Regionale küche in Deutschland

“Wir waren am 4.12.25 im Gasthaus Wolffenzacher, ab Juli 25 unter neuer Leitung wieder eröffnet, zum Gansbrustessen. Schon mit dem Eintreten tauchten wir in eine stimmungsvoll dekorierte und illuminierte Weihnachtswelt ein. Höhepunkte dieser geschmackvollen Ausgestaltung waren die winterlichen Blumenarrangements auf allen Tischen. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend - die Gänsebrust einfach köstlich und perfekt: rösche Haut, saftiges, weiches Fleisch, dazu Blaukraut UND Wirsing (sonst in Bayreuth nicht üblich!) und ein stattlicher Kloß zu einem normalen Preis in einer wunderbaren, einmaligen Atmosphäre! Kurzum: sehr empfehlenswert! Wir kommen auf jeden Fall sehr bald wieder....”

“Ich war im Rahmen einer Tagung im Hotel Forsthaus Fürth und war rundum begeistert. Das Hotel ist sehr schön gelegen, ruhig und gepflegt. Ich hatte ein Classic Zimmer mit Waldblick, das sehr sauber, gemütlich und angenehm eingerichtet war – perfekt zum Entspannen nach einem langen Tag. Das Frühstücks- und Mittagsbuffet im Rahmen unserer Tagung war hervorragend: große Auswahl, alles frisch und sehr lecker. Besonders positiv fand ich auch die Snacks, den Kaffee und die kleinen Häppchen, die während der Tagung angeboten wurden. Das gesamte Personal war ausgesprochen freundlich und zuvorkommend – man hat sich wirklich willkommen gefühlt. Ich kann das Hotel Forsthaus Fürth absolut weiterempfehlen, sowohl für Tagungen als auch für einen privaten Aufenthalt. Ich werde sicher für eine kleine Auszeit wiederkommen und das Hotel erneut wählen.”

“Essen hat sehr gut geschmeckt. Man bestellt und bezahlt direkt vorne beim Wirt. Dann bekommt man das Essen direkt an den Tisch geliefert.”

“Alt-Coburger Gaststätte mit eigenem Flair. Das Essen ist sehr schmackhaft, eigentlich so wie man es von früher gewohnt ist. "Essen wie damals daheim" könnte man dazu sagen. Die Preise sind zivil, die Wirtsleute flott. Was will man eigentlich mehr? Allerdings wissen das auch Andere, daher sollte man möglichst vorreservieren.”

“Das Schnitzel mit Champignons sowie hausgemachten Spätzle waren sehr lecker. Die Bedienung war sehr freundlich. Das Essen war nach kurzer Wartezeit da. Sehr zu empfehlen.”

“Urig, rustikal und ein authentischer Flair für ein traditionelles Wirtshaus! Sehr gepflegt, auch die Bedienung. Ansprechender Service, sehr aufmerksam und zügig. Dennoch mit der nötigen Ruhe um einem ein entspannten Abend zu bereiten. Die Karte ist übersichtlich und mit ausreichend Gerichten zu fairen Preisen. Das Wiener Schnitzel ist absolut klasse zubereitet und schmeckt sehr lecker, da die Zubereitung nahezu perfekt ist. Das gesamte Ambiente sowie die schmackhaften Gerichte laden in dieses Wirtshaus herzlich ein. Einfach ausprobieren! Saubere Toiletten, tolle rustikale Holztische sowie passende Dekoration machen den Besuch komplett. Für ein Abend in LA sehr gut geeignet.”

“Tisch für fünf Personen reserviert. Unsere Servicekraft war sehr nett und zuvorkommend. Keine Wartezeiten auf Getränke und Speisen. Schöner Tisch. Ich hatte ein Filetsteak, natürlich nicht so wie im Steakhaus, aber auf italienische Weise zubereitet. Alles in allem ein schöner Abend. Gerne wieder.”

Restaurant Pizzeria Ambiente ist eine Pizzeria mit schlichtem, gepflegtem Auftritt. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Frische Zutaten...

“Ein rundum gelungener Abend. Super freundlich zuvorkommender aber nicht aufdringlichen Service und sehr leckere Speisen. Wir hatten Rehbraten, Pfeffersteak und abgeschmelzte Spinatmaultaschen, dazu Getränke . Als Vorspeise ganz frische, noch heiße kleine Brötchen mit Frischkäse und Kräuterbutter. Anschließend noch Apfelstrudel. Alles war auf den Punkt und geschmacklich hervorragend. Zum Schluss wurden wir persönlich von der Chefin verabschiedet.”

