Regionale küche in Deutschland

“Also wir waren zehn Tage in Wiedemann‘s Weinhotel zu Gast. Der Empfang und der Service waren hervorragend. Wir haben uns rundum wohl gefüllt. Ein herrlicher Garten, eine tolle Wellnessoase und jeden Morgen eine Erfrischung im Außenpool mit Blick auf St. Martin haben es für uns eine tolle Zeit werden lassen. Das Essen war für unseren Geschmack hervorragend, allerdings auch sehr gut gewürzt. Wenn man allerdings mehr als eine Woche hier verbringt, stellt man fest, dass sich die Speisenkarte original wiederholt. Auch das Brötchen mit Tunke vorweg hätte durch einen schmackhaften Salat ersetzt werden können, der leider vom Chefkoch überwiegend verweigert wurde. Allerdings wird sprechenden Gästen gerne jeder Wunsch erfüllt. Wir haben sogar Salat statt einer Vorspeise bekommen und waren sehr glücklich.”

“Ich benötigte sehr kurzfristig ein Zimmer und wurde überaus freundlich in Empfang genommen. Das gesamte Haus ist sehr sauber und gepflegt, „gut in Schuss“ und sinnvoll modernisiert. Das Frühstücksbuffet war absolut großartig, der Service drumherum hilfsbereit und effizient. Eine klare Empfehlung - und zum Abendessen muss ich noch mal wiederkommen!”

“Wir sind heute hier eingekehrt und haben uns total wohl gefühlt. Der Service ist komplett auf unsere Wünsche eingegangen und wir haben sogar ein veganes Menü gezaubert bekommen, welches frisch und Mega lecker war. Super flexibel, super freundlich und sehr schönes Ambiente, immer wieder gerne :)”

“Waren gestern das erste Mal dort und muss sagen Essen sehr lecker Personal sehr freundlich kein langes Warten. Kommen auf jeden Fall wieder. Sehr zu empfehlen!!”

“Woooow, das Essen war der Knaller. Wir haben vorab bestellt und das Essen mit nach Hause genommen. Trotz 20 Minuten Anfahrt waren die Schnitzel noch total knusprig. Meine Empfehlung ist das Cordon bleu.”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein wirklich hervorragendes Restaurant! Das Essen ist einfach grandios – mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich ein echtes Highlight. Der Service ist herzlich, sehr aufmerksam und lässt keine Wünsche offen. Man fühlt sich rundum willkommen. Sehr zu empfehlen – wir kommen ganz sicher immer wieder! Ein besonderer Dank gilt Michaela – für ihre herzliche Art und den großartigen Service. Vielen Dank an die tollen Gastgeber für den unvergesslichen Abend!”

“Habe vor paar Wochen meine Hochzeit in der Einrichschänke gefeiert. Das Essen war super lecker. Von Schnitzel über Rumpsteak und Pizza ist alles in der Speisekarte vorhanden. Der Service ist super nett und erfüllt alle Wünsche. Ein wichtiger Punkt für uns war es, dass das Essen warm für so viele Gäste auf den Tisch kommt, aber auch das war spitzen klasse. Essen kam warm und konnten alle zur gleichen Zeit essen. Danke für den schönen Tag bei euch. :)”

“Das Restaurant ist sehr gut. Die Bedienungen sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war sehr lecker, ausreichend und ist zu empfehlen. Wir haben uns wohl gefühlt und kommen wieder.”

“Etwas gehobene Preise, jedoch ist das bei dem super leckeren Essen durchaus angebracht. Wenn einer gepflegte Gastronomie mit höheren Ansprüchen mag, dann nichts wie hin. Es ist immer wieder ein Genußerlebnis. Die Bedienung ist auch sehr nett und das Umfeld passt ebenfalls sehr gut. Von Mo - Fr. gibt es leckeren Mittagstisch.”

“Wir haben im Lindenhof für unsere standesamtliche Hochzeit im Saal oben gebucht und waren rundum begeistert. Das Essen war einfach hervorragend, geschmacklich top und wunderschön angerichtet. Die Bedienungen waren äußerst freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Alles hat perfekt gepasst. Ein absolut empfehlenswertes Restaurant”

“Wunderbares Essen, sehr nette und ausmerksame Bedienungen, Kartenzahlung möglich. Unsere Favoritenkombi: geschmorte Champions in Kräutertunke dann Dracula Steak mit Knoblauchtunke und zum Schluss Vanilleeis mit heißen Himbeeren und ein Espresso....”

“Gehobenes kulinarisches Erlebnis! Die Gerichte waren kreativ mit dem gewissen Etwas, dabei aber nicht abgehoben. Wir hatten Lachs mit Trüffel und Kabeljau-Spieße mit Safranschaum. Beides was lecker und wurde optisch toll präsentiert. Auch anderen Gerichte sahen äußert lecker aus, wir kommen gerne nochmal wieder, um mehr zu probieren. (Bei unserem Aufenthalt in Dahn haben wir mehrere Lokale besucht - dieses hat uns kulinarisch am meisten überzeugt). Der Service war freundlich, aber unterbesetzt und schien daher etwas in Eile. Von uns aber alles in allem volle Empfehlung!”

