Regionale küche in Deutschland

“Unser erster Besuch bei Tante Tina in Monheim. Wir waren sofort begeistert. Das Restaurant liegt mitten in der Stadt, was es super leicht zugänglich macht. Schon beim Betreten fällt die gemütliche Atmosphäre auf – ein echtes Kleinod mit urigem Charme und einer spürbaren Liebe zum Detail bei der Einrichtung. Wir haben uns für Grünkohl mit Mettwurst entschieden, und was soll ich sagen? Es war einfach super lecker! Die Speisen waren hervorragend zubereitet, frisch und mit einem authentischen Geschmack, der Lust auf mehr macht. Das Ambiente hat das Erlebnis perfekt abgerundet: warm, einladend und irgendwie wie ein kleiner Kurzurlaub. Für zwei Mal Grünkohl, dazu Wasser und Cola, haben wir 35 Euro bezahlt. Zugegeben, der Preis ist etwas höher, aber die Qualität und das Gesamtpaket machen es absolut lohnenswert. Fazit: Ein tolles Restaurant mit Charme, exzellentem Essen und einem Ambiente, das den Besuch zu etwas Besonderem macht. Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Kegeln und Lecker essen zu besten Konditionen und dabei die immerfreundliche Bedienung. Ein Besuch hier ist für uns mind. einmal im Monat ein Muss!”

“Wildschweinabend! Das hervorragende Essen genossen. Buffet soviel man wollte. Tolle Qualität zum angemessenem Preis.”

“Gemütlich, sehr gute Karte, die für jeden etwas bietet, ohne überladen zu sein. Das Essen ist wirklich gut, die Portionen auch. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und aufmerksam. Wir gehen dort inzwischen öfters essen, weil man nicht erst durch mehrmaliges Winken auf sich aufmerksam machen muss, wenn man z. B. noch etwas trinken möchte. Man kann in Winkelhausen einen netten entspannten Abend verbringen.”

“Das Abmiente stimmt, essen ist lecker und Anja bemüht sich stets jedem Gast gerecht zu werden. Kann ich immer wieder empfehlen auch für Feiern zb Hochzeiten etc.”

“Super schön und gemütlich. Ein Ort wo man gerne länger ist und leckere Getränke und Essen bekommt.”

“Leckere traditonelle gutbürgerliche preiswerte Gerichte, en lecker Pils,ein guter Service und eine gemütliche Atmosphäre,das sind die Attribute dieser einzigartigen "Kneipe" Dafür 5 * * * * *”

“Wir hatten den Langgasthof wegen der nähe zum Flughafen Düsseldorf gebucht. Schöne Zimmer, sehr sauber. Leckeres Essen. Inhaber und Personal sehr nett. Nur zum empfehlen”

“Wir haben für eine Hochzeit in Germersheim ein Zimmer zum Übernachten gesucht. Da das Hotel Kleine Festung nah an der Festlocation gelegen war, haben wir uns dafür entschieden. Die Reservierung ging unkompliziert und die Chefin des Hotels war schon am Telefon super freundlich. Auch ein früheres Einchecken am Anreisetag war problemlos möglich. Unser Zimmer war sehr geräumig und liebevoll eingerichtet. Das Frühstück war mit so viel Liebe zubereitet und es hat an nichts gefehlt. Der Service war dabei jederzeit total freundlich und hilfsbereit. Wir können das Hotel Kleine Festung ohne Einschränkungen weiterempfehlen. Vielen Dank für alles!”

“Absolut Top Hütte. Eine Gute Auswahl an Speisen und Getränken und vor allem trotz sehr Guter Qualität auch sehr Gute Preise. Einfach sehr zu empfehlen.”