“Leckeres Essen vom Huhn! Es gibt viele Variationen von einfach bis ausgefallen. Das Backhähnchen ist ein Klassiker, auch wenn mir persönlich die Panade stellenweise zu dick ist. Die Preise sind voll in Ordnung und die Portionen groß. Das Ambiente innen ist sehr luftig und einladend und bietet Platz für große Gruppen. Der Außenbereich ist auch gemütlich. Der Service ist sehr freundlich und man wartet nicht lange auf seine Bestellung. Auch der Abholservice funktioniert gut. Kartenzahlung möglich.”

“Vielen Dank für alles! Meine Schwester hat ihre Hochzeit hier gefeiert und es war bis ins kleinste Detail super organisiert. Das Essen war unfassbar gut und das Personal immer sehr sehr nett. Zusätzlich hatte ich auch ein Zimmer als Gast und das Franz Josef Strauß Zimmer bekommen. Das Zimmer war sehr sauber und sehr groß. Das Bett war sehr gemütlich und das Badezimmer schön groß. Ein großer Dank geht an Josef Heining! So stelle ich mir Service und Gastfreundschaft vor. Wenn ihr ein wirklich ehrlich geführtes Hotel schätzt und gutes Essen mögt, dann seid ihr hier genau richtig!”

“sehr freundlicher Empfang durch die beiden Herren an der Rezeption, das Zimmer war sehr ruhig, mit tollem Blick nach Donauwörth, eben so ein schöner Blick au dem Frühstücksbereich über die Stadt, das Frühstücksbuffet war sehr reichlich und abwechslungsreich..das Personal sehr freundlich, hierher kommt man gerne wieder”

“Sehr schönes und sauberes Hotel. Leider sind die Frühstückspreise mit 20 Euro pro Person absurd übertreuert aber das ist ja leider mittlerweile normal. Jedoch ist neben dem Hotel ein Bäcker bei dem man für 10€ ein gutes Frühstück bekommt. WLAN hat eine gute Geschwindigkeit mit stabilen 100 Down und 50Up. Dazu lassen sich die Fenster leicht öffen. Für alle die Probleme mit dem Treppensteigen haben bzw. Es nicht können. Der Aufzug fährt nur in den 1. Und 2. Stock und nicht in den 3. Das einzigste was ich mir wünschen würde wäre ein kleiner Kühlschrank auf dem Zimmer.”

“Sehr gutes Essen, Qualität und Menge sehr reichlich. Spiess war sehr ansprechend angerichtet und wirklich perfekt gegrillt/gewürzt. Auch die Pizza war reichlich und sehr gut. Kommen wieder vorbei, wenn wir in der Gegend sind.”

“Wir waren unter der Woche Mittags dort, Schäufele und Hirschgulasch, beides hervorragend und große Portionen. Bedienung freundlich und sehr aufmerksam.”

“Waren mit Freunden zum Abendessen. Schönes gemütliches Ambiente. Rustikal so wie wir's mögen. Sehr gute Küche ob Fisch oder Fleisch. Die Portionen sind ausreichend und die Preise gerechtfertigt. Sehr schön auch für kleine und große Feierlichkeiten geeignet. Freundliches Personal. Ein gelungener Abend.”

“Nettes Schützenheim mit Gasthaus und Biergarten. Hier werden die Biere von der Augustiner Brauerei serviert. Der Service war sehr nett und zuvorkommend. Die Karte ließ keine Wünsche offen. Kommen gerne wieder.”

“Sehr tolles Erlebnis in Bad Tölz. Essen und Bier wie man es sich wünscht. Der Service war wirklich ausgezeichnet. Danke.”

“Trotz vermindertem Personalansatz am Tag des Besuches konnte das Gasthaus „Zur Linde“ in vollem Umfang überzeugen. Der Service war höflich und zuvorkommend, die Speisen haben allesamt hervorragend geschmeckt. Ich freue mich bereits auf meinen nächsten Besuch dort!”

“Wenn man Lust auf rustikales Ambiente und gutbürgerliches Essen hat, wird man in Berlin kaum etwas Besseres finden. Ein tolles Lokal mit tollen Gastgebern! Essen schmeckt wie Hausmannskost wie bei Oma-nur besser ❤️”

“Classic German cuisine, traditional German dishes. Klassische deutsche Küche, frisch, gut und selbstgemacht. So hat man früher in der guten Dorfwirtschaft gegessen. Wenn das die Hipster wüssten!”

“Es war im Max und Moritz wieder ein herausragender Abend. Super authentische Atmosphäre. Das Essen war mega lecker (Schlachteplatte). Und dazu natürlich die Kreuzberger Molle und diverse Schnäpse etc..... Das allerbeste war jedoch der überragende Service. Ich wurde selten so aufmerksam, freundlich und zuvorkommend bedient. Klasse Team im Max & Moritz! Vielen Dank für alles!”

