Französische küche in Deutschland

Im Brasserie Freigeist liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Bestellungen werden rasch bearbeitet.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Klassische Nachspeisen runden den Besuch ab..

“Wir essen gerne gut, und wenn wir beruflich unterwegs sind, schauen wir, was der Zielort bietet. Das L´Arôme hat unsere Erwartungen übertroffen: Hai Hoang kocht auf hohem Niveau; jeder Gang ist ein Erlebnis, geschmacklich & ästhetisch, und die Weinbegleitung dazu überzeugt ebenfalls, ebenso der überaus freundliche und aufmerksame Service! Wenn wir das nächste Mal in Frankfurt sein werden, gehen wir wieder hin.”

“Wir hatten einem wunderschönen Abend in phantastisches Ambiente mit köstliche Essen. Aus Anlass des Geburtstags gab es noch ein kleines Klavierkonzert.”

“Super leckeres Essen mit tollem mexikanischem Touch! Besonders der Ceviche und der Pulpo sind ein echtes Highlight, unbedingt probieren. Auch das Ambiente passt perfekt und macht den Besuch richtig angenehm. Komme auf jeden Fall wieder!”

“Spontan heute Abend in der Stadt gewesen. Eigentlich hatten mein Mann und ich ein anderes Ziel und sind dann am Jolie vorbeigekommen. Kurzentschlossen dort eingekehrt und super lecker Taps gegessen und sehr guten Wein getrunken. Wir kommen bestimmt bald wieder.”

“Wir waren anlässlich eines Geburtstags eingeladen. Beim Hauptgericht habe ich für den Octopus entschieden, der war traumhaft. Ich habe ihn ganz Deutschland noch keinen besseren gegessen..”

“Sechzigen Geburtstag in der Villa gefeiert. Von der Planung bis zur Feier alles top. Alles Fantastisch umgesetzt. Essen sehr sehr lecker und von hoher Qualität. Service top fachlich sehr gut gemacht. Lokalität top gepflegt.”

“Super Essen, nette Bedienung, tolles Ambiente. Gerne wieder.”

“Alle Mitarbeiter sind absolut herzlich und nett. Das Frühstück war toll hergerichtet und die Speisen waren sehr gut und hochwertig. Das Bad in den Zimmern sehen hübsch aus und sind modern. Einzig die Temperatur im Dachgeschoss im Sommer ist etwas hoch.”

“Das Essen war wie immer super fein. Noch nie so leckere Spareribs gegessen. Alles ist liebevoll angerichtet. Das amuse bouche vorab, Kürbisuppe mit Brotchips, die Beilagen und das Dessert, alles hervoragende Qualität. Immer gerne wieder”

“Absolut zu empfehlen. Leckere Pizza, auch Glutenfrei schmeckt super gut. So hat auch meine Tochter endlich mal wieder eine Pizza in einem italienischen Restaurant essen können. Die Pasta ist ein Gedicht, der Service sehr gut. Absolut empfehlenswert.”

“zunächst erst mal 5☆ für alles, das Ambiente-wohhw und die fleissigen Kellner überall sofort zur Stelle um die vielen Gäste heute mittag sehr freundl zu betreuen. die Speisen waren ein ital Traum der seinesgleichen sucht.wir waren spontan heute mittag dort und total begeistert.”

“Wir hatten das Vergnügen, das 6-Gang-Menü im tawa yama fine zu genießen – ein rundum gelungenes Erlebnis. Jeder Gang war nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch äußerst ansprechend angerichtet. Die Atmosphäre im separaten Fine-Dining-Bereich ist angenehm ruhig und stilvoll – ein deutlicher Kontrast zum lebhafteren easy, was die besondere Ausrichtung des Abends unterstreicht. Die Weinempfehlungen sowie der ausgewählte Champagner waren exzellent auf das Menü abgestimmt und haben das Geschmackserlebnis perfekt ergänzt. Besonders hervorzuheben ist der aufmerksame und zugleich unaufdringliche Service – professionell, herzlich und durchgehend auf hohem Niveau. Eine klare Empfehlung für alle, die auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Abend sind. Wir kommen definitiv wieder!”