“Wir waren am Wochenende zum ersten Mal im Restaurant; hatten spontan am Vortag einen Tisch für zwei Personen reservieren können. Das Ambiente ist sehr angenehm und gemütlich, etwas gehobener vom Service, dennoch nicht abgehoben und das Preis-/Leistungsverhältnis in Ordnung. Hoffentlich bleibt das so. Das Publikum war eher gehobeneren Alters und man saß angenehm ruhig, obwohl alle Tische besetzt waren. Sehr aufmerksame Bedingungen und leckere Weine, wie sich das für die Weinstraße gehört. Die Qualität der Speisen war super und die Portionen optimal. Zu Anfang wird ein kleiner Gruß aus der Küche serviert. Mein Filetmedaillon war auf den Punkt, Außen wie Innen ein Traum und die Kartoffel-Trüffel-Gratins der Hammer. Die halbe Bauernente war knusprig und zart, feine Knödel und leckerer Rahmwirsing waren dabei. Auch der Feldsalat, den wir als Vorspeise hatten war einfach super lecker. Also wir werden sehr gerne wieder kommen.”

“Hallo wir waren Freitags am Schlachtfest zum Essen da ,sehr lecker gute Preise das teuerste Gericht war die Schlachtplatte für 12,50 € sehr zufrieden.”

“Das Wochenende war sehr schön gewesen. Zimmer waren sauber und Betten bequem. Haben gut geschlafen. Frühstück war reichhaltig. Gastgeber sehr nett. Vielleicht noch ein vegetarisches Gericht mehr anbieten.”

“Familienfeier mit 30 Personen. Kompetente Beratung bei der Planung. Vorzügliche Kulinarik und feine Weine. Aufmerksamer und freundlicher Service in einem angenehmen Ambiente im Wintergarten Baldachin.”

“Sehr Gutes und Schönes Speise Restaurante. Herr Schneider Karl ist ein Sehr Guter und Spitze Koch. Auch die Bedienung ist sehr Liebe Voll und machen ihre Arbeit Weltklasse. Seit heute haben sie eine Aushilfe im Restaurant. Sie ist sehr nett und zuverlässig und hilfsbereit. Da feiere ich jeden Anlass meinen Geburtstag”

“Diese Gutsschänke kann ich nur wärmstens empfehlen. Man fühlt sich schnell wohl. Essen und Wein sehr lecker. Die Familie ist supersymphatisch und bald fühlt man sich schon bald wie ein Mitglied der Familie!”

“Quasi kriminell unterbesucht - das Essen ist fantastisch und qualitativ den (gehobenen) Preis auf alle Fälle wert. Auf individuelle Essenswünsche wird eingegangen, z.B. nach einem vegetarischen Hauptgericht, da die kleine aber feine Karte diese nicht auszeichnet. Der Service ist sehr freundlich und zügig und auch auf das Essen muss man nicht zu lang warten. Das Ambiente ist sehr nett, das malerische ehemalige Jagdschloss liegt in einem ruhigen Park etwas abseits, Parkplätze gibt es mehr als genug. Ich empfehle allerdings zum Reservieren anzurufen, da das Restaurant nur(?) von der sehr netten Eigentümerfamilie betrieben wird und die Webseite schon seit einiger Zeit keine Updates mehr bekommen hat.”

“Hallo an "Alle" die in Wittichenau eine Unterkunft suchen!! Ich habe das Landhotel "Kober Mühle" als Geschäftsreisender Anfang Dezember 2024 besucht, ich war sehr beeindruckt, tolle Location, ich hatte ein herrliches Zimmer (Nr. 4), sehr geräumig, schönes Bad, ausreichend Platz mit allem ausgestattet was benötigt wird und sehr ruhig, der Stil einzigartig, dem Mühlen-Ambiente harmonisch angepasst! Parkplatz, W-Lan etc. (auch für Geschäftsreisende besonders interessant), super! Bezüglich leibliches Wohl, also zum Frühstück etc. kann ich hier kein Statement abgeben da ich dies nicht in Anspruch genommen habe, bin mir allerdings sicher das dies auch super ist! Mein Gesamteindruck "5" Sterne Kleine Anregung für den Eigentümer...., der Eingang, also dass Einfahrtstor, dass würde ich noch einladender gestalten!! LG ein Gast”

“Ich komme immer wieder gerne hierher. Im Sommer kann man schön draußen essen!”

