Regionale küche in Deutschland

“Das erste Mal hier gewesen und sofort verliebt. Das Essen ist wunderbar. Mit Liebe angerichtet, geschmackvoll und hochwertig. Selbst in Wien hatte ich kein besseres Wiener Schnitzel. Ziegenkäse zum Nachtisch schön intensiv im Geschmack. Die Portionen sind ausreichend groß, sodass auch noch ein leckerer Nachtisch passt und man trotzdem satt wird. Preis/Leistung stimmt hier. Sehr schönes Ambiente und sehr freundliche Bedienung. Wir hatten einen wundervollen Abend, können es uneingeschränkt weiterempfehlen und kommen gern wieder.”

“Ich wurde spontan eingeladen und war wenig vorbereitet. Ich war total überrascht und sehr glücklich, dass es so tolles Essen und ein sehr aufmerksamer Service gab. Zum Abschluss des Dreigängemenü sind wir noch in die Küche und haben das selbst gemachte Eis auswählen dürfen. Eine Empfehlung für jeden der gerne gute Lebensmittel , toll zubereitet, bei aufmerksam Service und schönem Ambiente genießen möchte. Meine Empfehlung für jeden, für den Essen mehr ist als nur essen!”

“Modern aufgezogene Weinbar- Restaurant, wir saßen draußen. Leckeres Essen, Gut harmonierende Weine. Sehr ansprechend serviert. Lage entlang der Fahrradroute. Carpaccio, sehr gut abgestimmt. Tartar könnte weniger gewürzt sein, Käseplatte mit ausgezeichnetem Senf. Sehr zu empfehlen”

“Ein etwas urigen Restaurant in einem alten Fachwerk-Gebäude, kein Wunder, in diesem Gebäude ist seit 250Jahren ein gastronomischer Betrieb untergebracht. HIER KOCHT DER CHEF selber ...und das meisterhaft. Wir hatten von Schnitzel über Lachs, Ente, Kassler und Pfannengerichte eine breite Auswahl von Speisen in unserer Gruppe, dabei Waren die Speisen allesamt hervorragend zubereitet und alle hatten dieses Quäntchen "extra" beim Geschmack. Selbst gemachte Kräuterbutter, Algen-Kichererbsen-Püree, würzige Bratensauce, Knusprige Ente, die innen trotzdem zart war, sind nur einige Besispiele. Das Besteck wurde mit weissen Handschuhen eingedeckt und das Personal war sehr freundlich. Wir kommen gerne wieder!”

“Wir haben schon viele Restaurants ausprobiert im laufe unseres Lebens und ganz ehrlich wir haben noch nie so lecker gegessen. Es ist alles super frisch & vor allem selbstgemacht. Es steckt verdammt viel liebe drin und die beiden Inhaber sind wahnsinnig herzlich und nett. Man fühlt sich sofort willkommen. Wir werden definitiv nicht das letzte mal dort gegessen haben.”