Rezepte bis zu haus in Berlin

“Sehr leckerer Einblick in die nepalesische Küche. Wir folgten der Empfehlung des Besitzers und begannen mit der gemischten Vorspeisenplatte. Er erklärte uns jede Komponente und gab jeweils eine Verzehrempfehlung. Dazu gab es einen nepalesischen Eistee. Die traditionellen Hauptgerichte Momo und Thali waren ausreichend groß und auch hier gab uns der Besitzer jeweils eine kurze Erklärung. Für die Würze reichte man uns eine aus Nepal stammende spezielle Gewürzmischung. Der typische Crêpe zum Abschluss, rundete die Reise in die nepalesische Küche ab.”

Das Zaitoun Restaurant ist ein kleines, feines syrisches Lokal in der Boxhagener Straße im lebendigen Berliner Stadtteil Friedrichshain. Obwohl der Gastraum eher an einen gemütlichen Imbiss erinnert, erwartet die Besucher hier eine authentische kulinarische Reise nach Syrien. Die Küche besticht durch eine hervorragende Auswahl an traditionellen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Zu den absoluten Highlights gehören die legendären, frisch hausgemachten Falafel und das saftige, perfekt gewürzte Schawarma.

Das La Gusto Berlin in Neukölln ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber der traditionellen italienischen Küche. In der Emser Straße gelegen, bietet das gemütliche Restaurant eine einladende Atmosphäre für ein entspanntes Essen mit Freunden oder der Familie. Die Küche besticht durch frisch zubereitete Pasta-Gerichte wie die beliebte Pasta all'pollo, die mit reichlichen Portionen überzeugt. Auch knusprige Pizzen, wie die klassische Pizza Tonno, werden hier mit viel Liebe und sorgfältig ausgewählten Zutaten gebacken.

Die Trattoria Il Primo empfängt ihre Gäste in einer gemütlichen und familiären Atmosphäre im Berliner Bezirk Neukölln. Gelegen in der Buschkrugallee, bietet dieser charmante kleine Italiener einen wunderbaren Rückzugsort für Genießer traditioneller Küche. Die überschaubare, aber feine Speisekarte konzentriert sich auf authentische italienische Gerichte, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Der Chef kocht hier noch selbst und geht flexibel auf individuelle Wünsche und Änderungen der Gäste ein.

“War (leider) nur einmal da. One man show vom sehr freundlichen Koch. Pho ga (Hühnersuppe) bestellt. Seeeehr gut mit kräftiger Brühe, frischen Kräutern... und ein enorm großer Teller für 6,90€.”