“Ja, ein bisschen Nostalgie ist mit dabei, wenn man im Waldfrieden übernachtet. Und ja, man erfährt nicht unbedingt was am Abend auf dem Tisch steht. Aber: es wird gefragt, ob es etwas gibt, was man nicht isst oder verträgt. Und es war immer gut und reichlich! Und doch fanden wir Preis/Leistungsverhältnis vollkommen in Ordnung. Wenn nicht sogar überdurchschnittlich gut. Zumal wir das Angebot Sparwoche B genutzt haben. Ein ganz großes Plus ist zudem die Möglichkeit, Massagen dazu buchen zu können! Daher danken wir Familie König für Alles. Ronald & Andrea W”

“Hier kann man so richtig abschalten. Hausmannskost mit ausgezeichneter Küche.”

“Sehr leckeres Essen, sehr guter und schneller Service. Zimmer auch sehr sauber und gemütlich. Sehr empfehlenswert.”

“Freundlich. Lecker und große Portionen. Preis an oberer Grenze für ein Gartenlokal.”

“Wir haben auf der Rückreise zum Abendessen hier abgehalten. Das Essen kam in einem angemessenen Rahmen, was nicht für Fertigprodukte spricht. Geschmacklich war es sehr gut. Das Ambiente entspricht einer Sportgaststätte, praktisch und gut.”

“Diese schöne gemütliche Gaststätte gefunden, leckeres Essen schönes Ambiente. Wir kommen wieder Die Wirtsleute eben wie es bei uns im Erzgebirge üblich ist freundlich und zuvorkommend. Nochmal ein Lob an die Küche hatten Leber, so lecker und hart hatten wir sie noch nirgends.”

Speiseberg ist das abendliche Fine‑Dining‑Restaurant innerhalb der traditionsreichen Bergschenke in Halle (Saale). Das Team serviert ein festes Menü mit mehreren Gängen und konzentriert sich auf präzise, produktorientierte Küche. Die Plätze sind bewusst begrenzt, damit alle Gäste zeitgleich und in Ruhe bewirtet werden. Der Stil verbindet regionale Bezüge mit modernen Techniken; Texturen, Fonds und Jus stehen im Mittelpunkt der Kompositionen. Die Menüfolge wechselt regelmäßig und wird saisonal angepasst.

“Am 13.05.25 waren wir in Ritters Weinstube zum Abendessen. Wir waren äußerst überrascht. Unter Weinstube konnten wir uns das was uns erwartet nicht zuordnen. Ein freundliches Lokal mit schönen Innenhof und Sitznischen. Schnelle gute, frische Gerichte die reichhaltig auf Platten serviert wurden. Alles war sehr lecker. Das Preis- Leistungsverhältnis, war für die heutige Zeit angemessen. Ein Danke dem freundlichen Personal. Die Gaststätte ist nur zu empfehlen für Events, festlichen Feiern, Familienessen wie auch einzelnen Ausflügen.”

Die Speisekammer Stendal steht für regionale Küche und vertraute Klassiker in entspannter Atmosphäre. Seit der Neuausrichtung setzt das Team auf eine kleine, sorgfältig kuratierte Karte; die Gerichte sind handwerklich bodenständig und klar präsentiert. Unter der Woche wird am Abend serviert; an Wochenenden richtet das Haus nach Absprache Catering aus. Der Innenraum ist klimatisiert, in der warmen Jahreszeit stehen Plätze im Freien zur Verfügung. Zur Auswahl gehören je nach Saison Suppen, Salate, ein Fleisch‑ oder Fischgericht, vegetarische Optionen sowie Desserts.

“Super Fleischer! Für unterwegs, Gehacktes und Brötchen, besser kann es nicht sein. Restaurant hatte nicht geöffnet.”

“Ja, hier kann man sehr schön Wandern oder Walken. Super Gegend.”