Regionale küche in Deutschland

“Wir haben als Familie eine Nacht in der Pension verbracht, am nächsten Tag gefrühstückt und später in der Gaststätte Mittag gegessen. Unser Zimmer hatte eine angenehme Größe, war schön hell und sehr sauber! Die Einrichtung ist bodenständig und einfach, aber alles, was wir gebraucht haben, war vorhanden. Das Frühstück war reichhaltig und gut, für unsren Sohn war viel Spielzeug vorhanden, welches er auch an den Tisch nehmen durfte. Das Mittagessen hat sehr gut geschmeckt und wir mußten nicht lange darauf warten. Besonders die Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft, das Entgegenkommen und die Lösung kleinerer Probleme bzw. Erfüllung von "Extrawünschen" ist sehr hervorzuheben ! Wer keinen Wert auf Luxus legt, aber eine sehr saubere Unterkunft mit bodenständigem Essen sucht - und das in sehr reizvoller, schöner Umgebung, ist bestens im Bergschlösschen aufgehoben!! Wir kommen gewiss wieder, dann aber für länger und vielleicht in der Ferienwohnung.”

“Im Heimathafen fühlt man sich einfach wie in der Haamit. Liebes Personal gute Atmosphäre. Das Essen ist lecker und das Bier kühl. Eine perfekte Ergänzung zum tollen Waldbad nebenan. Die Freibadpommes sind ein Traum. Werde wiederkommen!”

“Schön gestaltetes Restaurant mit gutem Essen, schönen Ambiente und freundlicher Bedienung. Preis-Leistung passen zueinander. Gehe gern erneut dort hin.”

“Das " Heideeck " kann ich sehr empfehlen , super Service und Personal , natürlich auch der Chef ! Hier habe ich immer einen Platz bekommen , vielen Dank !”

“Schönes Restaurant mitten im Wald auf dem Hutberg, mit Saal und vielen Plätzen drinnen wie draußen. Essen war sehr gut. Gleich nebenan lädt der Lessingturm zum besteigen ein. Gute Location um vor dem Konzert etwas zu essen oder trinken.”

“Eine tolle, kleine Gaststätte, ganz herzliche und freundliche Familie! Das Essen war super lecker. Wir kommen gerne wieder. Nur zu empfehlen.”

“Man muss wissen, dass sich dort in dieser Abgeschiedenheit ein spitzenmäßiges Restaurant befindet. Essen einsame Klasse, einheimische Biere, auch tschechische vom Fass. Man sollte besser vorher reservieren, es könnte voll sein...”

“Habe vorm Besuch telefonisch reserviert und bekam eine Wegbeschreibung nach Schmölen, dort stellten wir die Autos auf den Parkplatz, gingen die Böschung runter zum Anleger, klingelten und wurden vom Fährmann im elektrisch angetriebenen Boot übergesetzt. War hier mit Familie. Februar, es war kühl und herrlicher Sonnenschein. Wir saßen und aßen vorm Kamin. Alle waren mit dem Speisen Angebot und dem Geschmack sehr zufrieden. Manche gingen an der Mulde spazieren, andere genossen leckere Desserts, Eis und Kaffe Varianten!”

“Sehr lecker, schöner gemütlicher Biergarten, preiswert. Besonders die Zunge war sehr sehr lecker. Man kann aber auch drinnen sitzen. Am Wochenende sollte man vorher anrufen.”

“Wir besuchten am 21.3.25 zum 1. Mal diese Gaststätte und waren begeistert. Wir wurden schnell bedient und das Essen war ganz frisch zubereitet und es schmeckte hervorragend. Wir können diese Gaststätte auch für Wanderer sehr empfehlen. Wir kehren dort bestimmt bald wieder ein. Macht weiter so, ein großes Lob von uns.”

“Das Personal ist wie eh und je sehr freundlich und immer hilfsbereit. Unser Zimmer war äußerst einladend. Dusche mit Sitzgelegenheit findet man nicht überall. Angenehme Beleuchtung und auch sonst alles sehr komfortabel und auch wirklich bequem. Das Restaurant ist zur Zeit leider geschlossen, aber die Barkarte bietet zwar eine reduzierte Speisekarte aber trotzdem findet jeder was. Kalbsschnitzel war butterzart. Die Bedienung ist sehr freundlich und kompetent. Auto aufladen funktioniert einwandfrei. Während die Gäste in den bequemen Betten ruhen, lädt das Auto über Nacht. Lediglich die Lage zum Zentrum macht den Weg dorthin für Menschen, die nicht gut zu Fuß sind, schwer. Das liegt aber an der katastrophalen Situation, was Taxis betrifft. Dafür kann aber das Hotel nichts. In der Stadt Leipzig scheint einiges katastrophal organisiert. Das ist aber in ganz Leipzig ein seit längerem gewachsenen Problem. Hier wäre die Stadtverwaltung dringend am Zuge. Man kann nicht nur den Weihnachtsmarkt immer größer machen und die Infrastruktur nicht dafür fit machen.”