“Netes Personal perfekt gemachtes Paulaner Weizen Cola Beilage Salat seher lecker mit Sesam dran und frischen gemichten Salat. Personal sehr net der gruß aus der Küche lieb gemeint aber war net meins ich bin kein freund von Schmalzbrot. Und hm Schmalz selbstgemacht ?? Aber zurück zum Essen ein mal Lenden und ein mal Wild sau lecker kan es nur empfelen kleine Übersichtliche Karte. Das mag ich da muss man nicht fiel über legen was man essen will. Das Hauptgericht war sooooolecker wir kommen wider zum Schluss gabs noch einen Espresso und einen Bananen Split. Die Fünf sterne sind auf jeden Fall verdient”

“Sehr gutes Restaurant mit umfangreichen Karte, hier findet jede/r etwas zum Essen. Sehr nette und bemühte Bedienung. Angemessenes Preis-Leistungsverhältnis. Es empfiehlt sich zu reservieren.”

“Wir hatten eine große Feier mit Familie und Freunden, toller Service, tolles Essen, tolle Organisation! Gerne wieder. Die Übernachtungsgäste waren auch von den Zimmern sehr begeistert!”

“Sehr leckeres Essen,super nette Bedienung..Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.”

“Sehr leckeres, frisch gekochtes Essen. Service sehr freundlich und aufmerksam. Man fühlt sich aufgrund der familiären Atmosphäre direkt wohl.”

“Tolles Essen. Kleine Karte aber super lecker! Das Restaurant liegt sehr schön, kann man gut mit einer kleinen Wanderung verbinden.”

“Fantastisches Restaurant mit hervorragenden Essen. Das Ambiente ist großartig mit herausragendem Blick auf den Rhein. Wirklich eine fantastische Terrasse! Sehr, sehr nettes Personal, hier werden alle Wünsche wahr, die man bezüglich Essen hat.! Absolute empfehlenswert.”

“Großartiges familiengeführtes Hotel. Toller Service und alle sind sehr freundlich. Dazu eine super Küche. Da schmeckt alles!”

“Das Essen war super. Sind alle super freundlich. Ich würde immer wieder hin gehen.”

“Ich war geschäftlich in der Region und habe nach einem Hotel in Flughafennähe gesucht. Das Hotel Dorfkrug ist dafür ideal. Eine Bushaltestelle ist direkt vor der Tür und von dort sind es keine 5min zum Flughafen. Mein Zimmer war ausreichend groß und sehr sauber. Es gibt im Flur zwei Kühlschranke mit Getränken und eine nette Terrasse, wo man gut sitzen und ein wenig entspannen kann. Ich würde das Hotel sofort wieder buchen.”

“Ein tolles Restaurant. Sehr gemütlich und das Essen ist der Hammer. Die Preise sind mehr als angemessen. Wir haben direkt für nächsten Tag einen Tisch reserviert. Die Bedienung ist sehr freundlich. Alles in allem eine tolle Lokalität.”

“Ich war mein ein paar ehemaligen Kollegen zum ersten Mal in diesem Restaurant. Das Essen und der Service waren sehr gut. Ein Besuch dieser Gaststätte lohnt sich in jedem Fall.”

“Das Essen war hervorragend – frisch zubereitet, geschmacklich perfekt abgestimmt und wunderschön angerichtet. Der Service war aufmerksam, freundlich und herzlich, ohne aufdringlich zu wirken. Auch das Ambiente überzeugt: Gemütlich, stilvoll und einladend, sodass man sich sofort wohlfühlt. Absolut empfehlenswert – wir kommen sehr gerne wieder!”

“Personal sehr nett und Essen lecker und grosse Portion! Zu Empfehlen!”

“Sehr gutes und ausreichendes Essen! Gerne immer wieder. Preis Leistung stimmt und dazu noch sehr guter Service. Mehr kann man sich nicht wünschen.”

“Wir waren zu meinem Geburtstag zu Zweit da zum Abendessen. Meine Frau hat uns angemeldet, so dass der Tisch feierlich gedeckt war. Wir haben uns wohl gefühlt, nur leider war die Forelle etwas versalzen, Koch halt verliebt. Wir kommen gerne wieder.”

“Waren im Juni 2025 hier "nur" zum Abendessen, sehr freundlicher und höflicher Service. Essen wirklich super gut. Ambiente echt toll. Die Getränke haben anfangs schon etwas zu lange gedauert, dies war aber verständlich, da Freitag Abend alle Tische besetzt waren. Als Nachtisch ist die hervorragende Eis-Theke sehr zu empfehlen. Eine Vorab-Reservierung eines Tisches ist hier sehr zu empfehlen, da man sonst vielleicht enttäuscht werden könnte. Preis-/Leistungsverhältnis top. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen!”

“Wir kommen immer wieder gern. Das Essen ist sehr lecker und bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen. Es gibt einen kleinen Spielplatz für Kinder, damit denen nicht langweilig wird und gegenüber einen großen Aussichtsturm.”