Hausgemachtes brot in Brandenburg

“Wir sind hier immer und immer wieder gerne. Es liegt an einfach nur wunderschön - direkt am Marktplatz mit Blick auf die Kirche. Uns schmeckt es immer sehr gut, egal ob Frühstück, Brot oder Brötchen, aber alles im süßen Bereich. Wir schätzen aber vor allem, dass hier der Fokus auf Regionalität und Bio liegt. Das ist uns wichtig und man schmeckt es auch. Hinzu kommt noch, dass der Inhaber - Björn Wiese, Haltung hat, sich engagiert, nicht wegschaut und versucht viel für unsere Gesellschaft zu tun. Danke ❤️”

“Und wieder einmal hatten wir einen sehr schönen Abend im EinsBe. Wenn es ginge, würde ich mehr Sterne vergeben...die Atmosphäre und das Ambiente waren phänomenal, das Essen unfassbar gut - solch eine Perle in der Gastronomie bzw. Partyservice findet man selten. Vielen Dank an das tolle Team - wir freuen uns schon jetzt auf die nächste Feier bei Euch!”

“Sehr, sehr lecker. Zu empfehlen!!”

“Wir haben heute (22.08.2025) hier gefrühstückt. Wenn man ankommt, von außen ok, aber wenn man den Innenraum betritt, erstmal staunen. Hier ist es so nett und geschmackvoll ausgestattet, dass man erstmal nur schauen möchte. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und aufmerksam, man fühlt sich sofort angekommen. Das Frühstück dann, war auch sehr gut, alles frisch zubereitet und geschmackvoll angerichtet. Der Kuchen in der Auslage sah auch ausgesprochen lecker aus, sehr zu empfehlen. Wir bedanken uns herzliche für die nette und freundliche Bewirtung. Wir kommen gerne wieder.”

“Ein wunderbarer Start in den Tag! Wir haben im Café Luise gefrühstückt und waren rundum begeistert. Die Atmosphäre war ruhig, herzlich und geschmackvoll – man fühlt sich sofort willkommen. Das Café ist ein Inklusionsbetrieb, in dem Menschen mit und ohne Beeinträchtigung zusammenarbeiten – und das mit großer Freundlichkeit, Professionalität und Herzlichkeit. Das merkt man: Der Service war aufmerksam, das Frühstück frisch und liebevoll angerichtet. Leider war es draußen etwas zu windig, um die schöne Terrasse zu nutzen – also kommen wir einfach nochmal wieder. Ein Café mit Haltung, Herz und gutem Geschmack. Vielen Dank an das ganze Team!”

“Eine wunderschöne Torte und geschmacklich war alles top. Die Kommunikation und auch Lieferung hat alles super geklappt. Wir hatten im unteren Boden Schokoladenbuttercreme und in den andren Böden Erdbeercreme. Wir bedanken uns für diese tolle Torte ❤️”

“Sehr nette Verkäuferinnen sehr großes Lob”

“Der "scharfe Ruppiner" ist ein sehr leckeres Sauerteigbrot. Die Kruste ist eher weich und könnte für meinen Geschmack ein wenig knuspriger sein. Das Brot ist dunkel ausgebacken und hat daher schöne Röstnoten (: Feinporige Krume und sehr guter Geschmack mit ausgewogener Säure. Keine Zusatzstoffe und schmeckt nach ein paar Tagen auch noch gut!”

“Am Markt in Bad Liebenwerda.Ausen gesessen und sofort Wasser für den Hund bekommen.Lecker Eisbecher und Milchkaffee.Noch ein halbes Brot mit. Genommen,alles bestens.”

“Omelet und Cheesecake war sehr gut. Der Cappuccino, naja, bisher habe ich in Deutschland noch keinen Cappuccino bekommen wie man ihn in Mailand, Budapest oder auf Zypern trinkt.”

“Sehr lecker und alles frisch, tolle Soßen”

“Kuchen immer super. Das Ambiente ist halt etwas nostalgisch aber die lecker aus miten Torten gleichen alles aus.”

“Wir kommen gerne in dieses Café, sehr leckerer Kuchen und freundliche Bedienung, können wir nur empfehlen.”

“Wow! Qualitativ hochwertige und besondere Produkte. Hier muss man einkaufen wenn man original österreichische Leckereien haben möchte. Familienunternehmen mit Herz.”

“Kleinere Filiale der Bubner Bäckereien. Personal ist meist freundlich, es gibt jedoch einzelne Mitarbeiterinnen, die sich in punkto Freundlichkeit wohl eher an den Damen vom Fleischer gegenüber orientieren ;) Brötchen und Brot sind auch am späten Nachmittag noch gut erhältlich. Es schmeckt uns hier. Bedienung ist zügig.”

“Alles super und sehr freundliches Team”

“Wir haben auf dem Rückweg vom Urlaub hier zum Mittagessen angehalten und waren restlos begeistert :-D Die Erwachsenen hatten Welsfilet mit Zucchinigemüse und Kartoffeln für 10,60€, die Kinder Kartoffelsuppe für 4,40€. Die Portionen waren großzügig, und es schmeckte einfach super! Und essen mit Blick auf die Landtechnik fand vor allem unser Großer klasse ;-)”

“MMMhhhh, einfach nur lecker..... Am 1. Advent waren wir in Blumberg/Ahrensfelde auf dem Weihnachtsmarkt und vor Ort auch die Merzdorfer Landbäckerei. Wir konnten ein Stück Bratkartoffelbrot kosten, welches sehr lecker war. Das Highlight war aber der Mohnstollen den wir dort gekauft haben. Der ist so lecker und ich bin so traurig, dass die Bäckerei soweit weg ist. Es wäre schön wenn man wüsste, auf welchen Wochenmärkten (mit Zeiten) die Bäckerei ihre Sachen verkauft. Ansonsten hoffen wir auf ein Wiedersehen im nächsten Jahr in Blumberg. Weiterhin viel Erfolg!!!!”

“Sehr nette ,,Mädels,, immer freundlich. Ist immer jemand der ,,Hunger,, hat im BRATWURSTSTAND. Ich fahre gern hin und hoffe es bleibt immer offen für Jedermann .”

“Diese Bäckerei ist sehr zu empfehlen. Wir kommen seid 8 Jahren zum Brot und Kuchen kaufen. Immer alles frisch und sehr lecker. Die Bedienung ist immer nett und sehr zuvorkommend. Auch das Frühstücksangebot kann sich sehen lassen.”

“Ein kleine hübsches Café Wir wurden sehr freundlich empfangen. Das Frühstück war sehr gut und Preislich völlig in Ordnung.”

“Ich hatte bereits hohe Erwartungen an diesen Ort, bin aber bei meinem Besuch definitiv noch einen Schritt weiter gegangen. Der Kaffee ist etwas ganz Besonderes, ganz zu schweigen von den Kuchen und Torten: Alles wird mit Liebe und viel Aufmerksamkeit zubereitet. Außerdem ist das Mädchen hinter Wildmut sehr nett, ich hatte eine tolle Zeit.”

“Leckere Brötchen, ganz nette Verkäuferinnen.”

“Gutes Essen im Imbiss oder zum Mitnehmen, tolle Köchin.”

“Hmm, lecker Marmelade von Joe. Danke!”