Brot in Brandenburg

“Kleiner, aber feiner Spezialitäten Bäcker mit tollem Ambiente und großartigem Espresso! Brötchen sind ungewöhnlich gut!”

“Schönes modernes Ambiente. Auf bequemen Bänken, Stühlen und Sesseln kann man ein leckeres Frühstück genießen. Die Mitarbeiter sind super freundlich und offen für alle Fragen und helfen bei Wünschen. Barrierefrei kann man auch mit Rollator die Köstlichkeiten der Bäckerei am Buffett auswählen. Die Gläs chen mit Wurst-, Käse- und Salatspezialitäten sind ein Hingucker und schmecken sehr gut. Alles in allem ist es ein perfektes Frühstücksbuffett!!”

“Sehr tolles Angebot super Beratung kommen gerne wieder”

“Hervorragendes Essen und Kuchen, alles vom Inhaber selbst gemacht. Sehr freundlicher und empathischer Mensch. Vielen Dank und klare Empfehlung.”

“Sehr cool. So wie ein Bäcker sein sollte. Ich lass mich mal wieder sehen.”

“Der Bäcker-Klassiker, solide, sehr gut schmeckende Brote und Kuchen. Bei meiner Durchreise immer ein Muß.”

“Eine wirklich, sehr gute Adresse, da schmeckt aber auch alles was in der Auslage liegt, perfekt !!!”

“Wer Qualität sucht und bereit ist auch einen entsprechenden Preis dafür zu bezahlen, der ist hier genau richtig. Qualitativ hochwertige Zutaten machen tolle Backwaren und das ganze noch in Bioqualität! Das sieht, riecht und schmeckt man hier auch. Das saftige Walnuss Dattelbrot mit herrlicher Kruste. Innen saftig mit vielen Walnuss und Dattelstücken, der Laib für 7,30,- €....Wirklich? Ja! Aber das ist das Brot auch wert! Oder darf es ein Pures Haferbrot sein? Gerne! Wie sieht es mit den Brötchen aus? Wir probierten das Walnussweck, das Mohn Dinkelbrötchen und das Dinkel Vollkornbrötchen. Ein Traum! Leckerer Teig, Körner ohne Ende und keine aufgeblasenen Luftbrötchen wie beim Industriebrötchen. Ja das knackige krustige mag fehlen was wir eigentlich auch sehr mögen aber die Qualität läßt das ganze vergessen! Im Schnitt zahlt man 1,- € für ein Brötchen. Auch süßes darf nicht fehlen. Im Schnitt pro Stück ab 4,-€ aber auch hier....mhhhhhhhhhh, lecker! Wir hatten zusätzlich noch eine Schoko Dinkelschokolade Stange probiert. Toller Teig, knackige Zartbitterschokolade mit ansprechenden Stücken rundeten unser Geschmackserlebnis an diesem Tag ab! Und wer Lust hat schaut dem Bäcker noch beim zubereiten der herrlichen Ware zu. Unser Fazit: Qualitativ hochwertige Biozutaten bedeuten qualitativ hochwertige Ware mit einem entsprechenden Preis. Service immer freundlich, Laden sauber, was willst du mehr? Natürlich gibt es auch schon fertige belegte Brötchen und Getränke im Laden. Danke dafür, und bitte so weitermachen!”

“Entspannt frühstücken geht gut hier . Anstellen, Bestellung aufgeben, bezahlen und das Essen zum Tisch bringen . Drinnen oder draußen,wie man mag . Die Qualität stimmt & teurer ist es überall geworden. Die Toiletten sind ordentlich & sauber. Wir sind gerne hier.”

“Eine kleine feine Bäckerei. Sind dort schon öfter am Wochenende vorbei gefahren auf dem Weg nach Eberswalde und letzte Woche war ich endlich mal unter der Woche dort und habe eingekauft. Der Verkaufsraum ist wirklich klein, aber die Auswahl umso größer. Es gab's eine große Auswahl an Brot und Brötchen, alle gekauften Sorten waren sehr lecker und auch nach 2 Tagen noch sehr schmackhaft. Der gekaufte Kuchen war ebenfalls großartig, das Eclair war mein Highlight. Die Preise sind ebenfalls absolut in Ordnung.”

