Deutsche küche in Bremen, Bremen

“Eine echte Perle der traditionellen deutschen Küche – absolut empfehlenswert! Vor Kurzem hatten wir das große Vergnügen, dieses wunderbare Restaurant zu besuchen – und was sollen wir sagen? Es war ein rundum gelungener Abend, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird. Ambiente: Schon beim Betreten des Lokals fühlt man sich direkt willkommen und wohl. Das Ambiente ist außergewöhnlich gemütlich, mit einem Hauch von nostalgischem Charme. Die Einrichtung ist liebevoll im alten Stil gehalten – Holzvertäfelungen, warme Farben, dezente Beleuchtung und viele kleine Details, die an vergangene Zeiten erinnern. Es ist ein Ort, an dem man gerne länger verweilt, weil er Ruhe, Wärme und Geborgenheit ausstrahlt. Man spürt sofort: Hier steckt Herzblut drin. Essen: Die Speisekarte ist ein echtes Highlight – nicht zu groß, aber dafür sehr durchdacht. Jedes Gericht, das wir probiert haben, war mit Liebe zubereitet und überzeugte durch Frische und Qualität. Die Küche ist traditionell deutsch, aber keineswegs altbacken. Klassische Gerichte wie Rumpsteak, Schnitzel, Bratkartoffeln oder diverse Pasta und Fischgerichte werden hier auf den Punkt gebracht – geschmacklich perfekt abgestimmt und wunderbar angerichtet. Für jeden ist etwas dabei. Man schmeckt sofort, dass hier mit hochwertigen Zutaten gearbeitet wird und nichts aus der Konserve kommt. Besonders positiv: Die Portionen sind großzügig, aber nicht überladen. Preis-Leistung: Auch hier kann man nur ein großes Lob aussprechen. Die Preise sind absolut fair – gemessen an der Qualität des Essens, der liebevollen Zubereitung und dem tollen Service sogar fast günstig. Hier bekommt man wirklich noch etwas für sein Geld, ohne auf Genuss oder Atmosphäre verzichten zu müssen. Service: Die Krönung des Abends war jedoch der Service. Die Kellnerin war durchweg freundlich, aufmerksam und sehr kompetent. Sie hatte nicht nur immer ein Lächeln auf den Lippen, sondern konnte auch zu jedem Gericht etwas sagen und half mit Empfehlungen, die genau ins Schwarze trafen. Man hatte das Gefühl, als Gast wirklich geschätzt und willkommen zu sein – etwas, das man leider nicht mehr überall erlebt. Fazit: Ein rundum stimmiges Gesamterlebnis, das wir wärmstens weiterempfehlen können. Wer authentische, deutsche Küche in einem stilvollen und gemütlichen Ambiente genießen möchte, ist hier genau richtig. Wir kommen auf jeden Fall wieder – und bringen beim nächsten Mal direkt Freunde und Familie mit!”

“Ein wirklich herausragendes Restaurant! Der Service war äußerst aufmerksam, freundlich und stets zur Stelle, ohne aufdringlich zu wirken. Das Essen war einfach exzellent – frisch zubereitet, perfekt abgeschmeckt. Jeder Gang war ein Genuss! Ein Ort, den ich uneingeschränkt weiterempfehlen kann. Ich komme definitiv wieder!”

“Wir waren zur Nachmittags Zeit vor und haben Problemlos einen Tisch bekommen und somit war es sehr sehr ruhig. Das Ambiente ist einfach sehr schön. Der Service war an dem Tag etwas chaotisch da sie unterbesetzt waren, aber sie waren sehr freundlich, höflich und bemüht. Das Essen war sehr lecker und Preis Leistung fanden wir völlig in Ordnung.”

“Wir waren im Restaurant essen, das Essen ist richtig gut und die Preise waren sehr angemessen bis preiswert für die gebotenen Portionen. Die Qualität war sehr gut. Die Suppen sind hier absolute Spitzenklasse, das restliche Essen war sehr gut. Wir werden hier mit Sicherheit öfters wieder vorbeischauen. Wir waren leider im Herbst Abends hier, ich denke aber, dass im Sommer oder Morgens/Mittags/Nachmittags die Aussicht auch richtig gut ist.”

“Irgendwie ist Gartelmann irgendwo im nirgendwo. Aber dann doch in Spazierfahrtentfernung mit dem Radl auf dem Deich. Lekkere Gerichte und Getränke in Wohnzimmeratmosphäre liebevoll, freundlich und humorvoll - ob im (Bier)Garten oder drinnen. Allemal einen Besuch unterm Apfelbaum wert!”

