Golden Phoenix
“Wer es kurz mag, unten das Fazit. Ort: Im Hotel Provocateur werden Sie am Eingang empfangen und durch eine schicke Bar in den stilvollen Gastraum mit offener Küche geführt. Der Gastraum ist überschaubar groß und hat eine gediegene, angenehme Atmosphäre. Nachteil: Die bistroähnliche Bestuhlung passt nicht zur Inneneinrichtung, ist unbequem und führt nach einiger Zeit zu einem nassen "Hintern" durch den Bezug der Stühle. Die Speisekarte: Überschaubar, aber interessant, da sehr unterschiedliche Zutaten kombiniert wurden, was die Menüauswahl spannend macht. Leider ist die Karte nur in Englisch, was etwas ärgerlich ist. Angesichts des asiatischen Konzepts hätte ich mir typischere Zutaten wie Ente und Gemüsesorten gewünscht. Es gab zwei ähnliche Rinderfilet-Hauptgerichte zur Auswahl. Die Bedienung: Freundlich und versiert. Als Erstbesucher hätte ich jedoch etwas mehr Unterstützung bei der Auswahl der Speisen und Informationen zum Konzept des Restaurants erwartet, besonders nachdem ich nach einer deutschen Speisekarte gefragt hatte. Die Speisen: Frische Zutaten, perfekt gegart, sehr schmackhaft und gut angerichtet. Die Portionen waren üppiger als erwartet, sodass das Dessert fast zu viel war. Aber die gebackene Banane war ein gelungener Abschluss. Fazit: Wer etwas Besonderes erleben möchte, in gemütlicher Atmosphäre auf Fine-Dining-Niveau und mit angenehmer Portionsgröße speisen will, ist hier genau richtig. Der Preis ist für diese Art Erlebnisrestaurant angemessen.”