Coco Chan
“Ich bin regelmäßig hier zu Gast und bin immer wieder von der herzlich, heimischen Atmosphäre und dem tollen Essen angetan. Zwischen Vorspeise, Hauptgang, Nachtisch und Getränken ist für jeden etwas dabei. Egal ob warm, kalt, scharf oder mild. Selbst eine persönliche geschmackliche Anpassung ist beim Ramen möglich und sogar erwünscht. Ich habe mich alleine und mit Hilfe von Freunden durch das ganze Menü probiert und wir haben nichts gefunden, was keinem schmeckt. Meine persönliche Empfehlung für einen eher salzigen Geschmack wären hier zum Beispiel die Tori Miso Ramen. Was den Service angeht, kann ich die Kritik manch Anderer verstehen. So passiert es ab und zu, dass man länger warten muss bis ein Mitarbeiter in Sicht ist und meine seine Wünsche äußern kann. Dies würde ich aber nicht einer schlechten Servicekraft sondern eher den drei Stockwerken selbst zugrundelegen. Dem entgegenwirken tut meiner Meinung nach ein Chef, der wirklich für seinen Laden, das Essen und seine Kunden brennt. Ich kann jedem Gast nur wärmstens ein kurzes Gespräch mit ihm empfehlen, um zu verstehen, dass hinter diesem leicht versteckten Eckladen nicht nur stumpf ein Nudelsuppenladen steckt. Sondern eine Vision, ein Herz, extrem viel Eigenbau und echte eigene Kochkunst. Ich kann diesen Laden für ein herzhaftes Abendessen, ein schönes Date oder ein großes Gruppenessen nur ausdrücklich empfehlen.”
