Brot cafe in Eberswalde, Brandenburg

“Selten mich in einer Bäckerei so wohlgefühlt! Dieser Geruch von Backstube ... Wahrlich ein schöner Sonntagnachmittag. War vor Jahren schon bei der Bäckerei. Auch schon als ich noch in Eberswalde wohnte. Immer stand die Bäckerei Wiese für Qualität. Auch für Soziales Miteinander in der Firma und im Umfeld. Bis heute so geblieben. Preiswert war der Bäcker noch nie. Nur stimmt hier Qualität und Preis. Lieber weniger, dafür bessere Ware. Besonders hervorzuheben ist die Bedienung am 09.02.2025. Trotz vieler Kundschaft nahm sie sich Zeit, uns zu beraten ob des Brotes. Und ja, die Empfehlung stimmte. Das Rockenbrot schmeckt uns. Dabei blieb sie humorvoll und behielt den Überblick. Super Frau. Selten solch eine Mitarbeiterin erlebt. Und ich habe beruflich viel mit Menschen zu tun. Der Kuchen war köstlich. Besonders gut wurde der Frischkäse auf dem Brötchen empfunden. Dadurch bekam alles eine gewisse Frische. Nicht diese Fertigkeit wie sonst üblich. Hier wurde überlegt. Fazit: Trotz der Preise ist die Bäckerei weiter zu empfehlen. Soziales Arrangement, sehr gute Mitarbeitende und Top Qualität der Ware. Plus: Der Geruch der die ganze Zeit im Raum liegt. Die Ausgestaltung spricht einem an. Absolute Empfehlung! Holger Schönhardt”

“Pizza sehr lecker, der Teig ist super! Pasta sehr zu empfehlen! Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.”

“Wir sind hier immer und immer wieder gerne. Es liegt an einfach nur wunderschön - direkt am Marktplatz mit Blick auf die Kirche. Uns schmeckt es immer sehr gut, egal ob Frühstück, Brot oder Brötchen, aber alles im süßen Bereich. Wir schätzen aber vor allem, dass hier der Fokus auf Regionalität und Bio liegt. Das ist uns wichtig und man schmeckt es auch. Hinzu kommt noch, dass der Inhaber - Björn Wiese, Haltung hat, sich engagiert, nicht wegschaut und versucht viel für unsere Gesellschaft zu tun. Danke ❤️”

“Leckere Produkte aber vor allem eine tolle junge Mitarbeiterin! (Dunkelhaarig, mit Brille). Super freundlich mit Gästen und Kollegen, fix und kennt offensichtlich die Stammgäste. Ich habe selbst lange in einem Café gearbeitet und so eine Mitarbeiterin kann man sich nur wünschen.”