“Wir sind zu dritt spontan und ohne Reservierung in den Ratskeller gegangen. Wir sind sehr freundlich empfangen worden und haben sofort einen tollen Tisch bekommen. Das Essen war ein Traum, der Service war sehr freundlich und zuvorkommend! Ein durchaus gelungener und schöner Abend!”

“Sehr freundlich. Gemütliches Ambiente. Ich hatte eine Schwarzwälder Platte, sehr lecker und reichhaltig.”

“Einfache eine mega tolle Cocktail Bar/ Restaurant etwas versteckt in Tübingen. Schönes Ambiente im Innen- und im Außenbereich. Das Essen der Hit! Mein Salat mit Putenstückchen...toll! Seine Maultaschen mit Kartoffelsalat....jammi! Gemeinsames Schleckerchen die Creme Brullet mit Erdbeeren! Service einfach herzlich und lieb, so angenehm als wäre man bei Freunden. Wir waren begeistert!”

“Wir hatten die gemischte Vorspeisenplatte für 4 Personen. Top! Danach gab es die Sushi Platte für 3 Personen. Der Fisch war ausgezeichnet. DiePräsentation spektakulär. Ich habe noch nie so große Sashimi Häppchen gegessen. Sensationell!!! Preis/Leistung passt auf jeden Fall. Wir waren rundum zufrieden. Mein Tip: Auf jeden Fall den selbstgemachten Eistee probieren!”

“Modernes Ambiente, Getränke und Speisen sehr farbenfroh und appetitlich angerichtet. Ente (H9) und Mango Sticky Rice. Preislich teurer als vergleichbare Restaurants.”

“Im Restaurant wurde man freundlich begrüßt und zügig bedient. Man bekam eine Getränke- sowie eine Speisenkarte ausgehändigt. Das Getränk kam sehr zügig und auch das Essen wurde nach kurzer Wartezeit heiß serviert. Geschmacklich sehr gut, das Hirschkalb war super zart. Alles war gut abgeschmeckt, es wurde dennoch gefragt, ob man nachwürzen möchte. Ebenfalls wurde man darauf hingewiesen, dass man Beilagen nachordern kann und wurde auch nach gewisser Zeit noch einmal gefragt, ob alles passt und ob man noch etwas möchte. Nach dem Essen wurde uns die Dessertkarte oder Kaffeegetränke angeboten. Wir waren rundum zufrieden. Die Küche kann man wirklich empfehlen! Für 30,50€ haben wir eine ordentliche Portion bekommen - alles super Qualität. Zum Hotel kann ich nichts sagen, da ich nur zum Essen dort eingekehrt bin.”

“Sehr sehr leckere authentische Küche!”

“Was für ein wunderschönes Lokal. Die Atmosphäre stimmt, die Preise sind vollkommen akzeptabel, und das Essen ist der Wahnsinn gewesen, Bruschetta als Vorspeise kann ich definitiv sehr empfehlen! Das Personal war auch super freundlich, man hat sich hier wirklich sehr wohl gefühlt. Macht weiter so!”

“Wir haben am 06.09.2025 unsere Hochzeit mit freier Trauung im Waldhaus zur alten Tram gefeiert. Da wir zuvor schon bei zwei Hochzeiten dort als Gäste waren, hatten wir ohnehin schon gute Erfahrungen gemacht. Beim ersten Termin zur Planung vor Ort haben wir sofort gemerkt, dass das gesamte Team sehr viel Erfahrung mit großen Feiern und vor allem Hochzeiten hat. Wir wurden während der gesamten Planung großartig vom Waldhaus unterstütz und konnten uns mit allen Fragen und Anliegen jederzeit telefonisch oder per Mail an unsere Ansprechpartnerin wenden. Bei der Feier wurde alles so umgesetzt, wie wir es uns gewünscht haben und es vorab vereinbart wurde. Man bucht im Waldhaus nicht nur die Location an sich sondern ein ganzes Team an Vollprofis im Bereich von Hochzeiten. Vielen Dank an das ganze Team!”

