Turkische küche rezepte in Berlin

KÖFTECİ ÖZEN ist eine erstklassige Adresse für authentische türkische Spezialitäten direkt an der Frankfurter Allee in Berlin. Inmitten des lebendigen Stadtteils Friedrichshain bietet das Restaurant einen gemütlichen Rückzugsort mit traditionellem Flair. Die Speisekarte besticht durch frisch zubereitete Köfte-Sandwiches, gemischte Grillteller und saftige Spieße. Zudem serviert die Küche täglich frische Linsensuppe sowie traditionelle Desserts wie warmes Künefe. Alle angebotenen Fleischgerichte sind halal-zertifiziert und werden stets mit frischen Zutaten zubereitet.

“Super leckeres Essen, wird direkt frisch zubereitet. Große Auswahl an Gerichten, für alle was dabei!! Super nettes Personal, können ein alle Gerichte erklären. Komme gerne wieder”

“Sehr gutes essen zu einem fairen Preis. Dazu nettes Personal. Alles in allem also ein Traum”

“Wir kommen regelmäßig zum Köfte essen hierher. Die Tellergerichte sind teuer aber man bekommt sehr viel sehr leckeres Essen und geht nie hungrig (Hähnchenteller ist auch super). Zudem hatte der Laden immer auf, wenn wir zu den unmöglichsten Zeiten dort spontan aufgeschlagen sind. Die Leute sind sehr nett. Wir werden weiterhin hier unsere Köfte essen.”

“Das Essen und das Ambiente waren wundervoll. Die Gözlemes und Böreks sind außergewöhnlich lecker ! Wir kamen ohne Reservierung und waren eine große Gruppe und die Bedienungen haben alles getan um uns einen tollen Tisch zu ermöglichen und waren sehr zuvorkommen ! Würde ich immer weiter empfehlen”

“Selten solch eine freundliche Bedienung gesehen, wir haben uns alle so wohl gefühlt, gute Essensauswahl, super Preis-Leistungsverhältnis. Solche netten Restaurants gibt’s echt noch selten. Hier ist der Kunde König. Vielen Dank, ich komme wieder!”

“Das Essen ist sehr lecker und die Portionen sind groß. Wenn man zum Essen und Sattwerden hingeht, ist es ein hervorragender Ort. Der einzige Nachteil ist, dass die Sitzbereiche nicht sehr gut organisiert sind und die Anordnung der Tische architektonisch nicht gut gestaltet ist.”

“Der Döner 1A sehr lecker was mir auch sehr gefallen hat war die Hygiene kann man nur weiter empfehlen”

“Ich esse regelmäßig Döner dort und es schmeckt jedesmal perfekt. Der Preis ist auch einmalig. Nur die Arbeiter haben manchmal zuviel Stress, aber total ok.”

“Ich war heute zum ersten mal da und war begeistert. Tolle Gastfreundschaft, man hat sich willkommen gefühlt. Sehr leckere orientalische Küche. Danke schön.”

“Bester und Sympathister Dönermann in ganz Berlin. Mir macht er immer Richtig Fette Döner und freut sich immer mich zu sehen, ich mich natürlich auch. Geschmacklich ist der Döner Großartig. Preise sind Normal und gibt sogar eine Stempelkarte. Bester Mann.”

“Richtig guter Döner! Jeder Wunsch wird erfüllt! Noch die so einen gut gefüllten Döner bekommen! Noch dazu ist der Besitzer wahnsinnig sympathisch! Einmal die Woche ein Muss!”

“Sehr sehr lecker gewürzte Çigköfte waren das und ein leckeres veganes Essen dazu. Die Lieferung war 15 min nach der Bestellung zum Abholen bereit. Klasse!! Sehr freundliche Bedienung. Bin ich wieder einmal in Berlin, komme ich gerne wieder und probiere die anderen Sachen aus.”

“Gestern abend wieder mal einen Dürümdöner geholt...schon bei der Zubereitung lief mir das Wasser im Munde zusammen, absolut lecker und so voll gepackt. Sehr toller Dönerimbiss!!!!”

“War gestern Abend bei Hasir .. bekannter Laden dachte ich probiere mal … guter Standort … sehr belebt … Service war gut aber leider zu selten die Nachfrage ob es noch was sein darf .. aber das Essen ist unglaublich lecker hatte ein Salat vorher danach ein Adana .. so lecker habe ich nicht oft gegessen und ich war schon in so einigen Läden. Ambiente ist auch schön von allem etwas aber schon etwas glamourös und passt zu einem Laden mit viel Fleisch Auswahl.”

“Ich war zum ersten Mal hier und hatte eine gute Erfahrung. Das Essen war sehr lecker und alles frisch zubereitet. Die Gewürze waren gut abgestimmt, und man hat gemerkt, dass auf Qualität geachtet wird. Auch der Service war freundlich. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!”

“Die geschmacklich besten Lahmacun außerhalb von Gaziantep. Werden frisch und knusprig aus dem Ofen mit Petersilie, roten Zwiebeln und Zitrone für jeweils 1,50€ serviert, was unglaublich ist. Der Belag ist so wie es sein sollte, Lammgehacktes mit Paprika, Petersilie, Tomaten und sehr gut gewürzt, einfach perfekt. Vielen Dank dafür. Berlindeki tek 10 numara Lahmacun evi. Das Ambiente ähnelt eher einem Mitnahme-Imbiss. Kleine Theke für 2-3 Kunden und draußen gibt es einige wenige Sitzplätze, das war es dann aber auch.”

“Wenn ich könnte, würde ich mehr als fünf Sterne geben. Ich habe heute zum ersten Mal die App TooGoodToGo ausprobiert und hier Essen abgeholt. Alles war sehr sehr lecker! Würde ich weiterempfehlen!”

