Regionale küche in Deutschland

“Wie bei Mutti. Spontan einen Abstecher nach Meißen gemacht um den sogenannten Herbstmarkt zu besuchen. Nicht so toll. Aber die Einkehr in den Ratskeller war dann genau das Richtige. Die Rinderroulade und das Lamm - ein Traum. Die Bedienung war sehr freundlich und hatte, trotz ihrer Aufgaben, auch Zeit für einen Smalltalk. Sehr angenehm. Wir kommen gerne wieder.”

“Sehr schöne Terrasse mit Blick auf den See. Das Essen ist wirklich sehr lecker und eine gute Größe. Kommen sehr gerne wieder.”

“Ich war sehr zufrieden. Toller Blick auf die Elbe, Bier klasse, Essen sehr gut, Service unaufdringlich nett und aufmerksam. Sein EBike kann man wohl auch nachladen.”

“Wir waren am 2.8.25 da beim Essen. Dieses war hervorragend und mehr als ausreichend. Preisleistungsverhältnis ist absolut ok. Wir kommen gerne wieder.”

“Wir hatten am 2. Weihnachtensfeiertag das Weihnachtsbuffet gebucht und waren begeistert. Das Essen, das Ambiente, die Mitarbeiter - einfach top. Auch für unser Kleinkind wurde gesorgt. Vielen Dank an die Mitarbeiter für die liebevolle Gestaltung.”

“Schönes Lokal mit toller Terrasse direkt an der Ilse. Innen etwas moderner eingerichtet als von außen erwartet, aber stimmig. Das Essen war super!, die Bedienung ( wahrscheinlich die Chefin) sehr nett, auch für ein kleines bläuschchen war zeit. Preise waren angemessen.”

“Wir haben vom 30. bis 31.05.2025 mit lieben Freunden eine Radtour von Leipzig nach Bad Schmiedeberg gemacht. Mit ausreichend Vorlauf und Recherche hatten wir eine Unterkunft in einem anderen Hotel gebucht. Dort wird jedoch kein Abendessen angeboten. Also begann die Suche nach einem Restaurant in der Nähe. Das von uns gewünschte Lokal hatte keine Kapazitäten mehr und erteilte uns eine Absage. Auf Nachfrage wurde empfohlen, es im Golmer Weinberg zu versuchen. Also, Google befragt und am Abend des 29.05. angerufen. Wir hatten Glück, eine Tischreservierung zum Abendessen am 30.05. war möglich. Spontan erkundigten wir uns, ob ggf. auch noch zwei Doppelzimmer (davon eins mit Aufbettung) vom 30. bis 31.05. verfügbar wären. Es folgte eine kurze Nachfrage beim Chef und wir erhielten grünes Licht. Nach unserem Aufenthalt wissen wir: Besser hätten wir es nicht treffen können! Ein unglaublich liebevoll gepflegtes, kleines Hotel mit toll angelegtem Garten und, zu unserer Überraschung, Pool. Die größte Überraschung für den mitreisenden 12-Jährigen. Wir wurden unglaublich herzlich empfangen, unsere Räder (mitunter E-Bikes) durften wir in der Garage einstellen und über Nacht laden. Aufgrund unserer kurzfristigen Reservierung erhielten wir Zimmer im Dachgeschoss (2. Etage). Das Hotel war sehr gut besucht und die renovierten Zimmer in der 1. Etage ausgebucht. Im Gespräch stellte sich heraus, dass die Zimmer in der 2. Etage noch nicht renoviert sind und dies Stück für Stück erfolge. Die Einrichtung und das Bad sind zwar etwas veraltet, jedoch sehr gepflegt und sauber. Kein einziger Kratzer an einem der Möbelstücke. Die Dachflächenfenster sind alle mit Rollos (Licht-/Sonnenschutz) ausgestattet. Überaus bequem waren die Matratzen in den Betten und überhaupt nicht durchgelegen. Für uns nicht selbstverständlich. Den Abend haben wir bei einem leckeren Abendessen im Biergarten des Hauses ausklingen lassen. Am nächsten Morgen sind wir mit einem kleinen, aber feinen Frühstück, bei dem keine Wünsche offen blieben, gut in den Tag gestartet und haben dann die Rückfahrt auf unseren Drahteseln nach Leipzig angetreten. Fazit: Bei Planung unserer Tour sind wir trotz unterschiedlicher Suchen nicht auf dieses Hotel gestoßen. Es ist und bleibt daher ein Geheimtipp. Der Inhaber und sein Team sind sehr gastfreundlich und stellen sich auch auf kurzfristige Anliegen ein. Ganz herzlichen Dank für den wunderschönen Miniurlaub bei Ihnen. Wir kommen sehr gern wieder.”

