Fine Dining by Phillip Probst - Restaurant im THE LIBERTY
“Vielen Dank für den wunderschönen Abend. Besonders hervorheben möchte ich den ausgezeichneten Service, der wunderbar zwischen dem vollen Hotelrestaurant und dem Fine-Dining umgeschaltet haben. Die Gänge waren allesamt ausgezeichnet, gut ausgewogen zwischen hochwertigen Zutaten und lokalem Einschlag. Wir haben die alkoholfreie Getränkebegleitung gewählt, diese Option hat mich besonders gefreut. Diese war recht aufwendig und bis auf eine Ausnahme (Eine Art Spritz, der uns etwas zu kontrastreich vorkam) schön zu den Speisen abgestimmt. Wir kommen gerne wieder. VG”