“Super sauber, super freundlich und natürlich super lecker! Ich empfehle sehr die überbackenen Nudeln mit Dönerfleisch, lecker und super Preis Leistung, ich esse zwei mal davon ✨”

“Wir wurden zu zweit geplant Ende August 2025 für zwei Tage nach Leipzig eingeladen. Am Anreisetag hatten wir uns für das Abendbrot, vor dem Besuch einer Veranstaltung im Gewandhaus die Gaststätte „Lerchennest“ ausgesucht. Es lag für uns gut zu Fuß erreichbar und nicht weit weg vom Hotel und Gewandhaus. Die Leipziger Lerche ist uns schon seit DDR Zeiten bekannt und wir freuten uns auf ein ostalgisches Abendbrot. Wir hatten vorbestellt und das war gut so. Hier im Barfußgässchen sollte man wahrscheinlich immer vorbestellen, wobei es zu zweit vielleicht eher kein Problem ist, aber sobald die Gruppe größer wird, kann es zum Problem werden. Wir waren rechtzeitig da und konnten uns so einen schönen Platz aussuchen. Das Servicepersonal war sehr freundlich und das Essen war lecker. Die Soljanka war das, was man erwartet hat und schmeckte mir vorzüglich und der kalte Hund war dann das i-Tüpfelchen. Da man hier im Gegensatz zum Barfußgässchen direkt, doch etwas mehr Freiheiten hat, konnte man an dem Treiben auf der Straße zuschauen und sich so sehr gut entspannen. Das abschließende Lerchennest wurde geteilt und war dann auch der Schlusspunkt. Der Preis passte und so kann ich das Restaurant nur empfehlen. Feine Sache und wir kommen hier gern wieder her.”

“Sehr schöner Saal. Gestern Oktoberfest gefeiert. Prima organisiert, Musik, Essen und Service alles prima!”

“Wir wollten nur eine Kleinigkeit essen. Hat nur bei den Getränken geklappt Waren nochmals einen Tag später hier. Das Essen ist ohne Schnickschnack gut und groß. Danke”

Suedbrause - bei Freunden zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.

“Sind/waren gerade hier essen. Ambiente rustikal und sehr gemütlich. Die Service Kräfte wo sich um uns gekümmert haben waren super nett und zuvorkommend. Über das Essen kann man nicht klagen, meines Geschmackes nach war es richtig gut und preislich in Ordnung. Falls man mal wieder in die Ecke kommen sollte, wird man auf jeden Fall wieder hier einkehren”

“Super, leckeres Essen und Tolles Ambiente! Außerdem haben die 2 Damen im Service einen super tollen Job gemacht! Wir waren am Samstag da , es war voll und zusätzlich war noch eine Gesellschaft da! Wir wurden freundlich und zuvorkommend bedient ! Das Essen war fantastisch und wir sind mehr als satt geworden ! Großes Lob an alle ! Wir kommen wieder !”

“Ein schönes Restaurant mit vorzüglichen Essen. Sehr gemütlich und bei schönem Wetter kann man im Garten sitzen. Wir kommen gerne wieder!”

“Authentisch gut bürgerliche Küche. Sehr freundliches Personal! Essen ist geschmacklich sehr fein!”

“Immer wieder ein schöner Anlaufpunkt. Schönes, abgelegenes Ambiente. Sehr nettes Personal! Für mein empfinden, preislich an der Obergrenze für einen „Imbiss“ an nem Fahrradweg…”

“Die Zimmer sind zwar nicht mehr neu, aber es ist sauber und gemütlich. Das Frühstück ist außerordentlich gut und das Personal super freundlich und hilfsbereit. Vom Hotel ist man in wenigen Minuten mit der Straßenbahn in der Innenstadt, die Haltestelle ist in unmittelbarer Nähe. Trotz Zimmer zur Straße ist es nachts ruhig genug, um mit offenem Fenster zu schlafen.”