“Wir sind seit vielen Jahren regelmäßig – meistens einmal pro Woche – in dieser Gaststätte und jedes Mal rundum begeistert. Die Qualität der Speisen ist seit Jahren unverändert hervorragend – frisch, schmackhaft und immer perfekt zubereitet. Das ist heute wirklich selten geworden! Ein ganz großes Lob geht an das gesamte Team: Herr Murat sorgt mit seiner freundlichen und familiären Art im Service dafür, dass man sich sofort willkommen fühlt. Und auch am Grill leisten Fetih und Serdar hervorragende Arbeit – jedes Gericht ist einfach ein Genuss. Man merkt, dass hier mit Herz gearbeitet wird. Wir kommen immer wieder gerne und freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Bitte macht genau so weiter! Yıllardır bu restorana neredeyse her hafta geliyoruz ve her seferinde aynı memnuniyetle ayrılıyoruz. Yemeklerin kalitesi yıllardır değişmeden harika – her zaman taze, lezzetli ve özenle hazırlanmış. Günümüzde bu seviyede istikrar bulmak gerçekten zor! Tüm ekibe kocaman bir teşekkür: Servisteki Murat Bey, güler yüzü ve samimi tavırlarıyla her seferinde kendimizi evimizde hissettiriyor. Izgarada ise Fetih ve Serdar mükemmel iş çıkarıyor – her tabak ayrı bir lezzet şöleni. Belli ki burada iş sadece bir meslek değil, bir gönül işi. Her zaman keyifle geliyoruz, böyle devam edin!”

“wer hier nicht 5 sterne für alles gibt hat keine ehre. bester laden.”

“Bistro Istanbul – Ein Dönertraum, der Herzen schmelzen lässt Wer das Bistro Istanbul betritt, fühlt sich sofort wie in den Armen einer kulinarischen Umarmung: Der Duft von frisch geröstetem Brot, zarten Fleischstreifen und aromatischen Kräutern schwebt durch die Luft und verspricht ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Schon beim ersten Bissen in den Döner – außen knusprig, innen wunderbar saftig – weiß man: Hier wird nicht einfach nur Fast Food serviert, hier wird Liebe in Fladenbrot gewickelt. Das Personal? Herzlichkeit in Person! Mit einem Lächeln auf den Lippen und einer Engelsgeduld werden auch die ausgefallensten Extrawünsche erfüllt. Ob scharfe Sauce, Knoblauch oder Kräuterdressing – alles wird frisch und großzügig zubereitet. Wer spätabends noch Hunger hat, wird hier ebenso freundlich empfangen wie die hungrige Mittagsmeute. Die Atmosphäre ist entspannt, die Sitzplätze im Freien laden zum Verweilen ein, und das Bistro ist ein echter Treffpunkt für Genießer. Die Auswahl begeistert: Neben dem legendären Döner gibt es köstliche vegane Optionen, knackige Salate und Falafel, die auf der Zunge zergehen. Das Brot – herrlich getoastet und knusprig – ist ein Gedicht für sich. Die Portionen sind so üppig, dass man sich fast eine Gabel wünschen möchte, um dem Füllhorn an frischem Gemüse und zartem Fleisch Herr zu werden. Nicht umsonst schwärmen Stammgäste von ihrem „Lieblings-Döner“ und kommen immer wieder. Die Preise sind fair, die Qualität konstant hoch, und selbst nach einer langen Nacht schmeckt der Döner hier wie eine kulinarische Liebeserklärung an Berlin. Wer einmal im Bistro Istanbul war, weiß: Es gibt Döner – und es gibt Döner, die das Herz berühren. Bistro Istanbul gehört definitiv zur zweiten Kategorie. Kurzum: Wer das Glück sucht, findet es hier – zwischen knackigem Brot, frischen Zutaten und einem Service, der einem das Gefühl gibt, zu Hause angekommen zu sein. Bistro Istanbul ist ein Gedicht für alle Sinne, ein Ort, an dem jeder Bissen ein kleines Stück Himmel ist.”

“Bei Balkaymak fühlt man sich sofort willkommen warmes Ambiente, freundlicher Service und vor allem: unglaublich gutes Essen! Der Kaymak ist cremig der Honig perfekt abgestimmt und alles schmeckt lecker und frisch. Man merkt, dass hier mit Herz gekocht wird. Ideal für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Genuss zwischendurch. Absolut empfehlenswert!”

“Leckeres Essen, freundliche Mitarbeiter und das schon Zeit vielen Jahren. Mehr braucht es nicht für einen Imbiss um die Ecke. Pommes, Hähnchen, Lale-Pizza.... top. Absolut zu empfehlen.”

“Sehr schönes Restaurant. Essen wurde sehr schnell nach Bestellung serviert und das trotz einer Gruppengröße von ca. 30 Personen. Geschmacklich war das Essen auch sehr gut und das Personal war stets freundlich und hat alle Wünsche erfüllt. Kann ich wieder empfehlen und sollte ich wieder in Berlin sein, werde ich wieder vorbeikommen. Weiter so!”

“Gerade ein Lahmacun (türkische Pizza) gegessen. Bestellt mit ein wenig Kräutersauce. Ich muss sagen, es war die perfekte Menge Sauce und super lecker, leicht Kross - ich habe seit längerem nicht mehr eine gutes Lahmacun gegessen. Wäre mein Bus nicht gekommen, hätte ich direkt noch eins bestellt.”

“Das Bild beschreibt alles. Es war in 2min weg!! Der BESTE Döner Berlins… ohne Wenn und Aber”