“Wir hattem voer verschiedene Speisen und alle haben hervorragendes geschmeckt. Das Wildgulasch und die knusprige Ente sind jedoch highlights. Sehr freundliche Bedienung. Traditionell eingerichtet. Schön, dass es so eine gute Küche noch gibt. Sehr zu empfehlen”

“Unser Besuch im nobelhart & schmutzig war ein sehr schön – angefangen beim leckeren Fettschnitzel mit Kartoffelbrei, das absolut hervorragend war: außen herrlich knusprig, innen saftig. Ein Gericht, das zeigt, wie viel Charakter in ehrlichen, klaren Produkten stecken kann. Ein zweiter Höhepunkt waren die Piroggen mit Lamm und dem selbst gemachtem Teig. Zart, aromatisch und perfekt austariert – die Füllung intensiv und dennoch elegant, der Teig fein, aber mit Biss. Kombiniert mit Sellerie und Konblauch. Ein wunderbares Beispiel dafür, wie das Team regionale Produkte aufgreift und in ihrer ganz eigenen Handschrift neu interpretiert. Der Service war wie immer aufmerksam, kompetent und angenehm unprätentiös. Die Getränkeempfehlungen passten perfekt und rundeten den Abend stimmig ab. Ein tolles Erlebnis von Anfang bis Ende. Wir kommen gerne wieder.”

“Wir sind zum zweiten Mal in dem Hotel gewesen. Das Personal war, wie immer, sehr freundlich und für Wünsche und Kritik offen. Die Zimmer sind gemütlich und ruhig. Das Restaurant hat ein gutes Angebot. Wir kommen gerne wieder!”

“Ich kannte dieses Restaurant schon als Kind. Heute habe ich Bekannte mitgenommen, die gerne Deutsch essen wollten und habe gehofft ich habe richtig ausgesucht. Ich wurde auch dieses Mal nicht enttäuscht, alle waren begeistert. Mein Bekannter meinte sogar, es ist schade, dass solche Lokale aussterben und es nur noch wenige von diesen gibt.”

“Meine Geburtstagsfeier im Schützenhaus aus Anlass eines runden Geburtstages war für meine Gäste und mich ein wunderchönes Ereignis an welches wir uns noch lange und gern zurückerinnern werden. Der Service war aufmerksam und freundlich - einfach sehr gut. Die Zimmer waren sauber und ordentlich - alles war da. Bei der Buffetauswahl nach unseren Wünschen wurden wir hinsichtlich der Menge und Vielfalt gut beraten. So war alles sehr lecker und ausreichend vorhanden. Gleiches gilt für das Frühstück am nächsten Tag. Der Saal war zwar etwas groß, aber so hatten wir schön viel Platz zum tanzen. Wer eine ansprechende und zugleich bodenständige Location für eine etwas größere Familienfeier o. ä. sucht, sollte sich das Schützenhaus ansehen. Wir werden wiederkommen.”

“Absolute Empfehlung und immer wieder einen Besuch wert. Super freundliches Personal (der Kellner hat sich sogar an uns erinnert) und Gastwirt. Der Fisch war lecker gemacht, auf der Haut gebraten (nicht frittiert) und der Spargel (einmal mit Schnitzel und einmal mit Hähnchen) perfekt. Alles sehr lecker. Der Ort und die Lage (direkt am Wasser) sind sehr idyllisch und ruhig gelegen. Auch der kleine Wintergarten läd zum verweilen ein. Es gibt ausreichend Parkmöglichkeiten und es lässt sich ein super Spaziergang an den Besuch anschließen. Wir sind begeistert und kommen auf jeden Fall wieder.”

“Sehr schöner Platz, danke an Marco den " neuen " Betreiber. Er steht mit Rat und Tat zur Seite. Er hat uns Kanu besorgt.Idealer Ausgangspunkt für Hochwaldtouren. Sehr zuverlässig und mega bemüht. Kiosk kann wetterbedingt oder personalbedingt nicht täglich offen sein, am besten vorher anrufen. Gaststätte ist gleich in der Nähe. Viel Erfolg.”

“Ein tolles Hotel mit sehr nettem Personal und wunderschönen, sauberen Zimmern. Die Zimmer sind alle unterschiedlich und sehr außergewöhnlich eingerichtet. Die Atmosphäre im Hotel ist persönlich und familiär - man fühlt sich sehr gut aufgehoben und empfangen. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen, ist reichhaltig und abwechslungsreich. Ich war privat hier schon einige Male in der Gegend und habe jetzt endlich ein Hotel gefunden, in dem ich mich wohl fühle. PS: Das Campingzimmer mit dem Wohnwagen ist der Hammer!”