“Wir waren mit der ganzen Familie im Augustiner an der Frauenkirche und hatten einen richtig schönen Abend. Der Service war von Anfang bis Ende ausgezeichnet – freundlich, aufmerksam und absolut unkompliziert. Selbst für unsere 9 Monate alte Tochter wurde ohne Zögern ihr Gläschen warmgemacht, was wir als sehr herzlich und familienfreundlich empfunden haben. Das Essen war großartig: die Schweinshaxe knusprig und saftig, das Wiener Schnitzel zart und goldbraun gebraten und das Gulasch unglaublich aromatisch. Die Portionen waren reichhaltig und haben absolut überzeugt – hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und können das Restaurant sowohl Familien als auch allen, die Lust auf gute bayrische Küche im Herzen von Dresden haben, wärmstens empfehlen. Wir kommen sehr gerne wieder!”

“Unsere Tochter hat den Catering-Service für ihre Hochzeit (03.05.2025) gebucht - und wir waren absolut begeistert! Von der ersten Minute an war alles perfekt organisiert. Die Abstimmung im Vorfeld lief reibungslos, professionell und sehr herzlich. Das Essen war ein echtes Highlight: frisch, liebevoll angerichtet und geschmacklich auf hohem Niveau. Die Vielfalt hat uns beeindruckt - von Vorspeise bis Desserts war alles hervorragend. Der Service war top - freunlich, aufmerksam und sehr professionell. Alles lief ruhig und reibungslos ab, sodass wir den Tag in vollen Zügen geniesen konnten. Ein riesiges Dankeschön an das gesamte Team! Ihr habt diesen besonderen Tag für unsere Tochter und uns unvergesslich gemacht. Wir empfehlen euch mit voller Überzeugung weiter! Andreas und Heidi T.”

“Wir haben zu sechst einen super Tisch am Altmarkt bekommen. Der Service war sehr freundlich und gut drauf. Das Frühstück war wirklich super lecker und reichhaltig. Die Portion der Strammen Wilma hätte im Verhältnis zu den anderen Portionen mehr sein müssen/können. Aber geschmacklich super lecker.”

“Wer XXL sagt, bekommt hier auch XXL! Das Mahl-Restaurant in Dresden ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch kulinarisch ein Erlebnis. Riesenportionen, faire Preise und eine tolle Auswahl an deftigen Speisen. Die Atmosphäre ist locker, der Service freundlich und aufmerksam, und das Essen kommt schnell trotz der Größe der Portionen. Besonders empfehlenswert: das Schnitzel, die Currywurst (70 cm) die Spareribs – kaum zu glauben, wie groß es wirklich ist! Ein perfekter Ort für alle, die Spaß an gutem Essen und geselligen Abenden haben. Wir würden gern wiederkommen. Leider mussten wir aber erfahren, dass das XXL in Kürze schließt. Wir wünschen der Besitzerin und dem tollen Team für die Zukunft alles Gute. Vielen Dank.”

“Wir waren zum 2.Mal dort essen und waren beide Male sehr begeistert. Das Speisenangebot ist vielfältig und die Bedienung sehr freundlich. Die Köchin versteht ihr Handwerk und kocht mit frischen und natürlichen Zutaten. Sehr zu empfehlen.”

“Ein rundum gelungener Abend! Schon beim Ankommen wurden wir super herzlich betreut – inklusive sympathischer Vorstellung unseres Kellners, was echt nicht überall selbstverständlich ist. Das Essen war durchweg lecker, kam zügig und niemand musste lange warten. Die Portionen waren reichlich, hübsch angerichtet und geschmacklich top. Insgesamt eine richtig schöne Feier in toller Atmosphäre. Sehr zu empfehlen!”

“Meine Familie und ich waren vor kurzem in einem Restaurant essen und sind sehr zufrieden. Das Essen war hervorragend, der Service ausgezeichnet, die Preise angemessen, und die Atmosphäre war auch sehr angenehm. Das Personal war freundlich und zuvorkommend. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!”

“Sehr zu empfehlen. Service aufmerksam und freundlich. Wir haben auf der Terrasse gesessen und hatten einen schönen Blick. Leider sind wir nur auf der kurzen Reise gewesen und es ist zu weit entfernt von der Wohnanschrift. Gerne würden wir nochmal dort essen.”