Traditionelle brot rezepte in Berlin

“Nach jedem Besuch beim Arzt gehe ich hier vorbei und nehme ein paar von den leckeren Brötchen mit. Große Auswahl und sehr freundliche Mitarbeiterinnen.”

“Personal (der Mann)immer freundlich und einen Spruch auf den Lippen!!Schnelle Bedienung und gutes Angebot!!Sehr Sauber und die Waren werden gut verpackt!!”

“Ein Bilderbuch Café in der City, moderne Einrichtung mit gemütlichen Sitzplätzen. Lecker Frühstücken und andere süßen Sachen. Die Bedienung war super nett, kann ich nur empfehlen.”

Auf der belebten Sonnenallee in Berlin-Neukölln bietet das Al Faisal Grills and Restaurant ein authentisches syrisches Geschmackserlebnis. Das lebendige und stets gut besuchte Restaurant ist eine feste Größe für Liebhaber der nahöstlichen Küche. Die Küche ist bekannt für ihre frisch zubereiteten Grillspezialitäten und Fleischgerichte von hervorragender Qualität. Zu den absoluten Favoriten gehören das saftige Hähnchen-Schawarma im Brot sowie reichhaltig bestückte Falafel-Teller.

Die Trattoria Splendido bringt ein Stück authentische italienische Lebensfreude direkt nach Berlin-Charlottenburg. In der Meerscheidtstraße gelegen, lädt das gemütliche Restaurant zu unvergesslichen kulinarischen Momenten in einem einladenden Ambiente ein. Auf der Speisekarte stehen traditionelle italienische Spezialitäten wie frisch zubereitete Steinofenpizza und hausgemachte Pasta. Besonders beliebt sind die feinen Tortelloni mit Trüffel- und Parmesansoße sowie die reichhaltigen Antipasti-Platten.

Das Restaurant Khan Baba bringt die authentischen und würzigen Aromen der pakistanischen und indischen Küche nach Berlin-Wedding. In der Amsterdamer Straße gelegen, lädt das gemütliche Lokal mit seiner einladenden Atmosphäre zum Genießen und Verweilen ein. Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an traditionellen Gerichten wie Chicken Tandoori, Lamm Karahi und cremiges Butter Chicken. Auch Spezialitäten wie Halwa Puri, würziges Chicken Biryani und frisch gebackenes, knuspriges Naan-Brot gehören zu den Highlights des Hauses.

Am Mariendorfer Damm in Berlin bietet Imeri's Balkan Burek eine authentische kulinarische Reise in den Balkan. Der charmante Familienbetrieb hat sich schnell zu einem echten Geheimtipp für Liebhaber traditioneller Spezialitäten entwickelt. Im Mittelpunkt des Angebots steht der täglich frisch und direkt vor den Augen der Gäste zubereitete Burek mit verschiedenen Füllungen. Ebenso beliebt sind die saftigen, perfekt gewürzten Cevapcici, die mit ofenfrischem, selbstgebackenem Brot serviert werden.

Das Restaurant Mann - o - Salwa bietet authentische pakistanische Küche direkt an der geschäftigen Karl-Marx-Straße in Berlin-Neukölln. Unmittelbar an der S-Bahn Neukölln gelegen, überrascht das Lokal im Inneren mit einem stilvollen, farbenfrohen und einladenden Ambiente. Die umfangreiche Speisekarte bietet eine große Auswahl an traditionellen, halal-zertifizierten Gerichten für jeden Geschmack. Von milden, aromatischen Currys bis hin zu traditionell scharf zubereiteten Speisen wird hier jeder Wunsch erfüllt.

Im grünen Berliner Ortsteil Marienfelde bietet die Gastronomie Heilandsweide eine gemütliche Anlaufstelle für Liebhaber der gutbürgerlichen Küche. Das traditionsbewusste Restaurant in der Meßmerstraße lädt Gäste dazu ein, in familiärer Atmosphäre herzhafte Speisen zu genießen. Auf der Speisekarte stehen klassische bayerische Gerichte sowie saisonale Spezialitäten wie traditioneller Gänsebraten mit Klößen, Rotkohl und Grünkohl. Neben saftiger Gänsebrust und Gänsekeule serviert die Küche auch eine feine Auswahl an handgemachten Klassikern und wechselnden Gerichten.