“Brasserie Chez Fritz in München ist einfach ein absolutes Highlight! Von der ersten Minute an fühlt man sich willkommen und die Atmosphäre ist genau die richtige Mischung aus gemütlich und stilvoll. Das Essen? Ein Traum! Frische, qualitativ hochwertige Zutaten, perfekt zubereitet und mit ganz viel Liebe angerichtet. Hier schmeckt man wirklich, dass die Küche ihr Handwerk versteht. Kurz gesagt: Für mich definitiv die beste Brasserie in München und absolut empfehlenswert!”

“Ein tolles Ambiente kombiniert mit sehr gutem Essen und einem freundlichen Service, wir werden definitiv wiederkommen..”

“Immer wieder einen Besuch wert! Der Service ist ausgesprochen aufmerksam und freundlich – man fühlt sich von Anfang an gut aufgehoben. Das Essen überzeugt durchweg: gehobene deutsche Küche, liebevoll angerichtet und geschmacklich hervorragend. Zudem werden die Speisen schnell serviert, ohne dass es hektisch wirkt. Das historische Ambiente rund um den Hexenturm verleiht dem Besuch eine besondere Atmosphäre und macht das Restaurant zu einem idealen Ziel für einen entspannten Abend oder ein schönes Essen zu besonderen Anlässen. Klare Empfehlung – wir kommen gerne wieder!”

“Wir waren zu dritt dort am Montag abends um 18 Uhr lecker essen, Ehepaar mit Hund. Auch er war bei der Tischreservierung herzlich willkommen, ein ruhiger Platz etwas erhöht am Eingang wurde uns empfohlen, dort fühlten wir uns auch sehr wohl. Gegessen haben wir vorweg eine Rinderkraftbrühe und Knoblauchbaguette, dann das Putensteak und den Zwiebelrostbraten, Getränke zwei alkoholfreie Bier. Es war alles sehr stimmig und lecker abgeschmeckt, sehr gut zubereitet, besonders hervorheben möchten wir aber das beste Knoblauchbaguette, das wir weltweit inklusive Italien bisher gegessen haben, einfach perfekt. Ebenso die selbst gemachten Käsespätzle zum Zwieberlrostbraten mit leckerer Soße und vielen, krossen Zwiebelringen. Qualität der Produkte und in der Zubereitung kosten einfach auch Geld, das ist doch klar. Das Leben ist schön und teuer. Man kann es auch billiger haben, aber dann ist es nicht mehr so schön. Kurzum, die Preise waren absolut berechtigt. Der Service war sehr freundlich, die ganze Atmossphäre einfach freundlich, warmherzig, bodenständig, sehr angenehm. Wir werden hier sicher sehr gerne wieder einkehren, auch noch den Rest der Speisekarte versuchen, aber Knoblauchbaguette und Käsespätzle müssen hier einfach definitiv immer dabei sein. Das haben wir zwar keinem gesagt, aber es war ein sehr schöner Hochzeitstag.”

“Wir besuchten den Biergarten nach einer Wanderung an der Havel. Traumhaft schöner Ausblick auf die Havel mit Wannsee! Der Bierfarten wirkt gut gepflegt. Versorgung der Biergartengäste in Selbstbedienung aus einer Bude mit kleinem Angebot heraus. Der bestellte Flammkuchen brauchte bei eher wenig Gästen zwar eine halbe Stunde, wird dafür aber frisch belegt und gebacken. Und schmeckte dementsprechend sehr lecker! Alle drei Varianten, Classic, Vegetarisch und Salami, waren super.”

“Exzellentes Essen , hat wunderbar geschmeckt und die Bedienung war auch super”

“Herausragendes Sushi mit vielfältiger Auswahl, netter Service, da alles frisch gemacht wird dauert es mitunter etwas länger. Lässt sich im gemütlichen Ambiente aber aushalten”

“Wir haben die letzten drei Tage hier verbracht und jedes Mal richtig lecker gegessen. Das Fleisch war super zart und geschmackvoll, die Pasta richtig hausgemacht und einfach köstlich. Besonders gefallen hat uns auch der Service – total freundlich, aufmerksam und man merkt, dass hier Wert auf echte Gastfreundschaft gelegt wird. Die Atmosphäre ist entspannt, man fühlt sich direkt willkommen. Für alle, die authentisches italienisches Essen und guten Service mögen, ist das hier echt ein Volltreffer. Wir kommen auf jeden Fall wieder!”