“Leckeres kleines Restaurant mit wenig Sitzplätzen und sehr netten Personal. Der Hauswein schmeckt gut, die Pizzen haben eine gute Größe und sind richtig lecker. Die Soße ist richtig gut. Die Preise sind unschlagbar, wie man sie kaum noch findet für diese Qualität.”

“Ich war wirklich begeistert vom Essen und dem schönen Ambiente. Die Vorspeisen waren super lecker und auch der Fisch als Hauptgericht hat richtig gut geschmeckt. Alles war zu meiner vollsten Zufriedenheit. Das Restaurant wurde vor kurzem umgestaltet und sieht richtig toll aus, wie auch schon vorher. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Ich komme auf jeden Fall gerne wieder und kann es nur weiterempfehlen.”

“Waren dort zum Gambas satt essen und es war ein Genuss! Geschmacklich und auch die Freundlichkeit war nicht zu übertreffen. Wir kommen wieder. Danke”

“Ich bin mit meiner Freundin auf Empfehlung hier gewesen. Das Abendbuffet ist super lecker. Das Fleich sehr sart und das Gemüse war auch sehr lecker. Das Highlight von mir war das Gyros und das Highlight meiner Freundin war die Zucchini. Die Bedienung war auch sehr aufmerksam. Die Toilette sind sehr sauber und die Atmosphäre entspannend. Als nächstes wollen wir das Frühstücksbuffet probieren und freuen uns schon auf das nächste Erlebnis hier. :)”

“Update Juni 2025 Neuer Pächter seit einem Jahr im Hemingway. Tolle Küche; Preis Leistung stimmt. Sehr zu empfehlen Besonders im Sommer ist das Restaurant Hemingway mehr als zu empfehlen. Nicht nur teilweise überdachte Terrassen, sondern auch das wirklich fantastische Essen. Super freundliche Bedienung und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut”

“Waren heute zum ersten Mal dort und sind super zufrieden. Personal war nett und zuvorkommend und dass Essen war heiß und lecker. Nochmal ein extra Lob, dass wir auch nach den regulären Öffnungszeiten noch empfangen und bedient wurden. Desweiteren durften wir unseren Vierbeiner mitbringen, dafür nochmal ein extra Stern, denn dies ist heutzutage nicht selbstverständlich.”

“Wir haben das Hotel für einen Kurztrip genutzt. Der Standort direkt in der Nähe zum Bahnhof und gleichzeitig zur Innenstadt ist ideal. Die Inhaber und Mitarbeiter sind sehr nett, freundlich, hilfsbereit und haben sehr viel Spaß an Ihrer Arbeit. Die Dekoration zum Advent ist einfach herrlich und liebevoll und passt zu dem Hotel. In Summe ein gutes Preis- Leistungsverhältnis.”

“Ausgezeichnete italienische Küche. Große Auswahl auf der Speisekarte und trotzdem alles frisch, es kommt auch nicht in Sekunden schneller auf den Tisch. Sehr netter, familiärer Service, zumindest, wenn man etwas italienisch spricht… Zu dem ausgezeichneten Salat gibt es Olivenöl extra vergine vom Gut der Familie des Chefs(?) /Oberkellners. Ich bestellte eine Flasche (1/2 l) zum Mitnehmen und war total überrascht, dass sie nicht auf der Rechnung erschienen, sondern er sie mir geschenkt hat. Fazit: einer der besten Italiener in Bremen und umzu (für Ausländer: d.h. Umland)”

“Sehr herzliches Restaurant. Die Portionsgrößen sind sehr üppig, man bekommt viel für sein Geld. Aber auch die Qualität kann überzeugen. Man findet auch den passenden Wein. Die charmante Bedienung hat immer win Lächeln übrig und rundet den Besuch ab.”

“Wir sind nicht zum ersten Mal hier. Ausgezeichnetes Essen und freundliche Bedienung. Danke!”

“Zum Mittagessen im Oberneulanders gibt es nur sehr positives zu berichten. Ein freundlicher Empfang, eine sehr ausgewogene Speisekarte, dazu ein toller, unaufgeregter Service. Das Lokal war sehr gut besucht- aber niemals kam Hektik auf. Die ausgesuchten Speisen waren appetitlich angerichtet und schmeckten ausgezeichnet. Es hat uns sehr gut gefallen und wir haben uns wohl gefühlt.”

“Gutes Restaurant mit übersichtlicher Karte (was hiermit positiv gemeint ist). Der Service ist sehr zuvorkommend, höflich und vor allem „vom Fach“ (erlebt man nicht mehr allzu oft). Meine Hochzeitssuppe war reichlich und heiß! Die Fischvariationen als Hauptgericht war ebenfalls gut. Da der Chardonnay nicht verfügbar war, bin ich auf Weißburgunder umgestiegen; guter und gehaltvoller Tropfen. Ergo: Rundum gelungenes Dinner! Lediglich die Musik hätte ich einem Restaurant entsprechend anders gewählt; verflog aber, da mit zunehmender Stunde gut besucht.”

