist einfach großartig und Legendär. Egal wann ich komme, esse ich seit über 35 Jahren das gleiche: Pfefferhähnchen und vorab ein Mettwurstbrot mit Zwiebeln. Wie auch früher wird das Brot in kleinen Stücken bereits vorgeschnitten. Es schmeckt eben nach Kindheit. Das Bier ist Haus gebraut und schmeckt sensationell! Für jeden Bamberger ein Muss einmal in Köttensdorf gewesen zu sein! Alleine weil alles so ist - wie es ist - müsste man 10 Sterne vergeben.”

“Das Essen schmeckt gigantisch. Richtig feine Küche. Beste Zutaten, super abgeschmeckt. Ich bringe meine Freunde hierher und sie kriegen sich gar nicht mehr ein vor Begeisterung. Man muss ein wenig Flexibilität mitbringen und weiß auch erst kurz davor, ob die Küche an dem Wochenende aufhat. Bei der Qualiät nehme ich das gern in Kauf. Wenn es 10 Sterne gäbe, hätte die Eselscheune 10 Sterne verdient.”

“Wir waren hier mit einer Gruppe von zehn Erwachsenen und zwei Kleinkindern essen. Da zwei der Erwachsenen und eines der Kinder vegane Gerichte essen wollten, haben wir zuvor angerufen und es wurde mitgeteilt, dass man hierzu vor Ort mit dem Küchenpersonal genau abklären kann, welche Speise man haben möchte, da keine veganen Gerichte auf der Tageskarte geführt werden. Vor Ort wurde sich dann auf Grillgemüse mit Bratkartoffeln geeinigt (siehe Fotos). Ich selbst habe die Schweinemedaillons mit Kroketten und Champignon-Sauce gegessen, was äußerst lecker war. Zu den Gerichten gab es Beilagensalate. Auf einem weiteren Foto sieht man das Rumpsteak mit Pommes, bei welchem der Garpunkt perfekt getroffen war. Geschmacklich waren alle Gerichte top.”