“Wir waren auf einem Zwischenstopp im Indian Village Berlin-Mitte Abendessen. Es war wenig los, das Essen war schnell fertig, man kann durch eine Glasscheibe in die Küche sehen. Es hat super geschmeckt, Portionsgröße ist großzügig und wir wurden sehr gut bedient, dass alle Wünsche erfüllt sind. Das Restaurant ist nett eingerichtet. Das Naan Brot ist schön dünn ausgerollt, sodass es sich gut zerteilen lässt.”

“Hervorragende Pizza, unglaublich gross, perfekter Boden. Preise zwischen 10-15€”

“Das Essen ist echt lecker. das Personal ist toll und macht einen guten Service Kann man wirklich empfehlen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt”

“Ich kaufe hier seit über 10 Jahren regelmäßig hier ein und bin immer super zufrieden. Das Gebäck und auch die Frühstücke sind immer köstlich, der Service freundlich und preislich gibt's auch nix zu meckern. Eine absolute Empfehlung!”

“Super lecker, super nett, schnell und flexibel Dazu noch sehr preiswert”

“Klein aber fein! Sauberes Restaurant, saubere Toilette, freundliches Personal, sehr leckeres, frisches Essen, super Preise. Es gibt einen Hochstuhl für kleine Kinder, im Restaurant wird indische Musik gespielt. Auf der Speisekarte stehen Gerichte mit Lamm, Hähnchen, Fisch, aber auch Vegetarisches. Kann ich empfehlen, wir werden wiederkommen und auch das Essen bei euch nach Hause bestellen. Danke!”

“Ich war jetzt zum fünften Mal da und werde sicher wiederkommen. Die Standardkarte ist sehr vielfältig und fokussiert sich auf eine kreative Interpretation nationaler Küche (Gulasch, Spätzle, Wurst, Matjes). Die vegetarischen Angebote sind ebenfalls sehr hochwertig und keinesfalls Alibi Veggie Gerichte. Es gibt ein wechselndes Wochengericht und eine kleine, aber feine Weinauswahl. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit, nimmt sich zeit und ist auch nicht aufdringlich. Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut fair. Die Einrichtung ist rustikal, aber schön. Vor allem die Fliesenwand ist sehr schön. Die Schrauben an den Stühlen könnten mal wieder festgezogen werden, aber auch nur das wäre mein einziger Kritikpunkt. Macht weiter so. Danke.”

“Wir waren ganz spontan zur Mittagszeit in diesem indischen Restaurant. Wir sind froh gewesen, uns unter der großen Konkurrenz auf der Straße hierfür entschieden zu haben. Der sehr gute freundliche Service und das leckere Essen überzeugte uns. Auch ging alles recht zügig. Die Wartezeiten für Essen und Getränke waren angemessen. Gerne wieder.”

“Ich war im Juni 2025 mit Freunden dort essen. Absolut empfehlenswert. Ich war sehr beeindruckt davon wie grandios die Indische Küche sein kann. Bisher war ich nur in minderwertigen indischen Restaurants essen, die ausschließlich convenient Produkte verwendet haben (Formfleisch, Chemiekäse) von absolut schlechter Qualität. Das Essen im Prince of Punjab ist dagegen unvergesslich gut. Es ist hervorragend gewürzt, gut verträglich für den europäischen Magen und schmeckt einfach soooo lecker. Ich habe noch nie so gut indisch gegessen wie im PoP. Das Personal ist überaus freundlich und sehr umsichtig, jedoch nicht aufdringlich. Wirklich sehr sympathisch. Der Inhaber erzählte, dass sie ihre Gewürze selbst herstellen und das kann man wirklich schmecken. Einen Minuspunkt gibt es, weil das Restaurant nicht barrierefrei ist. Wir waren mit einem Rollstuhlfahrer dort essen und mussten draußen sitzen. Es ging, aber es war sehr eng, weil das Ordnungsamt dem Restaurantbesitzer Ärger macht, wegen der Platznutzung des Bürgersteigs vor dem Restaurant. Ich kann das Restaurant in Wilmersdorf "Prince of Punjab" wärmstens weiter empfehlen. Es lohnt sich.”