“Komme sehr gerne ins Nanking, da das Essen wirklich hervorragend schmeckt, obwohl ich nicht weiß, woher das verwendete Fleisch (Rind, Schwein, Ente und Huhn) kommt. Bei den sehr fairen und auch stabilen Preisen im Restaurant muss ich davon ausgehen, dass das Fleisch eine nicht allzuhohe Qualität hat, aber schmecken tut es trotzdem. Und wenn man nicht allzu oft dort essen geht, wird's bestimmt nicht schaden. Das Nanking gibt es schon viele Jahre und wird sehr gerne von Stammgästen aufgesucht. Mein guter Freund und ich sind auch seit vielen Jahren dort Stammgäste und bleiben es auch!”

“Sehr schön , lecker Essen super Service schönes Ambiente”

“Das Essen ist spitze. Der Service aufmerksam und freundlich. Das Ambiente ist kaum zu toppen. Wir sind rundum zufrieden. Und werden dieses Lokal wieder besuchen. Ach ja, das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.”

“Hallo,wir haben hier am Mittwoch gegessen und waren einfach nur begeistert. Man hat uns die frische Schweinshaxe empfohlen die ich dann auch bestellt habe, einfach nur lecker gewesen. In Bayern habe ich schon einige Haxen gegessen, aber die hier in Bremen hat alle übertroffen. Meine Frau hat eine Filet Pfanne gegessen,auch sie war begeistert. Danke an das freundliche Personal ,und Grüße an den Koch.”

“Seit 5 Jahren kommen wir jedes Jahr im Sommer nach Bremerhaven und freuen uns vor allem immer wieder auf das Restaurant Schiffergilde, welches sich direkt im Columbus Center befindet. Das Essen schmeckt super und die Portionen sind groß, so dass niemand hungrig gehen muss. Auch die Cocktails schmecken sehr lecker. Der Service ist ebenfalls super, immer hilfsbereit und freundlich. An den Tischen vor dem Restaurant ist unser Hund ebenfalls immer willkommen und hat auch bei wärmeren Wetter schon eine Schale mit Wasser bekommen. Wer mal in Bremerhaven ist, sollte auf jeden Fall in der Schiffergilde essen gehen!”

“Absolut empfehlenswert ! Die Fischerei Fischplatte war ein Gedicht und frisch zubereitet. Der Service aufmerksam, freundlich und hilfsbereit bei Fragen. Das Ambiente; einfach herrlich. Urig mit vielen Details zum schauen und staunen. Hier fühle ich mich wohl.”

“Abendessen unter der Woche für drei Personen, es war sehr ruhig. Freundliche Bedienung. Kleiner Appetithappen mit Empfehlung des Hauses. Die Hauptgerichte waren sehr lecker, der Nachtisch war köstlich.”

“Heute waren wir mit einer Gruppe dort zum Stammtisch. Gute Atmosphäre und sehr gutes Essen. Ich komme gerne wieder.”

“Nettes Personal, sauberer Laden. Essen ist geschmacklich sehr gut und immer frisch zubereitet. Das Preisleistungsverhältnis passt zu 100%.”

“Sehr zu empfehlen. Der Dönerteller war lecker und reichlich. Der Service sehr freundlich und entgegenkommend.”

“War mit ‘ner großen Truppe (so 12 Leute) zum Kegeln da – und was soll ich sagen: Es hat mega Spaß gemacht! Der Laden wirkt, als wär er vor 40, 50 Jahren stehen geblieben – aber genau das gibt ihm diesen richtig coolen, nostalgischen Charme. Hat mich direkt an früher erinnert, wie so’n Ding aus der Kindheit. Die Kegelbahnen laufen gut, die kleinen Separés dahinter sind auch super zum Quatschen und Pause machen. Service war echt top – super freundlich, schnell, alles ohne großen Stress. Essen war lecker, nix fancy, aber genau richtig für den Abend. Getränke kamen fix, Preise absolut in Ordnung. Also: Wer Bock auf ’nen unkomplizierten, spaßigen Abend mit Kegeln hat – auf jeden Fall zu empfehlen. Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Sehr gute Küche! Frische Zutaten, fein mit Kräutern und Gewürzen abgestimmt. Individuelle Änderungen an den Gerichten werden gerne umgesetzt. Sehr zu empfehlen sind auch die Thementage (Schnitzeltag, Fisch und Spargel Buffet, Grünkohl, etc.). Abwechslungsreicher Mittagstisch mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis. Sehr engagiertes und freundliches Personal. Tolles Ambiente. Ich bin hier gerne Gast!”