“Direkt am Kreisverkehr, schräg vom Nauener Rathaus befindet sich das Restaurant. Es gibt draußen Sitzplätze welche durch den Verkehrslärm leider nicht angenehm sind. Im Restaurant kann auf zwei Ebenen gespeist werden. Es ist sehr gemütlich eingerichtet mit Kerzen und frischen Blumen. Zum Wochenende ist es sinnvoll zu reservieren, da es sehr gut besucht ist. Wir waren heute, Donnerstag, da und wurden freundlich empfangen. Schnelles bestellen und servieren. Große Portion zum guten Preis. Nachtisch Creme Brulee sehr leckerer Abschluss. Wir waren schon öfter hier und hatten noch nie etwas zu beanstanden.”

“Selten mich in einer Bäckerei so wohlgefühlt! Dieser Geruch von Backstube ... Wahrlich ein schöner Sonntagnachmittag. War vor Jahren schon bei der Bäckerei. Auch schon als ich noch in Eberswalde wohnte. Immer stand die Bäckerei Wiese für Qualität. Auch für Soziales Miteinander in der Firma und im Umfeld. Bis heute so geblieben. Preiswert war der Bäcker noch nie. Nur stimmt hier Qualität und Preis. Lieber weniger, dafür bessere Ware. Besonders hervorzuheben ist die Bedienung am 09.02.2025. Trotz vieler Kundschaft nahm sie sich Zeit, uns zu beraten ob des Brotes. Und ja, die Empfehlung stimmte. Das Rockenbrot schmeckt uns. Dabei blieb sie humorvoll und behielt den Überblick. Super Frau. Selten solch eine Mitarbeiterin erlebt. Und ich habe beruflich viel mit Menschen zu tun. Der Kuchen war köstlich. Besonders gut wurde der Frischkäse auf dem Brötchen empfunden. Dadurch bekam alles eine gewisse Frische. Nicht diese Fertigkeit wie sonst üblich. Hier wurde überlegt. Fazit: Trotz der Preise ist die Bäckerei weiter zu empfehlen. Soziales Arrangement, sehr gute Mitarbeitende und Top Qualität der Ware. Plus: Der Geruch der die ganze Zeit im Raum liegt. Die Ausgestaltung spricht einem an. Absolute Empfehlung! Holger Schönhardt”

“Ganz aufrichtig - der Beste mir bekannte Bäcker den ich in Deutschland bisher erleben durfte. Eine wirklich große Auswahl, herzhaft wie auch süß und immer wieder neue „Specials“ in den entsprechenden Jahreszeiten/an Feiertagen. Das Personal ist immer sehr freundlich und gut drauf und sorgt für das extra an guter Laune an dem Tag.”

“Wir sind hier immer und immer wieder gerne. Es liegt an einfach nur wunderschön - direkt am Marktplatz mit Blick auf die Kirche. Uns schmeckt es immer sehr gut, egal ob Frühstück, Brot oder Brötchen, aber alles im süßen Bereich. Wir schätzen aber vor allem, dass hier der Fokus auf Regionalität und Bio liegt. Das ist uns wichtig und man schmeckt es auch. Hinzu kommt noch, dass der Inhaber - Björn Wiese, Haltung hat, sich engagiert, nicht wegschaut und versucht viel für unsere Gesellschaft zu tun. Danke ❤️”

“Danke, für jahrzehntelange lecker Brot und Brötchen.”

“Sehr schönes Café mit herrlichen Speisen. Alles sehr lecker, auch die Kuchen und vor allem der arabische Kaffee. Die Inhaber und das Personal sind sehr freundlich und man fühlt sich sehr willkommen. Wir kommen bestimmt noch oft hierher, zumal es jetzt auch schöne Plätze im Garten gibt.”

“Ein sehr schön sortierter Laden, in dem jeder fündig wird. Wir wurden hier sehr freundlich beraten und bedient. Nur zu empfehlen, wir kommen sehr gerne wieder :)”

“Wir haben eine Torte zur Einschulung bei Frau Storch bestellt und sie hat unsere Erwartungen übertroffen, sie hat unsere Wünsche zur vollsten Zufriedenheit erfüllt. Die Torte sah nicht nur super aus, sie hat auch wahnsinnig lecker geschmeckt. Vielen lieben Dank dafür. Immer wieder gern.”