Haferkater, Friedrichstraße
“Mein Morgen in Berlin begann im "Haferkater", einer lokalen Kette, die sich auf gesunde, vorrangig vegane Haferprodukte spezialisiert hat. Ihr schottisches Haferporridge ist über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. **Auswahl und Geschmack:** Wir probierten zwei Porridge-Variationen: den "Powerkater" mit Erdnussmus, Leinsamen, Bananen, Apfelstücken und Datteln sowie den "Bärenkater" mit Cranberries, Goji- und Maulbeeren, Banane, Chiasamen und Honig. Besonders die Maulbeeren waren für mich ein Highlight. Zum Porridge gab es zwei Sandwiches: Avocado-Grillgemüse-Frischkäse und Grilled-vegan-Feta-Gemüse. Mit einem Preis von rund fünf Euro pro Gericht ist das Angebot von "Haferkater" recht preiswert. **Eindrücke:** Das Avocado-Sandwich war frisch und voller Gemüse, obwohl das Brot für mein Empfinden etwas zu kalt und nicht ganz so kräftig war, wie ich es von einem Vollkornbrot erwarten würde. Das Porridge war lecker und ungesüßt, allerdings war mir persönlich das Topping etwas zu üppig, was das Umrühren im kleinen Becher erschwerte. Nichtsdestotrotz stellt das Porridge ein sättigendes und preiswertes Frühstück dar. **Fazit:** "Haferkater" bietet ein überzeugendes Frühstücksangebot für all diejenigen, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen. Trotz kleinerer Kritikpunkte war das Essen lecker und der Kaffee ausgezeichnet. Ein empfehlenswerter Start in den Tag für jeden, der in Berlin nach einer nahrhaften Mahlzeit sucht.”