“Ein tolles rustikales Familienhotel, sehr nettes Personal, gute Küche und alles sehr sauber. Wir waren eine Gruppe( Klassen-treffen), erhielten super Hinweise wie Stadtführung und Friwi-Werkverkauf mit hauseigener Konditorei. Stolberg selbst ein tolles Ambiente. Ganz lieben Dank an die Chefin und ihr gesamtes Team.”

“Kleine Dorfgaststätte mit Charme ! Preiswertes und SEHR leckeres Essen, uneingeschränkt zu empfehlen !!!!”

“Schönes gemütliches Wirtshaus ,mit Biergarten. Freundliches Personal, leckere Speisen.”

“Habe das Zimmer per Telefon gebucht. Trotz daß erst ab 17 Uhr einchecken ist und wir aber schon ab ca 14 Uhr da waren, haben wir ohne pro Probleme das Zimmer beziehen können. Das Zimmer war sauber und normal eingerichtet. Für den Preis sehr akzeptabel. Eine sehr schöne rustikale Gaststätte und das Essen war sehr sehr lecker. Wirt und Bedienung waren freundlich und lustig. Gerne wieder !”

“Wir legten hier eine kurzweilige Verschnaufpause ein. Sehr leckere Getränke, große Portionen an Essen zu einem guten Preis. Achtung! Nur Barzahlung möglich.”

“Ein Abend in der Post ist immer wieder lohnenswert. Das gemütliche Ambiente lädt zum entspannten Verweilen ein, der Service ist allzeit freundlich und schnell, das Essen lecker und die Teller gut gefüllt. Zwischen Stammtischen, Skatspielern und spontanen Gästen findet sich immer ein Tisch. Vor allem der neu gestaltete Nichtraucherbereich hebt den Wohlfühlfaktor noch mal auf ein neues Level. Definitiv eine Empfehlung wenn man aus Halle kommt oder hier mal zu Besuch ist :)”

Mitte Ende Mai denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Regionale Bezüge fließen dezent in die Karte ein.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.

“Sehr freundliche Bedienung, mega leckeres Schnitzel und sehr große Portion. Hab lange nicht mehr so gut gegessen. Und die Aussicht auf die Elbe was auch herrlich. Auf jeden Fall eine Empfehlung wert.”

Hummels Brauhaus bietet in Magdeburg klassische Brauhausküche in lebendiger Atmosphäre. Auf der Karte stehen deftige deutsche Gerichte; dazu gibt es eine Auswahl an Bieren – darunter regionale Sorten.

Domkönig hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab.. Das Timing aus Küche und Service stimmt.. Da...

“Wer in der Gegend ist, sollte unbedingt hier einkehren. Sehr leckeres Essen, tolle Getränkeauswahl, sowohl für uns als auch für die Kinder. Der Service war klasse, das Ambiente fantastisch. Besonders schön ist der Blick auf den See. Für uns das beste Restaurant in der Gegend.”

Die Gaststätte Burgblick liegt im Saaletal unterhalb der Rudelsburg und bietet regionale Küche mit Ausblick. Geöffnet ist täglich; im Sommer lädt der Außenbereich zum Verweilen ein. Serviert werden he...

“07.06.25 Sehr lekkere Sülze und Schnitzel. Sehr freundliche Bedienung. Kommen gerne wieder.”

“Wir waren jetzt zum zweiten Mal im Felsenkeller – und wieder restlos begeistert! Das Essen ist hochwertig, kreativ und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Die Zutaten sind frisch, die Kompositionen stimmig – hier merkt man einfach, dass Qualität zählt. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top – selten so gut gegessen für einen absolut fairen Preis. Der Service war freundlich, aufmerksam, aber nie aufdringlich – einfach sehr angenehm. Das Ambiente ist gemütlich und man kann auch draußen wunderbar sitzen – ein Ort, an den man gern wiederkommt. Und genau das werden wir auch tun!”

“Der Einheitspreis ist für das was man sehen und erleben kann gerechtfertigt. Es ist nicht günstig, aber man kriegt eine Menge geboten. Man sollte Zeit mitbringen. Man bekommt Kopfhören mit den man sich unzählige Geschichten/Reportagen/Filme usw. anschauen kann. Für Kleinkinder ist das Erlebniszentrum noch nicht geeignet. Optimal ist es, wenn die Kinder bereits lesen können. Besonders hervorzuheben ist das SUPER FREUNDLICHE PERSONAL! Wir waren begeistert. Weiter so! Auch im Restaurant war alles super und lecker.”