“Wir waren in diesem indischen Restaurant und sind absolut begeistert! Besonders für Veganer ist es ein echter Geheimtipp – die Auswahl ist groß, das Essen unglaublich lecker und auf Wunsch auch richtig schön scharf. Aber auch, wenn man es weniger scharf mag, wird man hier auf seine Kosten kommen. Die Atmosphäre ist entspannt und die Mitarbeiter*innen sind sehr freundlich und aufmerksam – wir haben uns rundum wohlgefühlt. Wir sind nur für ein paar Tage in Berlin, aber ich habe mir vorgenommen, während unseres Aufenthalts nur noch hier zu essen. Absolute Empfehlung!”

“Das erste Mal afrikanisch gegessen. Und hast es außergewöhnliches gut geschmeckt. Eine ganz ganz liebe Bedienung haben wir gehabt, trotz umgekippem Glas Wasser, ließ sich keiner aus der Ruhe bringen. Auch das äthiopische Flaschenbier sollte man unbedingt probieren!”

“Bester Bäcker in der Gegend. Super nett alle, Preise sind fair, Kaffee ist richtig gut! Der Besitzer weiß, wie man Kaffee macht und hat Kaffeemaschine und Mühle gut eingestellt. Microfoam ist super es gibt auch Hafermilch. Täglich frische Brötchen und anderes Gebäck inklusive belegte Brötchen mit allerlei verschiedenen Dingen vegetarisch wie Tomate, Mozzarella und Käse als auch mit Lachs oder Wurst oder auch gerne mit Rührei, Schnittlauch oder Speck. Hab immer ein gutes Gefühl hier mein Frühstück oder kaffeetogo zu holen, da ich ein Kleinunternehmen unterstützen kann und mir immer freundlich und Dankbarkeit begegnet wird. Seit neuestem kann man sogar mit Karte zahlen, wenn man über fünf Euro geschoppt hat. Weiter so!”

“Netter Service und sehr angenehme Atmosphäre, Essen war lecker und Preise gut.”

“Ein sehr gemütliches Restaurant mit leckeren Speisen. Sehr sympathischer Service. Immer wieder gerne!”

“Definitiv zu empfehlen. Wirklich aufmerksame Bedienung. Die Portionen sind so groß, ich hab es nicht geschafft sie auf zu essen und trotzdem war es bis zum letzten Bissen richtig lecker. Beim Schäufle hab ich zum ablösen des saftigen Fleisches kein Messer benötigt. Die Trophäen und Präparate passen gut zum Thema bayrisches Essen, könnten aber mal erneuert werden, daher ein Stern Abzug (hab da aber auch höhere Ansprüche als normal)”

“Super leckeres ordentlich gebackenes Brot mit langen Ruhezeiten”

“Wir sind sehr froh, dass es diesen Bäcker jetzt hier wieder gibt. Viel besser als die Vorgänger. Ein reichhaltiges Angebot....es sieht alles so köstlich aus. Liebe Bedienung, die alles möglich machen... sogar Dinkelbrötchen für uns. Macht weiter so, ihr seid Klasse!”

“Wenn ich mal in Spandau bin, bin ich immer da. Sehr leckere Sandviches und Kuchen und alles ganz frisch. Müsst ihr mal vorbeischauen sehr zu empfehlen.”

“Gemütliches, kleines und super freundliches Café! Alles, was wir probiert haben war sehr lecker. Vielen Dank, macht weiter so - wir würden bei einem nächsten Aufenthalt in Spandau wiederkommen!”

“WOW - hier trifft man wohl die freundlichste Bäckereifachangestellte in ganz Berlin! Ich wurde so herzlich empfangen, durfte mir dann etwas aus dem vielfältigem Angebot aussuchen und parallel wurde der Kaffee frisch gemacht. Ich kann diese Backstube/Cafe nur wärmstens empfehlen!”