“Datum, 29.09.2025 War mit Ehemaligen, 5 Pers. dort zum Schnitzelessen verabredet. Sehr gutes Essen, Preis, Leistung stimmt. Sehr freundliche Servicedame mit der man auch zusammen Spaß haben konnte. Zum Abschluß gab es noch einen Gruß aus der Küche, verschiedene Cremes zum Aussuchen, sehr nett. Die Gruppe war von allem sehr begeistert daher war auch die Stimmung gut. Immer wieder, Danke. Gruß AM”

“Ein wunderbarer Ort für Kaffeeliebhaber und Kuchenfreunde. In der Kupferkanne wird der Kaffee noch frisch geröstet – kräftig im Aroma, voll im Geschmack – und dazu gibt es fantastischen Blechkuchen aus der hauseigenen Bäckerei. Die Stücke sind groß, frisch und einfach köstlich – ein echter Genuss und garantiert sättigend. Auch im November war um 11 Uhr problemlos ein Platz zu bekommen, und das Ambiente ist ruhig, gemütlich und typisch Sylt: charmant, aber unaufgeregt. Warum manche Bewertungen den Parkplatz wegen ein paar Schlaglöchern kritisieren, ist wirklich nicht nachvollziehbar – wer wegen Asphalt meckert, hat den Kuchen nicht probiert. Für mich ein klarer Favorit auf der Insel.”

“Wir haben ein großes Zimmer, ein bequemes Bett. Super Service. Sehr gutes Essen. Campingplatz direkt am See. Kleine Badestelle im Ort. Es gibt sogar einen Edeka-Markt. Sehr schöne Gegend”

“Sehr Freundlich und sauber Man fühlt sich wohl, und so als ob man Freunde besucht.”

“Ich habe dort gestern mit meinen 20 Gästen eine wunderbare Zeit verbracht. Langschläferfrühstück hatte ich gebucht und meine Gäste und ich waren von dem Essen und dem gemütlichen Ambiente sehr begeistert. Das Personal war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Es war für uns in dem wirklich tollen Wintergarten aufgedeckt, sodass wir ungestört Essen und feiern konnten. Toll!”

“Ich möchte ausdrücklich betonen, wie begeistert ich von Ihrem Laden bin! Die Auswahl an frischen Produkten ist beeindruckend, das Personal ist immer freundlich und hilfsbereit, und die Atmosphäre macht jeden Einkauf angenehm. Besonders schätze ich die Sauberkeit und die übersichtliche Präsentation der Waren. Weiter so – ich komme immer wieder gerne vorbei!”

“Das Landgasthaus „Zum Fasanenhof“ ist ein Garant für ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis in einem urigen und gemütlichen Ambiente eines gehobenen Landgasthauses. Der Service in den gemütlich möblierten Räumlichkeiten ist immer sehr freundlich und die Küche besticht durch köstliche regionale und saisonale Gerichte. Kein Gasthaus in der Umgebung reicht bessere Soßen zu den reichhaltigen Braten. Ob Hirschbraten , geschmortes vom Galloway oder Fasan - alle Gerichte waren am Freitag wieder einmal ein kulinarischer Volltreffer, welche von einem sehr zuvorkommenden und freundlichen jungen Kellner serviert wurden. Er hatte merklich Freude an seiner Tätigkeit, womit das gastronomische Erlebnis im Fasanenhof noch gesteigert wurde. Herzlichen Dank an das gesamte Team und einen Gruß in die Küche. Bitte bleibt wie Ihr seid ! Für Ausflügler sei ein Spaziergang im Park des angrenzenden Gutes und dem Forst sehr zu empfehlen. Hier kann man bei jedem Wetter entspannen und bei Sonne auch im Garten des Fasanenhofs einkehren.”

“Wir sind per Zufall in dieses gemütliche Restaurant gestolpert und waren absolut zufrieden! Man hat uns direkt sehr freundlich empfangen und zu einem freien Tisch begleitet (sehr gemütliches Ambiente). Bestellt wurde das vegane Curry und die Roulade mit Rotkohl & Salzkartoffeln! Die Roulade war köstlich und sehr zart, eine der besten die ich je gegessen habe…in der leckeren Sauce hätte man baden können! Jedoch könnte man für den Preis ruhig noch ein paar Kartoffeln dazulegen oder sogar zwei Rouladen davon machen. Das vegane Curry war ebenfalls sehr lecker, dazu wurde eine gute Menge Reis als Beilage gereicht. Wir werden definitiv wiederkommen und empfehlen diesen gemütliche Lokal im Herzen von Glückstadt gerne weiter!”